接受擂茶嗎？（附食譜）

iv_tch00817

我喜欢吃擂茶。
以前我是不会吃的，后来吃多几次竟然喜欢上了。
前提是不要有那么一粒一粒的东西，
（那 ...
邪魂 发表于 11-6-2010 01:42 PM

    那个啊...每个人叫它“胖”米...但是真的的叫法，我就不懂...

yellow1307

请问各位在KL哪里有好吃的擂茶?
Lissy85 发表于 21-6-2010 04:31 PM

你试试去puchong, bandar putri那一带找找看，好像有一间专卖店。

belle888

kepong有卖吗？我想试试。

jie7230

我是潮州人。。我也很满喜欢吃擂茶。

amy1120

所有的配料都能接受，唯有那湯不太能接受，
通常是一口飯，一口湯。。。不會整碗湯倒下去

devilbat81

我家一个月最少一次，吃到不要吃了。

psan19

回复 66# devilbat81


    那麽好。。。我想吃都沒得吃。。。

psan19

回复 65# amy1120


    我之前也是不敢喝那個湯的，覺得青青的顔色很奇怪
可是後來就愛上了，哈哈^^

psan19

回复 53# yellow1307


    看起來就很想吃了^^
這樣價錢多少？？？

凌崖

很健康阿~
都是菜~
个人喜欢吃~

TinyPiggy

回复 26# 邪魂


哇！！你太厉害了，正宗的擂茶配料～那个东西就叫米糠，是炒米之类的～擂茶就是会配那个东西～

TinyPiggy

我是河婆客，从小就是吃擂茶长大的～觉的外面吃的擂茶都不好吃，而且不正宗，擂茶是一个很素的东西，可是很多外面的店为了要使他味道重，放江鱼崽或虾米进去，吃多了很不好，还会热气。好的擂茶会有去湿清凉的作用，健康，美味～而且擂茶有特殊的磨茶工具，用那个来磨，擂茶有一股特别的香香味～

邪魂

回复 71# TinyPiggy

我是河婆客，从小就是吃擂茶长大的～觉的外面吃的擂茶都不好吃，而且不正宗，擂茶是一个很素的东西，可是很 ...
TinyPiggy 发表于 23-6-2010 09:56 AM

对咯，正宗的擂茶是要用哪个磨擂茶钵的，里面有线条那种。
另外还要用石榴枝来磨久久才会香。
很多做生意的都是拿去用电Blender的。

上星期我去一家“客家饭店”叫了擂茶，
那里知道来到的里面竟然有虾米，我觉得那不是叫香，而是腥，破坏了擂茶的菜香。


我不厉害，呵呵，因为我不会吃那个米，
不过很多客人的家里多会放那个去吃。

我吃擂茶是单单汤水和菜，没有加饭也没有加那个米糠。

psan19

回复 73# 邪魂


    石榴枝是什麽？？？

GreyzZ

当然，很好吃叻！！！

blue_milkyway

我很喜欢哦！就连我的孩子们都很喜欢吃。。。。:lol:

kepong有卖吗？我想试试。
belle888 发表于 21-6-2010 11:32 PM

Kepong很多地方都有卖了，卫星市大同对面就有一家客家擂茶，除了擂茶还有其它的客家食物，这家是杨嘉贤介绍过的。
另外在增江南区组屋旁有一档，我比较钟情这一档！
   

燕子

回复 56# yellow1307

对罗！但如果食物要是好吃，用料配料足够的话贵一点顾客也会满意的。
好多人对吃都很讲研究的。

P1nKpiNk

我外婆做的很好吃~花生很香~我好喜欢

yen.has.soo

怪怪是因为你喝不惯吧...^^
喝几次就应该可以了...哈哈

borohcjsk

我也喜欢吃擂茶.