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楼主: 麻烦人

爽爽上上菜。。。香煎羊架 20/1/2016

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发表于 23-3-2014 11:20 AM | 显示全部楼层
谢谢分享~~
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 楼主| 发表于 24-3-2014 09:43 AM | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 22-3-2014 01:35 PM
适耕庄马来名字叫什么?

sekinchan
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 楼主| 发表于 24-3-2014 11:11 AM | 显示全部楼层
又到了期待的周末。
之前有买了白果,就煮我想念很久的糖水
白果腐竹薏米糖水
photo 2.JPG

材料:
白果,腐竹,薏米,冰糖

做法:
1. 白果和薏米洗干净,放入锅加水煮约一小时或软。
2. 腐竹冲水,放入锅中,煮至烂透。加入冰糖调味,即可。

温馨提示:腐竹不要浸水,稍微冲水,直接放入滚水里煮。


下午老公放工回来煮了传说中很好吃的白咖喱泡面来试试。。
这面一直躺在在橱里很久都没有煮
一直都不想吃泡面,直至现在

槟城白咖喱泡面
photo 1.JPG
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发表于 24-3-2014 11:49 AM | 显示全部楼层
看到你煮的糖水贺卡里面,肚子饿了。。。
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 楼主| 发表于 24-3-2014 03:24 PM | 显示全部楼层
天空蓝 发表于 24-3-2014 11:49 AM
看到你煮的糖水贺卡里面,肚子饿了。。。

糖水做下午茶。。
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发表于 24-3-2014 10:20 PM | 显示全部楼层
谢谢分享~~
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发表于 26-3-2014 12:18 AM 来自手机 | 显示全部楼层
直到现在你又吃?
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 楼主| 发表于 26-3-2014 10:51 AM | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 26-3-2014 12:18 AM
直到现在你又吃?

放着会坏啊。。
朋友送,放了几个月
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 楼主| 发表于 26-3-2014 05:34 PM | 显示全部楼层
@harusan_ant 谢谢评分
好久没遇到啦!
好吗?
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发表于 26-3-2014 08:15 PM | 显示全部楼层
麻烦人 发表于 26-3-2014 10:51 AM
放着会坏啊。。
朋友送,放了几个月

嘻嘻。。。。继续放。。。
放到它生蘑菇。。。
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发表于 27-3-2014 08:49 AM | 显示全部楼层
麻烦人 发表于 21-3-2014 10:17 AM
想说没什么材料就一直努力的配料
结果。。。

自己做的就是可以喜欢什么就加什么
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 楼主| 发表于 27-3-2014 02:08 PM | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 26-3-2014 08:15 PM
嘻嘻。。。。继续放。。。
放到它生蘑菇。。。

我老公就是说我每次浪费食物。。
哈哈。。
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 楼主| 发表于 27-3-2014 02:09 PM | 显示全部楼层
MYee123 发表于 27-3-2014 08:49 AM
自己做的就是可以喜欢什么就加什么

对咯。。
喜欢自己做料理
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发表于 27-3-2014 02:16 PM | 显示全部楼层
麻烦人 发表于 27-3-2014 02:09 PM
对咯。。
喜欢自己做料理

嗯,我也是
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 楼主| 发表于 31-3-2014 11:58 AM | 显示全部楼层
把一切材料都准备妥善,老公才说约了朋友
唯有把材料收了,隔天当午餐
原本要煮的卤肉饭,现在变成卤肉面

卤肉面
photo 2 (1).JPG

材料:肉碎,香菇,大葱,八角
做法:
1. 肉碎加入胡椒粉,酱油,麻油,腌一腌。
2. 香菇泡水浸软,切丁备用。
3. 热油锅爆香蒜头,大葱,加入香菇和肉碎,炒片刻。
4. 再加入黑酱油调味,加少许水,焖至酱汁浓稠,即可。

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参与人数 2人气 +10 收起 理由
harusan_ant + 5 加分!加分!
柠檬绿茶 + 5 大爱

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发表于 2-4-2014 04:54 PM | 显示全部楼层
麻烦人 发表于 31-3-2014 11:58 AM
把一切材料都准备妥善,老公才说约了朋友
唯有把材料收了,隔天当午餐
原本要煮的卤肉饭,现在变成 ...

哈如好想吃哦!
快五點了 晚餐時間到~
樓主大人 麻煩來一碗!謝謝!


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 楼主| 发表于 3-4-2014 10:17 AM | 显示全部楼层
harusan_ant 发表于 2-4-2014 04:54 PM
哈如好想吃哦!
快五點了 晚餐時間到~
樓主大人 麻煩來一碗!謝謝!

哎唷。。我来迟了。。
当午餐吧!

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 楼主| 发表于 3-4-2014 10:41 AM | 显示全部楼层
每次都怀着侥幸的心情
以为住公寓是不会受影响的。。
现在我家也被制水影响了。。
赶在制水之前把家务都处理好,
清掉冰箱的食物。。
真的好忙呀!!

蔬菜咖喱
photo 1 (1).JPG

材料:咖喱料理包,大葱,长豆,番茄,羊角豆,茄子,包菜
做法:
1. 热油锅爆香蒜头和大葱,加入咖喱料理,蔬菜炒片刻。
2. 再加入少许水煮,上桌前加入少许鲜奶,即可。

** 蔬菜按快熟度,依序放入,避免过熟。
** 喜欢吃什么蔬菜就加什么蔬菜。

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参与人数 2人气 +8 收起 理由
石黑龙 + 5 哇。。。
harusan_ant + 3 咖喱啊~阿咖喱~

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发表于 3-4-2014 11:37 PM | 显示全部楼层
麻烦人 发表于 3-4-2014 10:41 AM
每次都怀着侥幸的心情
以为住公寓是不会受影响的。。
现在我家也被制水影响了。。

长豆,番茄,羊角豆,茄子,包菜

我刚刚想了一下,哪个比较快熟?
番茄烂烂的也很好吃,硬的比较脆口罗。
长豆羊角豆茄子包菜,好像也是这样的。
所以想知道你的做法是怎样的?
是我都全部一起倒入

那个鲜奶?不用椰奶或者淡奶噢?


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 楼主| 发表于 4-4-2014 10:21 AM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 3-4-2014 11:37 PM
长豆,番茄,羊角豆,茄子,包菜

我刚刚想了一下,哪个比较快熟?

其实就是随心所欲。。
我喜欢番茄,茄子烂。。长豆喜欢脆。
我的次序是:大葱,番茄,包菜焖一下,再放茄子,羊角豆,长豆
任何牌子的鲜奶都可以。。
通常我是以鲜奶代替椰奶,也比较健康吧?!
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