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楼主 |
发表于 6-5-2011 10:37 PM
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回复 shadow_league
会不会甜甜那种呢?还是怪味道?怕不能接受,哈哈
khcho 发表于 6-5-2011 10:26 PM
如果你能接受吃肉碎意大利面,那Kacang Pool肯定不是问题。 |
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发表于 6-5-2011 10:37 PM
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发表于 6-5-2011 10:40 PM
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花生池是什么。一种时尚美容产品,还是最新健疗池?都错,花生池源自中东国家的一种马来小吃,正确来讲 ...
shadow_league 发表于 6-5-2011 07:16 PM
惨!!住了新山16年都不懂原来这个是好料 |
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发表于 7-5-2011 07:54 AM
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惨!!住了新山16年都不懂原来这个是好料
就是我啦 发表于 6-5-2011 10:40 PM
别担心,现在懂得还来得及,今天就去试试吧 |
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发表于 7-5-2011 09:42 AM
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是jpj那里的esso油站隔壁的住宅区下一点的那间吗??
就是我啦 发表于 6-5-2011 10:36 PM
对,角头间路边就看到了 |
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发表于 7-5-2011 10:01 AM
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昨天去吃国泰laksa..亚顶牛腩面那边..
真的很普通而已..像咖喱多一点 |
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发表于 7-5-2011 10:02 AM
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本帖最后由 khcho 于 7-5-2011 10:03 AM 编辑
如果你能接受吃肉碎意大利面,那Kacang Pool肯定不是问题。
shadow_league 发表于 6-5-2011 10:37 PM
谢谢,这两天有空就去吃。吃后再上来写报告!
哇,连对面的卡小也来,看来很火红一下下
就是我啦 发表于 6-5-2011 10:37 PM
那个卡小? |
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发表于 7-5-2011 01:45 PM
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发表于 7-5-2011 01:47 PM
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对,角头间路边就看到了
天堂使徒 发表于 7-5-2011 09:42 AM
哦,知道了。。。。
每次经过那边,就是没有感觉想要去那边吃东西,原来那边蕴藏了好料 |
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发表于 7-5-2011 01:48 PM
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谢谢,这两天有空就去吃。吃后再上来写报告!
那个卡小?
khcho 发表于 7-5-2011 10:02 AM
小新的卡小咯 |
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楼主 |
发表于 11-5-2011 07:03 AM
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楼主 |
发表于 11-5-2011 07:07 PM
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肉骨茶的强者- 强记早市肉骨茶
你认为最好吃的肉骨茶在哪里?甭说新加坡式,潮州式,胡椒式的“肉骨茶”,因为我一概不把这种形式的“肉骨茶”归纳为肉骨茶,而最多把这类形式的当作为“肉骨汤”来处理。正宗的肉骨茶就应以马来西亚吉隆坡及巴生一带的肉骨茶为标准,原因无他,此为肉骨茶的发源地。带有药材香及汤汁呈深色是肉骨茶的特色,在新山,这种肉骨茶是不多见的。
严格说来,我要介绍的肉骨茶并不靠近新山,而是在哥打丁宜街知巷闻的强记肉骨茶。在还没吃到强记肉骨茶前,我认为新山好吃的肉骨茶只有木清肉骨茶,然而,原来最好吃的肉骨茶是在那么远的地方,肉骨茶的强者-强记肉骨茶。
对于住在新山市的人来讲,要尝上好吃的强记肉骨茶,代价就是要周波劳顿的驾上40km以上的路途来到这里。值得吗?我认为值得。

| 四人份,RM32.00 | 肉骨茶主要以猪肉骨及汤头为主,强记最出色的地方,恰好就是在肉骨及汤头的处理表现。当第一口喝下强记肉骨茶的汤头,自然会有种非常浓郁甘香的味道。汤头经过店家长时间的熬煮,猪骨的味道基本上已经融入汤头,深黑色的汤头一再提醒你味道是多么的复杂及香醇。没有例外,每次吃完后,沙煲里头肯定是一滴汁也不会剩下。
台湾有卤肉饭,马来西亚有肉骨茶饭,味道一点也不会输。香滑白饭上淋上滚烫味浓的汤汁,加上一块肉香四溢的排骨,再配上汤汁入味的腐竹,简简单单就可以让你扒完一碗饭。强记的肉骨煮的非常适中,每块肉骨/肉片都煮得焖熟,口感入口即化。我就看到很多年长的老人家来到这里吃,原因之一应该是这里的肉骨肉质松软,连老人家都适合吃。美味指数:8.5/10

| 卤猪脚,RM6.00 |  几乎每家卖肉骨茶的都会卖卤猪脚,强记也不例外。强记的卤猪脚属于味道比较浓的一种,喜欢重口味的肯定会喜欢。美味指数:6/10
在这里要提醒大家,周末及假日基本上强记是高朋满座的,无法长途跋涉及耐心等候的食客们,奉劝还是不要累人累己,呆在家里自己煮A1肉骨茶算了。
现在如果有人问我,全马最好吃的肉骨茶在哪里?我的答案肯定是,“强记肉骨茶”。
吃的代价:肉骨茶一份RM8.00
吃的评价:非试不可
强记早市肉骨茶
Jalan Mawai, 81900 Kota Tinggi. (Hutan Lipur Panti还要再上一点) Operating Hours: 0630am - 0100pm
Off Day: Every Monday |
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发表于 11-5-2011 08:50 PM
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回复 72# shadow_league
是往mersing路去的吗?有看过,没停下来吃! |
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发表于 11-5-2011 09:44 PM
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这间水准已经不知掉到那个低点了,请不要再吹捧这间了
还有那个淡杯拉沙也是一样
不懂 ...
天堂使徒 发表于 4-5-2011 11:09 PM
果然找到知音人了!水塘路那间,早在25年前,我已经在我的black list 了, |
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发表于 11-5-2011 10:03 PM
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果然找到知音人了!水塘路那间,早在25年前,我已经在我的black list 了,
tksuan 发表于 11-5-2011 09:44 PM
赞!我比较慢!几年前吃过一次后,不必考虑直接ban它了! |
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楼主 |
发表于 12-5-2011 11:55 PM
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回复 shadow_league
是往mersing路去的吗?有看过,没停下来吃!
khcho 发表于 11-5-2011 08:50 PM
没错,是往Mersing的路旁。下次记得去试试看。 |
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发表于 13-5-2011 10:06 AM
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果然找到知音人了!水塘路那间,早在25年前,我已经在我的black list 了,
tksuan 发表于 11-5-2011 09:44 PM
有时候享用这些美食很怕有种见面不如闻名的感觉 |
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发表于 14-5-2011 10:38 AM
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花生池面包好像不错!可惜我不吃牛肉…!水塘路的啦沙就算难得经过那里…不吃都没关系!肉骨茶我最喜欢…可到现在都还没机会去吃过!路途比较远! |
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发表于 14-5-2011 10:57 AM
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水塘路辣沙现在只得个老字号挂名罢了不值得特地去,经过又不介意给高价品尝普通食物到可以一试。强记肉骨茶我每次早上冲丰盛港跳岛游经过都看到高朋满座,赶时间都还没去试吃有机会得去吃看看。新山的我比较中意顺利那间,榕树下果条仔对面那间。 |
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发表于 14-5-2011 11:19 AM
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你认为最好吃的肉骨茶在哪里?甭说新加坡式,潮州式,胡椒式的“肉骨茶”,因为我一概不把这种形式的 ...
shadow_league 发表于 11-5-2011 07:07 PM
这间真的很赞。加百兰地酒更是一流· |
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