~*幸福料理*~ I

QiaoEr

你的排骨好好吃的样子哦。。
我要吃~ 饿了。。。
明明刚吃早餐来
每次看到你的贴都肚子饿。。惨了。。减肥计划没了
G超级市场是？Gixxt?

柠檬绿茶

原帖由 yan801010 于 29-3-2007 09:49 AM 发表


谢谢！

黑醋就是黑色的醋咯

我以前也是好像你这样
煮什么都放蚝油的
连妈妈也笑说
没有蚝油我就煮不出东西了
结果好像煮的东西味道都差不多一样
所以现在就让自己尽量不碰蚝油
让料理多姿 ...

真的是味道一样哦。。。。

柠檬绿茶

原帖由 yan801010 于 29-3-2007 10:32 AM 发表
这些日子来~
排骨总是用来褒汤而已
尝试把它从配角的地位拉出来
效果还不错~
只是吃的时候有点麻烦
不能太优雅

材料：当然是排骨咯 - 串烫，用酱油、糖、绍兴酒、粟粉腌一下
      豆鼓切碎，姜茸， ...

你的便当漂亮得舍不得吃

smtieh

看了肚子好饿哦！

xin85

原帖由 yan801010 于 29-3-2007 10:55 AM 发表
我的他在很远很远的地方打电话来说
他这几天每天都吃即食面好惨哦~ （宠坏了的家伙 ）

所以昨晚我也陪他吃即食面咯~
七老八十了还在搞什么浪漫

冰箱有什么材料就放下去咯
我找到：鸡蛋、蟹柳 ...

怎么面牌子是。。。。？？？！！！

我要买，那里有的卖？？？哈哈哈！

yan801010

原帖由 eskielover 于 29-3-2007 11:54 AM 发表


Yan...我蒸豆鼓排骨时,我喜欢加上２粒的水梅，酸酸的很下饭哦。。。

哦~ 我家里也有一罐酸梅摆了好久， 不知要弄什么
上次本来是要买来煮榨菜豆腐汤的时候放下去的
买回来后人家才说他不喜欢那种酸梅~ 炸到:@

哦~ 哦~ 下次再弄豆鼓排骨时我会试试加粒酸梅
谢谢分享哦！

yan801010

原帖由 QiaoEr 于 29-3-2007 12:19 PM 发表
你的排骨好好吃的样子哦。。
我要吃~ 饿了。。。
明明刚吃早餐来
每次看到你的贴都肚子饿。。惨了。。减肥计划没了
G超级市场是？Gixxt?

哈哈！这就训练你的‘忍’力！
不管看到多美的食物都要制着自己的胃

是啊~ 就是那个G超级市场
就在我的办公室旁边
差不多每天都报到的

yan801010

原帖由 柠檬绿茶 于 29-3-2007 01:37 PM 发表


你的便当漂亮得舍不得吃

我已经把它吃进肚里了啦

yan801010

原帖由 smtieh 于 29-3-2007 02:08 PM 发表
看了肚子好饿哦！

那就乖乖赶快去吃饭咯~

yan801010

原帖由 xin85 于 29-3-2007 02:35 PM 发表



怎么面牌子是。。。。？？？！！！

我要买，那里有的卖？？？哈哈哈！

哈哈！被你逮到了~
限量出版~ 没得卖的

yan801010

这是我煮过N次的汤~
趁现在闷得发慌
拍下步骤给那些要学煲汤的小乖乖们

材料：老黄瓜　＋　排骨


把材料处理以下　－　老黄瓜去籽切件，　排骨串汤一下


加水褒２个钟头～息火前撒点盐巴


我最喜欢就是褒汤了~ 少少功夫；大大成就！

思念离我很近

原帖由 yan801010 于 29-3-2007 11:38 AM 发表


我反而和你相反
已经习惯了弄1-2人料理
如果突然要煮给很多人吃~
我还不知道该怎么办呢！

我觉得煲饭一个问题了，我妈说用饭锅不能煲少过一杯米的饭
如果一杯的话很多叻！怎么塞啊？
我还是习惯煮多人吃的，而且多样菜

原帖由 yan801010 于 29-3-2007 11:48 AM 发表


看你什么时候要来索取你的饭盒我就弄咯
不是我的排骨很大块
是其他?鞫己苄?img src="images/smilies/sweat.gif" smilieid="32" border="0" alt="" />

如果是吃这样有损形象的食物时
我都尽量不在茶水间吃
弄热了就赶快跑上楼
回房吃~ 嘻嘻！
这样就没人看到咯: ...

好好~那我明天去跟你拿哦！要准备给我哦！哈哈！
回房吃？ 职位很高哦？
有自己的房？
是啊？我就是看到你的排骨很像很大，吓到
苦瓜闷排骨也很好吃，可是我只吃排骨，不吃苦瓜

原帖由 yan801010 于 29-3-2007 10:55 AM 发表
我的他在很远很远的地方打电话来说
他这几天每天都吃即食面好惨哦~ （宠坏了的家伙 ）

所以昨晚我也陪他吃即食面咯~
七老八十了还在搞什么浪漫

冰箱有什么材料就放下去咯
我找到：鸡蛋、蟹柳 ...

哇！好浪漫哦！你的他吃，你也跟着吃哦？
真幸福啊~羡慕死了

原帖由 yan801010 于 29-3-2007 04:39 PM 发表
这是我煮过N次的汤~
趁现在闷得发慌
拍下步骤给那些要学煲汤的小乖乖们

材料：老黄瓜　＋　排骨


把材料处理以下　－　老黄瓜去籽 ...

你那个球真的好可爱哦！本来就有眼睛的吗？
嘴巴是你自己加的吧！

yan801010

原帖由 思念离我很近 于 29-3-2007 04:56 PM 发表
我觉得煲饭一个问题了，我妈说用饭锅不能煲少过一杯米的饭
如果一杯的话很多叻！怎么塞啊？
我还是习惯煮多人吃的，而且多样菜

对呀～饭锅很难煮１－２个人的饭的
粘在锅的米饭都去了一大半
所以我都是蒸饭的，一次只煮半杯
（如果你有看我以前的帖有提到）
哇～煮多人吃的不就煮得累死？！

好好~那我明天去跟你拿哦！要准备给我哦！哈哈！
回房吃？ 职位很高哦？
有自己的房？
是啊？我就是看到你的排骨很像很大，吓到
苦瓜闷排骨也很好吃，可是我只吃排骨，不吃苦瓜

很高职位的话就不会有那么多时间
在这里晃咯～
不同的部门有不同的房嘛
我的部门刚好比较隐蔽

哇！好浪漫哦！你的他吃，你也跟着吃哦？
真幸福啊~羡慕死了

这种应该叫隔了千山万水的浪漫

你那个球真的好可爱哦！本来就有眼睛的吗？
嘴巴是你自己加的吧！

嗯～它只有两颗大眼睛
嘴巴表情是我自己加上去的

626

今天就煮了菜豆饭，自己觉得味道还蛮不错的咧 。。。嘻嘻（老王卖瓜）

yan801010

原帖由 626 于 29-3-2007 11:34 PM 发表
今天就煮了菜豆饭，自己觉得味道还蛮不错的咧 。。。嘻嘻（老王卖瓜）

恭喜！ 恭喜！
下次你也自己研究新的煮法来分享分享哦

eskielover

原帖由 yan801010 于 29-3-2007 03:39 PM 发表


哦~ 我家里也有一罐酸梅摆了好久， 不知要弄什么
上次本来是要买来煮榨菜豆腐汤的时候放下去的
买回来后人家才说他不喜欢那种酸梅~ 炸到:@

哦~ 哦~ 下次再弄豆鼓排骨时我会试试加粒酸梅 ...

Yan,蒸豆鼓鱼时加粒酸梅,也很下饭哦

isolated_island

原帖由 yan801010 于 29-3-2007 04:29 PM 发表


哈哈！被你逮到了~
限量出版~ 没得卖的

Yan, 你的Photoshop功力越来越geng了。。。
继续加油哦！

yan801010

原帖由 eskielover 于 30-3-2007 09:25 AM 发表


Yan,蒸豆鼓鱼时加粒酸梅,也很下饭哦

对咯~ 我也很想学潮州蒸鱼哦！

yan801010

原帖由 isolated_island 于 30-3-2007 10:04 AM 发表


Yan, 你的Photoshop功力越来越geng了。。。
继续加油哦！

有咩？
还不是你教过我的那几招咯~
有机会再教我多一点让我更geng吧！

1626

你好yan姐，可以这样称呼你吗？我这两天一直拼命的游水，还捞到很多好料呢 。。。终于追到你了
我把你教的菜肴做一本我的快乐食谱了。。。哈哈
这几天我要学做你的鸡扒和鱼扒。。。看到你的贴我都像饿鬼那样，好想吃你煮的好料呢
可是到后尾的几个贴，很多照片都看不到呢。。。 气死我了！！！
yan姐如果出书，我一定会买的！

请问一下怎样煮海台汤？我喜欢喝。。。
然后你的柴鱼片在哪里买的啊？你认为什么牌子的奶油香又适合做菜的？

加油哦！希望你能教更多道色香味俱全的食物！！！

[ 本帖最后由 1626 于 30-3-2007 10:53 AM 编辑 ]