★ ╮ 我回来啦~ ✿第100道食谱 - 水果蛋糕，辣死你妈╭ ☆

chan913

椰子糖千层酥可以放久吗？

迷糊蛋

哇～～
加了芝士～～很好吃哦～～
但是很快～～月+巴～～

fridatan

我昨晚半夜肚子饿，刚好看到你的帖子，跑去弄了沙丁鱼口味的来吃，就只有沙丁鱼和洋葱罢了，也很美味咯，这个现成的酥皮，真的是好用啊

椰子糖

原帖由 海南鸡饭 于 11-10-2008 11:59 PM 发表


好味哦！

谢谢

原帖由 惠敏3232 于 12-10-2008 09:45 AM 发表
好吃吗？我妈妈做的很好吃又脆~~只是很多工，每次做到我的厨房 如果有现成又好吃我也要买来试试！要拿来炸还是烤，烤幾久！

我觉得这个牌子的不错啊！我是用小型烤炉烤的，大概15-20分钟。
我就是懒惰亲手弄才买现成的。

原帖由 qchit1 于 12-10-2008 05:00 PM 发表
对不起，想请问一下，那puff皮应该怎么折？？对折？还是把它包起来？

直接对折罢了，两旁再轻轻按下。

原帖由 chan913 于 12-10-2008 09:00 PM 发表
椰子糖千层酥可以放久吗？

这我不清楚哦！我只是试过放着８个小时还是很脆。

原帖由 迷糊蛋 于 12-10-2008 09:07 PM 发表
哇～～
加了芝士～～很好吃哦～～
但是很快～～月+巴～～

我放一小片而已，吃了才打算。

原帖由 fridatan 于 12-10-2008 09:17 PM 发表
我昨晚半夜肚子饿，刚好看到你的帖子，跑去弄了沙丁鱼口味的来吃，就只有沙丁鱼和洋葱罢了，也很美味咯，这个现成的酥皮，真的是好用啊

其实随便放料也是好吃，我还试过半夜肚子饿乱乱放料，只是包洋葱炒鸡蛋,也很美味. 这个现成的酥皮半夜肚子饿真好用。



[ 本帖最后由 椰子糖 于 13-10-2008 04:46 PM 编辑 ]

柠檬绿茶

火腿那么长,酥皮可以包完而不漏陷吗?
我还有酥皮可以做这款...

ling3298

我昨天弄了沙丁鱼口味的来吃,真的很美味oh!.

vanne1

carrefour卖的k牌酥皮才RM3++不超过RM4哦，我每次都在那里买的

eq1967

原帖由 椰子糖 于 11-10-2008 11:53 PM 发表
火腿+热狗千层酥


放1/3片火腿，几片热狗和一小片的cheese。


摺起来。拿 ...

我的放隔夜变成软棉棉， 怎样保持脆脆呢

椰子糖

原帖由 柠檬绿茶 于 13-10-2008 01:33 AM 发表
火腿那么长,酥皮可以包完而不漏陷吗?
我还有酥皮可以做这款...

不会漏的，火腿不会融化的嘛 如果火腿太长可以切短一点，或者皮拉长一点就可以了。。。
做了记得分享。

原帖由 ling3298 于 13-10-2008 09:37 AM 发表
我昨天弄了沙丁鱼口味的来吃,真的很美味oh!.

有拍照吗？

原帖由 vanne1 于 13-10-2008 10:39 AM 发表
carrefour卖的k牌酥皮才RM3++不超过RM4哦，我每次都在那里买的

那么便宜？那我有去的时候顺便去扫几包回家。

原帖由 eq1967 于 13-10-2008 11:10 AM 发表


我的放隔夜变成软棉棉， 怎样保持脆脆呢

烤的期间有喷水吗？因为做PUFF的师傅教我要喷水才会脆，而且烘烤的时间不够也会很快变软。

ling3298

没有拍到照，因为被老公和孩子吃光光。

rurenjia

哦.....又有新作品！
好像很简单酱的做法！
卖相可口,饿咯！

小顽子

原帖由 椰子糖 于 11-10-2008 11:53 PM 发表
火腿+热狗千层酥


放1/3片火腿，几片热狗和一小片的cheese。


摺起来。拿 ...

如果放我喜欢的午餐肉应该味道也不错下的吧

椰子糖

原帖由 ling3298 于 13-10-2008 04:50 PM 发表
没有拍到照，因为被老公和孩子吃光光。

那一定很好吃

原帖由 rurenjia 于 16-10-2008 03:28 AM 发表
哦.....又有新作品！
好像很简单酱的做法！
卖相可口,饿咯！

谢谢你一直以来的支持~

原帖由 小顽子 于 18-10-2008 08:15 PM 发表


如果放我喜欢的午餐肉应该味道也不错下的吧

我觉得放什么都好吃的
肚子饿的时候不管是咖哩鸡，马铃薯，热狗，炒蛋，只要能够进口的东西都给包进去。

椰子糖

最近真的很懒惰上菜，看来得休息一阵子了。
来一道上两个星期炸的南瓜糕。

做法：南瓜切切切，切一片片，沾上粉浆，下油炸至金黄色。
粉浆做法：粘米粉加水而已，再加一点点的盐。(我炸糕爱用粘米粉，妈妈就爱用面粉+粘米粉)

第一次炸，也是第一次吃到南瓜糕，味道和卖相很像番薯糕。


拍近一点。。。。


再近近近。。。。看起来好吃吗？

38隐形人

真的很像番薯糕

ching1696

我是超级南瓜粉丝，
有机会我也会试一试的。

weeling83

原帖由 38隐形人 于 21-10-2008 08:39 PM 发表
真的很像番薯糕

我也是以为它是番薯糕
不过南瓜本身就带点甜味，相信做糕会更好吃
我也很想尝尝噢...我是南瓜fans噢

kinoko

热乎乎的，好吃，好吃
沾一点thai chili sauce，一流啊~~

椰子糖

原帖由 38隐形人 于 21-10-2008 08:39 PM 发表
真的很像番薯糕

原帖由 ching1696 于 22-10-2008 02:15 PM 发表
我是超级南瓜粉丝，
有机会我也会试一试的。

原帖由 weeling83 于 22-10-2008 02:23 PM 发表

我也是以为它是番薯糕
不过南瓜本身就带点甜味，相信做糕会更好吃
我也很想尝尝噢...我是南瓜fans噢

原帖由 kinoko 于 22-10-2008 02:25 PM 发表
热乎乎的，好吃，好吃
沾一点thai chili sauce，一流啊~~

原帖由 妮可斯 于 22-10-2008 02:49 PM 发表
椰子糖，你不讲还真的以为是炸番薯糕呐！
南瓜我不是很爱，番薯就比较喜欢啦！
嘻嘻。。

的确很像番薯糕，味道也像，家人吃了还回答我说是番薯糕来的。

椰子糖

来两道酸辣的食物

咖哩sotong，做法之前有贴过了，只是这次的少了虾，多了长豆。
做法一样，只是这次多加了咖哩粉，颜色看起来比较美。
http://cforum2.cari.com.my/viewthread.php?tid=1019511&page=2#pid34943194



tomyam虾面，懒惰准备一大堆材料，直接买tomyam的包装酱来煮，一包的酱，自己再加小辣椒，糖啦..鱼露啦...盐啦...酸柑啦...缺少什么味道就乱乱加进去。
最后加虾稍微滚一下就熄火。很酸很辣。




[ 本帖最后由 椰子糖 于 23-10-2008 12:32 AM 编辑 ]