【3+1小女人の厨房】 ★ 三文魚串 ★ 咸香蝦餅 ★ 等等。。。

皓皓

原帖由 馨韵公主 于 17-1-2008 03:18 PM 发表

我想应该可以吧！
可是，我不吃牛！可能是拜观音的关系吧！所以就没吃过牛肉！
烫=拿热水淋上去？不好意识哦，我比较笨！所以，要多多问咯！哈哈。。。

放进滚水里煮1-2分钟，不吃牛猪也可以，任你喜欢

mambi

原帖由 皓皓 于 17-1-2008 02:57 PM 发表


噢！原来是酱
你用什么豆腐，水豆腐？
你呢？你吃了觉得怎样？
不好意思因为我还有很多肉酱
要想办法消化它

你可以把它消化到我家。。呵呵。。。。我建议你把这些肉酱放点小辣椒然后再加多点醋铺在蒸了的羊角豆上，应该会不错。最容易的就是烫点意大利面，放这些肉酱，就好好吃啦。还有你可以弄lasagna.

[ 本帖最后由 mambi 于 17-1-2008 03:55 PM 编辑 ]

馨韵公主

原帖由 皓皓 于 17-1-2008 03:23 PM 发表


放进滚水里煮1-2分钟，不吃牛猪也可以，任你喜欢

收到。。。

loh

很久没有进来，这里越来越精彩，
而且多 了个小女人，zoe你很厉害

皓皓

今天的早午餐，就是第一次煮的意大利面啦！
女儿很好奇面面怎么那么像玩具，还拿了一撮去玩
我买的是Angel Hair，比较喜欢细面而却还有送面面的container


星期六的晚餐
弄好了葱油豆腐，突然脑里飘过一个画面，就是豆腐上放柴鱼所以我就依样画葫芦，
可是忘记的是谁的作品，应该是yan吧!还是瞄眯？抱歉记不起来了但还是谢谢你！


这条鱼是先生和朋友去kepong maluri巴杀买的听说是批发商会在12点左右
在那边买，所以还蛮便宜的2只一大一小才25块，寿司啊！那里是你的地头吧！
你应该知道是那里吼！puchong-kepong还真遥远


最后来个汤，蚝干排骨黑豆汤，放了好多红枣甜甜的好喝

petitecamel

要死。。。。现在的我一边啃面一边看着你的菜。。。！！

皓皓

原帖由 petitecamel 于 20-1-2008 06:21 AM 发表
要死。。。。现在的我一边啃面一边看着你的菜。。。！！

吃什么面，好吃吗？

nanas

我喜歡皓皓煮的蒜香蒸紅潮魚, 看起來很好吃!!
蒜頭是要先剁碎炸過嗎?? 那是要在蒸好魚之前淋上還是在蒸好魚之后菜淋上呢??
出了蒜米, 還有什么其他材料嗎??

ps: 皓皓買的紅潮魚真的很便宜, 平常$25應該只可以買一條中型的紅潮魚吧!

皓皓

原帖由 nanas 于 21-1-2008 09:34 AM 发表
我喜歡皓皓煮的蒜香蒸紅潮魚, 看起來很好吃!!
蒜頭是要先剁碎炸過嗎?? 那是要在蒸好魚之前淋上還是在蒸好魚之后菜淋上呢??
出了蒜米, 還有什么其他材料嗎??

ps: 皓皓買的紅潮魚 ...

恩！蒜头要剁碎一点然后炸金黄色，鱼蒸好后才淋上去，
还可以吃到脆卜卜的蒜，材料就是那么简单  葱姜蒜

鱼啊！应该是1公斤20.00，算便宜吧！其实我也不是很懂

nanas

好的, 那我看幾時有去巴剎買魚, 就來試試這道蒸魚!
其實紅潮魚一公斤才$20算很便宜了~
我那天去買, 一公斤要$25叻, 而且沒有一條條賣的, 都賣切片的魚肉而已!

[ 本帖最后由 nanas 于 21-1-2008 10:24 AM 编辑 ]

馨韵公主

皓皓，对不起，我还没弄你的kop豆腐！
你已经上了另一种豆腐！很不错的感觉！我要~我要全部！样样都好吃！

女人，啊！

呵呵~好美味的蒸鱼哦！口水流不停咧！
还有我喜爱的豆腐。。。

号码爱人。。。

皓皓

原帖由 馨韵公主 于 21-1-2008 10:23 AM 发表
皓皓，对不起，我还没弄你的kop豆腐！
你已经上了另一种豆腐！很不错的感觉！我要~我要全部！样样都好吃！

不急不急，有时间才作
放了柴鱼片的豆腐味道很合，容易又好吃哦！

原帖由 女人，啊！ 于 21-1-2008 11:41 AM 发表
呵呵~好美味的蒸鱼哦！口水流不停咧！
还有我喜爱的豆腐。。。

号码爱人。。。

普通菜色罢了

[ 本帖最后由 皓皓 于 21-1-2008 12:13 PM 编辑 ]

女人，啊！

简易煮炒。。。

女人，啊！

简简单单又一餐。。。

女人，啊！

好甜好甜的海竹汤！

mambi

够力你，你煮的每一样菜都是我喜欢的 。
你的豆腐放柴鱼干的做法我也时常会这样做，不过我是放磨烂的姜+葱+酱油最后放柴鱼干 。为什么你的豆腐可以开到那么漂亮的？？

mambi

原帖由 女人，啊！ 于 21-1-2008 01:42 PM 发表
好甜好甜的海竹汤！

看起来好好喝的汤叻。。。请问海竹在那里可以买到？？

女人，啊！

原帖由 mambi 于 21-1-2008 01:50 PM 发表


看起来好好喝的汤叻。。。请问海竹在那里可以买到？？

药材店就可以买得到！
真得很甜！
我拿这个海竹片取代玉竹片的！(玉竹香，海竹甜/不香）
我家对面的药材批发商老板教我试的！我买了一盒，1公斤~

女人，啊！

原帖由 妮可斯 于 21-1-2008 01:51 PM 发表
女人啊！女人啊！你也很够力了！
三样料理看来都很美味哦！
最爱你的香菇肉碎面啦！
因为有我爱的大大颗香菇！
嘻嘻。。

够力！
都是简易煮炒。。。
我也喜欢香菇，所以喜欢自己煮可以放多多肉碎和大大粒的香菇！