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楼主: Sh1l1N

111厨房乐 - 2013圣诞聚会

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 楼主| 发表于 11-10-2011 04:39 PM | 显示全部楼层
嗯。。明天买菜就买三层肉回来煮4321 。。小声说,这么大个女,还没有吃过韩国泡菜  ...
白娘 发表于 11-10-2011 11:07 AM


韩国泡菜我只爱那种不太辣的
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 楼主| 发表于 11-10-2011 04:41 PM | 显示全部楼层
泡菜是自己弄的吗?
我妈不让我们多吃大白菜的,很凉,对女性不好。。。。
所以我没吃过泡菜
YIE 发表于 11-10-2011 12:15 PM


吃一点点应该OK吧
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 楼主| 发表于 11-10-2011 04:46 PM | 显示全部楼层
酸甜鱼片

那天买三文鱼的时候看见ling fish也有减价, 就买了1片。然后就弄了这到酸甜鱼片.


鱼片我用salt & pepper marinate大概20分钟. 然后拍上面粉+太白粉就拿去炸.
酱料就是tomato sauce + sugar
配料有red capsicum, onion, pineapple & carrot

红橙橙的鱼配上绿油油的干香snow peas


很满足的一餐
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发表于 11-10-2011 05:07 PM | 显示全部楼层
想念就马上行动!
Sh1l1N 发表于 11-10-2011 04:37 PM


想做泡菜很久了,但是一拖再拖。。
外面卖的又太贵,买不下手。。
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发表于 11-10-2011 05:13 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 柠檬绿茶 于 11-10-2011 05:15 PM 编辑
我觉得瓦煲也可以。
绿茶自制能力很强下
面包和蛋糕你可以来这里做给我吃吗
Sh1l1N 发表于 11-10-2011 04:29 PM


  因为一个楼一支,我就会肥死掉啦。
在这里混的都知道我不会做蛋糕和面包的。
  我买MADE IN MALAYSIA的给你吃。

“鱼片我用salt & pepper marinate大概20分钟. 然后拍上面粉+太白粉就拿去炸.
   酱料就是tomato sauce + sugar
  配料有red capsicum, onion, pineapple & carrot”

  学到两个红毛新字
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 楼主| 发表于 11-10-2011 05:21 PM | 显示全部楼层
想做泡菜很久了,但是一拖再拖。。
外面卖的又太贵,买不下手。。
swinter 发表于 11-10-2011 05:07 PM


原来要自己弄泡菜, 厉害呀!
我要吃就是去买
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 楼主| 发表于 11-10-2011 05:24 PM | 显示全部楼层
因为一个楼一支,我就会肥死掉啦。
在这里混的都知道我不会做蛋糕和面包的。   
  我买MADE ...
柠檬绿茶 发表于 11-10-2011 05:13 PM


我这两天也是有发现到~~~~~丢脸丢到5678下
欢迎绿茶多来我家学红毛字。
那你家的食谱是要用hokkie字吗?
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发表于 11-10-2011 05:54 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 悠悠的我 于 11-10-2011 05:56 PM 编辑
韩式拌饭很简单, 不用勤劳的时候才做~~~~
我在这里今年第7年。。。不算很久啦。我 ...
Sh1l1N 发表于 11-10-2011 04:20 PM



哦。。7年了。。算久了。。
perth 。。 我还没去过。。 有机会去那找你包吃包住。。hohoho。。。
嗯。。明年5月尾会过去墨尔本玩几天和去悉尼看看阿姨。

酸甜鱼片。。好开胃哦。。
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发表于 11-10-2011 09:44 PM | 显示全部楼层
厨艺越来越好了
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发表于 11-10-2011 10:30 PM | 显示全部楼层
韩式拌饭 Bibimbap
我和老爷太爱吃韩国餐了。。。所以昨晚就煮了这道韩式拌饭 Bibimbap

所有的菜. 我今 ...
Sh1l1N 发表于 30-9-2011 01:46 PM

很陌生的名称Bibimbap,看到照片就有点印象,我在韩国有吃过,当时我吃着吃着,我们的导游走过来说,哎哟那里是这样吃的,
他就把我那一锅饭搅呀搅,搅到烂糊糊的,原来这样才美味,好吃哦。。。。
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发表于 11-10-2011 11:41 PM | 显示全部楼层
你和白娘心有灵犀

一个酸甜鱼片。。一个酸甜鸡扒
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发表于 12-10-2011 01:48 PM | 显示全部楼层
酸甜鱼片和甘香荷兰豆..
很下饭哦..
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发表于 12-10-2011 02:19 PM | 显示全部楼层
酸甜鱼片

那天买三文鱼的时候看见ling fish也有减价, 就买了1片。然后就弄了这到酸甜鱼片.


鱼片我 ...
Sh1l1N 发表于 11-10-2011 04:46 PM



   


酸甜鱼片,good..我今天刚好也要煮这道菜
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发表于 12-10-2011 11:23 PM | 显示全部楼层
我这两天也是有发现到~~~~~丢脸丢到5678下
欢迎绿茶多来我家学红毛字。
那你家的食 ...
Sh1l1N 发表于 11-10-2011 05:24 PM



    要用HO KIEN写食谱哦?我是要转去欢喜台频道哦?
    HO KIEN有自己的文字吗?哈哈
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发表于 14-10-2011 12:37 PM | 显示全部楼层
我带了一碗白饭来,
准备。。。。强吃啊!呵呵。。。
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发表于 9-11-2011 02:52 PM | 显示全部楼层
楼主,
好久没上菜咯
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发表于 9-11-2011 03:01 PM | 显示全部楼层
111厨房乐 - 韩式拌饭 Bibimbap; 4321 排骨; 泡菜炒饭; 酸甜鱼片
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发表于 21-11-2011 02:21 PM | 显示全部楼层
韩式拌饭 Bibimbap
我和老爷太爱吃韩国餐了。。。所以昨晚就煮了这道韩式拌饭 Bibimbap

所有的菜. 我今 ...
Sh1l1N 发表于 30-9-2011 01:46 PM



    好想吃耶,楼主太厉害了
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 楼主| 发表于 21-11-2011 02:40 PM | 显示全部楼层
好想吃耶,楼主太厉害了
Becks2221 发表于 21-11-2011 02:21 PM


谢谢becks的夸奖, 我不厉害的
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 楼主| 发表于 21-11-2011 02:54 PM | 显示全部楼层
我最近生病。。。。懒惰病。
两个星期前去了躺旅行, 回来后就懒惰上菜了。
接下来应该没有那么频密会上来这里, 因为下星期2我就要去动手术了, 即期待。。。又怕受伤害

大家祝福我赶快恢复然后希望可以和大家再次见面啦
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