《美食分享》进来看看吧，这里也许有你喜欢吃的哦！（会定期上传照片）

志雄

直接放在下面吧！然后第一页编辑目录就好~
helen1437 发表于 31-12-2011 08:07 PM

    我不会偏目录！
你可以教教我吗？

helen1437

我不会偏目录！
你可以教教我吗？
志雄 发表于 31-12-2011 08:31 PM

就直接把你的食物的名字放在你一楼保留的帖子里面就好~~
然后在食物后面写上食物在第几楼咯~（这是比较简单的方法啦！）
例如：我回复你这个贴是62#

本人文笔不好不懂怎么解释~~

志雄

就直接把你的食物的名字放在你一楼保留的帖子里面就好~~
然后在食物后面写上食物在第几楼咯~（这是比较简 ...
helen1437 发表于 31-12-2011 08:36 PM

    我会试试看
谢谢你

志雄

糯米鸡。。

鲍鱼。。。。厉害！
singlet 发表于 31-12-2011 08:20 PM

    照片陆续有来
敬请期待

helen1437

我会试试看
谢谢你
志雄 发表于 31-12-2011 08:45 PM

不客气~~~

志雄

佛跳墙

众所周知，佛跳墙乃中餐名菜之上品
精华是在其汤头，要做极品的佛跳墙汤头很重要
在这里和大家分享一下佛跳墙的基本做法，由于是非卖品，说穿了只是自己做来吃爽的，材料则丰俭由人




鲍鱼



拿去炖10个小时后。。。。。。


熬上汤，上汤材料则有：
老鸡一只
猪手一只
鸡脚1KG
火腿300gm
猪瘦肉500gm
这个分量所熬出来的上汤只做6盅，所以熬出来后汤会特别香浓。



海参



花胶



5个小时后。。。。



熬到材料差不多溶化



把汤渣隔掉。。。



超浓的上汤，重胶质！喝进口里会有黏嘴唇的感觉，放几滴在手上戳几下会粘手，此乃佛跳墙汤头之特点。。



全部材料



放进炖盅里面













炖三个钟后就可以喝了

特点: 荤香浓郁，汤浓鲜美，味中有味，回味无穷，营养丰富，并能明目养颜、活血舒筋、滋阴补身、增进食欲

悲悲的人

lz在澳洲当厨师哦？
我要拜师！

志雄

lz在澳洲当厨师哦？
我要拜师！
悲悲的人 发表于 1-1-2012 02:35 AM

    啊~~被你猜中了
别那样说，有空可以大家研究研究

winniegoh119

楼主期待你献上食谱

月因天

lz是时候换火炉跟那个frypan了。 不过讲真的，照片看到我流口水流满桌！

志雄

楼主期待你献上食谱
winniegoh119 发表于 1-1-2012 11:43 AM

    有些已经有食谱了
等有空时再慢慢加

志雄

lz是时候换火炉跟那个frypan了。 不过讲真的，照片看到我流口水流满桌！
月因天 发表于 1-1-2012 12:04 PM

    今晚有空会再上传照片哦

森林猪

先谢志雄。 简单炸鸡法。 一定试一手。

北极星的逆光

厉害！厉害！！！！！搂主。。。。期待你的食谱！！！！！！

alocin1006

好厉害哦！我刚学会做饭罢了，做饭真的很有趣！

谢谢师傅的分享哦～！（虽然菜式都很上等。。。）

还有，师傅在袋鼠国哦？我在你隔壁咧～

neko_neko

回复 1# 志雄


  看了肚子好饿哦。。。。

紫云阁

很美味的样子，以后要吃什么就来这里学习

志雄

很美味的样子，以后要吃什么就来这里学习
紫云阁 发表于 1-1-2012 04:31 PM

    还会继续上传照片
敬请留意

紫云阁

还会继续上传照片
敬请留意
志雄 发表于 1-1-2012 04:54 PM

    期待！民以食为天

cloud_yuni

好美~