湿仓茶面面观

jameshook

原帖由 kuuga11 于 13-11-2008 10:59 发表

不清楚与您发的一样吗？？
听说那卖茶的人还很高调。。。

不是安发就是广珍，这两间最多。。。

kevin8818

A发的六堡散茶，基本上有些我觉地还能接受，餐后牛饮还不错
广Z的六堡散茶，老老板在世前收在店铺大罐里的都很好，过后生意落到儿子媳妇经营，对茶保管有失经验，茶就没那么好了，好的，都给内行人买走了。。。
说句公道话：每间茶行都有好的茶和不好的茶，我们也应客观对待
嗄？以往涉汲到茶行店名和利益，都会避免不打全名，改规啦？

kenleong

原帖由 kuuga11 于 13-11-2008 10:49 AM 发表
昨午到朋友哪喝茶。。。
之间谈到新加坡的60年代六堡茶有人要卖给我这位朋友RM60000/40KG...
朋友有茶样，严重仓味。。。他告诉我喝过后会舌麻、锁吼。。。问我要试喝吗？？

有跟一班茶友喝茶，他们认为那种锁喉地感觉是最好的。

jameshook

原帖由 kenleong 于 13-11-2008 14:33 发表

有跟一班茶友喝茶，他们认为那种锁喉地感觉是最好的。

很多人把这些当茶韵，武夷茶岩韵，这些就是锁喉韵咯

茶物语

原帖由 kenleong 于 13-11-2008 02:33 PM 发表

有跟一班茶友喝茶，他们认为那种锁喉地感觉是最好的。

有的有的

还有那种重滋味重重的锁在舌小处，说很够味
茶性烈苦涩高，滋味很窄在舌小处不宽，汤感重粗，口里无香，回甘强快但短，生津少短，韵短说是好茶

KEN8368

原帖由 kenleong 于 13-11-2008 02:33 PM 发表

有跟一班茶友喝茶，他们认为那种锁喉地感觉是最好的。

上次怡保的那一班 ？

紅茶~

原帖由 bobololo 于 4-11-2008 12:02 PM 发表

不然性高潮？

不错的见解。。。。

jameshook

不知道在茶展大家又看到这样的茶吗？

马盛辉

楼主果然是湿仓茶专家。

jameshook

原帖由 马盛辉 于 17-11-2008 13:39 发表
楼主果然是湿仓茶专家。

不算，因为我还不会做出好的湿仓茶。。。

马盛辉

原帖由 jameshook 于 17-11-2008 02:12 PM 发表


不算，因为我还不会做出好的湿仓茶。。。

??? 不明白。看你们的解说，不就是受潮，坏了的茶吗？

jameshook

原帖由 马盛辉 于 17-11-2008 19:27 发表


??? 不明白。看你们的解说，不就是受潮，坏了的茶吗？

受潮要看轻重，坏了？很多人没这样的茶不喝！可惜我不会欣赏。。。

摸摸拉茶

原帖由 马盛辉 于 17-11-2008 07:27 PM 发表


??? 不明白。看你们的解说，不就是受潮，坏了的茶吗？

有些分別，湿仓是故意的，
受潮是意外的。。。

jameshook

原帖由 摸摸拉茶 于 17-11-2008 22:06 发表
有些分別，湿仓是故意的，
受潮是意外的。。。

哈哈。。。真有你的

teaboh08

原帖由 茶物语 于 13-11-2008 11:56 PM 发表


有的有的

还有那种重滋味重重的锁在舌小处，说很够味
茶性烈苦涩高，滋味很窄在舌小处不宽，汤感重粗，口里无香，回甘强快但短，生津少短，韵短说是好茶

哎。。。。。。一般茶人都喜欢重滋味，回甘强快但短。殊不知这些即是台地茶的特征。
有几人会欣赏口感刺性低，汤感细柔，香气沉稳，回甘生津绵长，喉韵广且持久。

黑白普

原帖由 teaboh08 于 12-12-2008 02:34 PM 发表

哎。。。。。。一般茶人都喜欢重滋味，回甘强快但短。殊不知这些即是台地茶的特征。
有几人会欣赏口感刺性低，汤感细柔，香气沉稳，回甘生津绵长，喉韵广且持久。

刚巧小弟也来到了生态茶的门口，希望能体会到台地与生态之别。 如Teaboh兄能经验分享小弟就不必撞墙那么多次

waterchooi

原帖由 teaboh08 于 12-12-2008 02:34 PM 发表

哎。。。。。。一般茶人都喜欢重滋味，回甘强快但短。殊不知这些即是台地茶的特征。
有几人会欣赏口感刺性低，汤感细柔，香气沉稳，回甘生津绵长，喉韵广且持久。

我会我会。。。
个人觉得应该尝试各种不同的普尔再来决定喜欢哪一类的

teaboh08

原帖由 waterchooi 于 13-12-2008 01:49 AM 发表


我会我会。。。
个人觉得应该尝试各种不同的普尔再来决定喜欢哪一类的

赞同.

黑白普

同意分享吗？？