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楼主: ZapPaLangZPL

[ZapPaLang的料理食谱] 23/6 百香果牛油蛋糕, 17/9 蟲草花燉排骨湯

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发表于 31-3-2014 01:32 PM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 31-3-2014 12:25 PM
倒翻? 怎么说?

把瓶子翻过来,杀菌。
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 楼主| 发表于 31-3-2014 02:13 PM 来自手机 | 显示全部楼层
顺水 发表于 31-3-2014 01:31 PM
运动就好了和少吃,就不怕胖。


就是少运动,所以不敢吃。。。嘻嘻 本帖最后由 ZapPaLangZPL 于 31-3-2014 02:16 PM 编辑

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发表于 31-3-2014 04:13 PM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 31-3-2014 12:25 PM
倒翻? 怎么说?

煮好,马上装瓶,就要把瓶子翻过来。
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发表于 31-3-2014 04:15 PM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 31-3-2014 02:13 PM
就是少运动,所以不敢吃。。。嘻嘻

少运动,对健康不好。
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 楼主| 发表于 31-3-2014 05:26 PM 来自手机 | 显示全部楼层
顺水 发表于 31-3-2014 04:15 PM
少运动,对健康不好。

我知道。。。已经尽量腾出时间来做运动了,要不然每天这样煮煮吃吃也不是办法。。。
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发表于 1-4-2014 05:09 PM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 19-11-2013 09:58 PM
尝过 Secret of Louisiana 的 spaghetti carbonara 的人一定都会赞不绝口。 这里的奶油鸡蛋意大利面和其他地 ...

请问是用什么牌子的奶油煮的呢?
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 楼主| 发表于 1-4-2014 10:40 PM | 显示全部楼层
happyqsun 发表于 1-4-2014 05:09 PM
请问是用什么牌子的奶油煮的呢?

这就是我用的奶油啦~ 在超市买任何一个牌子都可以。


本帖最后由 ZapPaLangZPL 于 1-4-2014 10:44 PM 编辑

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发表于 2-4-2014 08:18 AM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 1-4-2014 10:40 PM
这就是我用的奶油啦~ 在超市买任何一个牌子都可以。

原来用这些能煮意大利面哦?
好的,谢谢你哦。
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发表于 2-4-2014 08:58 AM | 显示全部楼层
香蔥豬肉卷 來一碗飯 謝謝!

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 楼主| 发表于 2-4-2014 09:03 AM 来自手机 | 显示全部楼层
happyqsun 发表于 2-4-2014 08:18 AM
原来用这些能煮意大利面哦?
好的,谢谢你哦。

是的,在超市就可以买得到
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 楼主| 发表于 2-4-2014 09:04 AM 来自手机 | 显示全部楼层
harusan_ant 发表于 2-4-2014 08:58 AM
香蔥豬肉卷 來一碗飯 謝謝!

嘻嘻~没问题!!
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 楼主| 发表于 2-4-2014 11:40 PM | 显示全部楼层

童年的味道- 银鱼肉丸粥 Dried anchovies and pork ball porridge

这是我妈以前在我们姐妹还小的时候喜欢煮来当午餐的。这道粥品有充满了银鱼(江鱼仔)咸香的手打肉丸, 配搭软濡的粥。。好滋味!!以下的做法是适合3-4人份的份量, 大家依人数加减材料吧!




材料: 猪肉碎200g, 银鱼仔3大匙, 米1杯, 葱油酥1匙, 高汤400g,  粟粉少许,酱油适量。

做法:
1。把银鱼仔在油锅里炒片刻至香脆后捞起摊凉, 捣碎备用。
2。肉碎混合粟粉, 酱油, 与1, 腌上20分钟。
3。米洗净后加入高汤放进电饭锅里煮。
4。电饭锅冒烟后加入捏成一粒粒的肉丸和葱油酥继续加热至粥熟即可。

♡♡蛋蛋


部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.com/2014/04/dried-anchovies-and-pork-ball-porridge.html
ZapPaLang的美食部落格 http://zap-pa-lang.blogspot.com/
ZapPaLang的Facebook专页 https://www.facebook.com/ZapPaLang

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发表于 3-4-2014 02:26 PM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 2-4-2014 11:40 PM
这是我妈以前在我们姐妹还小的时候喜欢煮来当午餐的。这道粥品有充满了银鱼(江鱼仔)咸香的手打肉丸, 配搭软 ...

简简单单,好吃到爆
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 楼主| 发表于 3-4-2014 02:59 PM 来自手机 | 显示全部楼层
顺水 发表于 3-4-2014 02:26 PM
简简单单,好吃到爆

嘻嘻。。。是滴!
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发表于 3-4-2014 08:24 PM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 3-4-2014 02:59 PM
嘻嘻。。。是滴!

你煮菜有放味精或鸡精粉的吗?
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 楼主| 发表于 3-4-2014 10:55 PM 来自手机 | 显示全部楼层
顺水 发表于 3-4-2014 08:24 PM
你煮菜有放味精或鸡精粉的吗?

没有。少盐没味精。自己家的菜好味又健康
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发表于 5-4-2014 06:13 PM | 显示全部楼层
我叫这个烂烂粥
绵绵的很好吃。。。
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 楼主| 发表于 5-4-2014 06:34 PM 来自手机 | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 5-4-2014 06:13 PM
我叫这个烂烂粥
绵绵的很好吃。。。

哈哈!对啊,很好吃。
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发表于 5-4-2014 09:21 PM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 3-4-2014 10:55 PM
没有。少盐没味精。自己家的菜好味又健康

很多菜都可以提炼出像味精的味道,只看用不用心而已。哈哈哈
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 楼主| 发表于 5-4-2014 10:19 PM 来自手机 | 显示全部楼层
顺水 发表于 5-4-2014 09:21 PM
很多菜都可以提炼出像味精的味道,只看用不用心而已。哈哈哈

嗯~自家煮的菜不加味精也可以有好味道。
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