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发表于 23-1-2010 10:47 PM
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回复 60# 孤单的鱼
我已经让家人少和MILO, 改喝薏米水/红豆/绿豆水. |
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发表于 24-1-2010 01:03 AM
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回复 58# archmage
都说了，我还是坚持营养学第一条：事物没有分好坏，看你怎么吃罢了。所以我并没有排挤牛奶，可是也不会太过崇拜牛奶。那些有问题的都是一天吃超过4、5份的。把食物分为好和坏得很危险，也没有必要。
我甚至看过有‘专家’称早上最好不要吃东西，只是喝水就可以了。他也搬出一大堆大道理和‘科学验证’，那么你要不要去信？还是那一句：不要尽信，时常保持科学精神：怀疑、求证、求证、再求证、后实行。 |
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发表于 24-1-2010 01:03 AM
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回复 60# 孤单的鱼
尿尿有蛋白质？不得了了！这个是很严重的问题！赶快去看医生！ |
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发表于 24-1-2010 08:23 AM
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发表于 24-1-2010 10:19 AM
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回复 62# skypang
以你的理论吸三支烟,两口大麻也是可以的.
至于你的求证求证再求证, 已经有很多人在做了, 并且得出的答案都是一直的.
一般上, 牛奶派会和我们说牛奶里有这个那个营养, 所以有益. 但是反牛奶派不单只是提供数据, 他们还提供研究报告, 甚至告诉你牛奶如何在身体内造成破害. 如, 第一形糖尿病.
第一形糖尿病又称儿童糖尿病, 是我们的免疫系统攻击胰脏细胞所造成的, 原因是婴儿并不能完全消化牛奶, 牛奶碎片今进入血液内, 我们的免疫系统回清里掉那些牛奶碎片而产生一些抗体, 然而这些牛奶碎片和胰脏细胞相似, 抗体无法分辨牛奶碎片和胰脏细胞, 因此在清除碎片, 连同胰脏细胞一并清除, 于是形成了第一形糖尿病.
随着日本的牛奶摄取量日益增加, 第一形糖尿病以每年3%的成长率在增加, 这个现象直接否定第一形糖尿病为遗传病, 因为基因是很稳定的, 须要很长的时间才会有一点的变化, 因此遗传病不可能有3%的成长率. |
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发表于 24-1-2010 10:29 AM
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一般的觀念是喝牛奶可以補鈣,很可惜雖然牛奶含有鈣, 但是我們不但無法從牛奶吸收反而會因為喝奶減少體內的鈣. 原因是由於我們血液中的鈣濃度經常保持在很小的波动范围, 喝了牛奶看起來增加了鈣的攝取,但是這種血中鈣濃度的快速上升,會讓身體自動保持常性機能啟動.於是,血液中的鈣會經由腎臟排到尿中.造成喝牛奶反而流失鈣的現象. |
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发表于 24-1-2010 03:15 PM
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一般的觀念是喝牛奶可以補鈣,很可惜雖然牛奶含有鈣, 但是我們不但無法從牛奶吸收反而會因為喝奶減少體內的鈣 ...
archmage 发表于 24-1-2010 10:29 AM 
那就是进食其他含鈣的東西，也会因补鈣而使鈣流失了？這样酸奶也不能喝了？ |
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发表于 24-1-2010 03:19 PM
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WHO有对此做出正式的建議不能喝牛奶吗？每个国家的政府怎么都不管他們的子民的死活，还要让牛奶這种東西在市場上流動交易？至少沒產牛奶的国家，不喝牛奶不会对他們的經濟造成严重的impact，不是吗？ |
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发表于 24-1-2010 06:53 PM
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回复 67# 棺材板
如果是一般食物中的钙是没问题的, 我们也需要钙. 无需特别补充. |
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发表于 24-1-2010 06:59 PM
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回复 68# 棺材板
目前最大的问题是习惯, 即使我找出所有牛奶有害, 也是很难有所改变的, 我也知道吃肉不好, 不果bak kut teh很好吃哩!
香烟也是如此. |
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发表于 24-1-2010 08:07 PM
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本帖最后由 skypang 于 24-1-2010 08:57 PM 编辑
回复 skypang
以你的理论吸三支烟,两口大麻也是可以的.
至于你的求证求证再求证, 已经有很 ...
archmage 发表于 24-1-2010 10:19 AM
对不起，我说的是‘食物’。谢谢。
一致？你说的一致是？
对不起，我所看见的研究一致是：只要你摄取均衡的营养（食物金字塔型饮食），什么疾病的患病率都会有很明显的下降。 |
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发表于 24-1-2010 08:13 PM
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回复 棺材板
目前最大的问题是习惯, 即使我找出所有牛奶有害, 也是很难有所改变的, 我也知道吃肉 ...
archmage 发表于 24-1-2010 06:59 PM
谁说吃肉不好？呵呵，这个就是把食物分为好和坏的后果。看过一些人因为听说某种食物‘非常好’，结果过分的进食；再听说什么食物‘不好’，结果每天都只吃特定的几种食物，带来的后果是非常的大的。现在我没有说什么食物好、什么食物不好（当然，牛奶也一样），现在要教育大众的是：摄取食物要均衡、多元化。
别把事情弄得太复杂。 |
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发表于 24-1-2010 08:39 PM
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我晚上也喝个盒装的纯牛奶，我不喝奶粉的。 早上喝大豆奶。 不知道这样好吗？ |
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发表于 24-1-2010 08:54 PM
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回复 72# skypang
素食(包括禁奶,蛋) 只有一个问题, 那就缺少是维生素B12. 我妈妈便是遇到这个问题放弃吃素.
吃奶/肉除了没有维生素B12的问题, 所有的慢性病包括所有癌症, 心脏病, 高血液, 胆固醇, 痛风, 青光眼, 肾脏/膀胱石, 糖尿病, 老人痴呆等等等都和它有关, 我老爸就是心脏病, 高血液, 胆固醇, 痛风+ 肾脏石 而开始吃素.
吃奶/肉造成慢性病包括所有癌症, 心脏病, 高血液, 胆固醇, 痛风, 青光眼, 肾脏/膀胱石, 糖尿病, 老人痴呆....并非空穴来风, >1000篇科学论文已经证明这一点, 全部是可重复的. |
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发表于 24-1-2010 09:00 PM
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回复 52# skypang
如果你是搞营养的, 也许你更应该把他的论文找出来读一读, 毕竟他被公认是目前全球的顶尖营养学家. |
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发表于 24-1-2010 09:01 PM
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回复 73# k750i_sonny
纯牛奶可免则免. 大豆的基本上是没问题. |
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发表于 24-1-2010 09:04 PM
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回复 skypang
素食(包括禁奶,蛋) 只有一个问题, 那就缺少是维生素B12. 我妈妈便是遇到这个问题放弃吃素.
吃奶/肉除了没有维生素B12的问题, 所有的慢性病包括所有癌症, 心脏病, 高血液, 胆固醇, 痛风, 青光眼, 肾脏/膀胱石, 糖尿病, 老人痴呆等等等都和它有关, 我老爸就是心脏病, 高血液, 胆固醇, 痛风+ 肾脏石 而开始吃素.
吃奶/肉造成慢性病包括所有癌症, 心脏病, 高血液, 胆固醇, 痛风, 青光眼, 肾脏/膀胱石, 糖尿病, 老人痴呆....并非空穴来风, >1000篇科学论文已经证明这一点, 全部是可重复的.
archmage 发表于 24-1-2010 08:54 PM
对，你说得对，不过这个会发生因为他们的饮食偏向肉食，并不是因为他们有吃肉。知道这两种的分别吗？其实你清楚食物金字塔的吗？很多人都认为自己认识食物金字塔，可是这个‘认为’却是很多人饮食的致命伤。我问过的人90%以上都说他们懂食物金字塔，可是再问一些食物金字塔的简单讯息时，他们的答案就很‘多元化’（比如很多人会说人一天吃最多的应该是蔬菜）。食物金字塔就是在教导我们什么是所谓的均衡饮食。
进食方式就和人生道理一样：不要太过于极端。 |
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发表于 24-1-2010 09:06 PM
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回复 73# k750i_sonny
我们还是比较建议喝地脂牛奶。 |
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发表于 24-1-2010 09:18 PM
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回复 78# skypang
LOL...........Pleaselah!
如果你真的要喝牛奶, 请喝全脂.
何谓低脂? 牛奶搀水便可以了!
可是 牛奶搀水味道变淡了怎麽办? 哎呀, 加一些味道便可以了, 反正卫生部是批准的. |
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发表于 24-1-2010 10:56 PM
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回复 79# archmage
 拜托有一点的常识好不好？每天就会遇到这样子的人，以为读了那一两本书就自以为是，还要大声地对全世界的人献丑。营养师这份工真的是不容易，自从我入行以来，每天遇见的笑话还真不少！ |
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