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楼主: 喵眯

喵眯的家常小菜 - 2011新年快乐!!

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 楼主| 发表于 15-9-2007 10:11 PM | 显示全部楼层

回复 #703 蓝月儿 的帖子

呵?你还在那里看到青口呢?
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发表于 15-9-2007 10:20 PM | 显示全部楼层

回复 #704 喵眯 的帖子

sushi那边咯
还用烤的
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发表于 15-9-2007 10:42 PM | 显示全部楼层
原帖由 喵眯 于 15-9-2007 09:06 PM 发表
http://i243.photobucket.com/albums/ff121/engchin12/0915diwangmiao.jpg?t=1189861520

http://i243.photobucket.com/albums/ff121/engchin12/0915doufu.jpg?t=1189861565

http://i243.photobucket.com/ ...


阿喵的青口好肥美喲
新加坡買會貴嗎? 我今天買到新鮮的好便宜勒
我還發現一件事...阿喵很喜歡花枝嗎?
我在青口蝶中好像有看到花枝腳腳
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发表于 15-9-2007 10:49 PM | 显示全部楼层
原帖由 喵眯 于 15-9-2007 04:42 PM 发表
酱下次我送你别的


你煮给我吃,我就很开心了……
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 楼主| 发表于 15-9-2007 11:04 PM | 显示全部楼层

回复 #706 sushi6211 的帖子

寿司姐,我用的是纽西兰的冷冻青口,所以蛮大只的,七块多新币一盒,我用了三分一 不会贵。哈哈。。。你的观察力好好哦,本来是煮豉椒花枝的,不过想吃青口就掺掺煮啦 我这的巴刹时常买得到很新鲜很大只的花枝,所以有时候一次煮不完,会留下些手手脚脚
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发表于 16-9-2007 12:46 AM | 显示全部楼层
原帖由 sushi6211 于 15-9-2007 10:42 PM 发表


阿喵的青口好肥美喲
新加坡買會貴嗎? 我今天買到新鮮的好便宜勒
我還發現一件事...阿喵很喜歡花枝嗎?
我在青口蝶中好像有看到花枝腳腳

对对,我也发现到咯~~~阿喵很喜欢花枝
很多菜都会花枝陪伴,而且会切出美美的格子
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 楼主| 发表于 16-9-2007 09:57 PM | 显示全部楼层
正确来说,我很喜欢吃海鲜 不过,买来做菜通常不会以我的喜好来决定,反而是看看什么东东比较新鲜。所以,有时我常常煮虾,有时常常吃花枝,因为好像有点季节性,最近常常买不到漂亮的虾。
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 楼主| 发表于 16-9-2007 10:13 PM | 显示全部楼层

回复 #709 artchala 的帖子

这个倒是事实,我真的很喜欢切花枝格子,这样炒的时候卷起来很漂亮啊
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 楼主| 发表于 16-9-2007 10:22 PM | 显示全部楼层
最近都很忙,不懂什么时候才能好好的煮一顿好的,这是今天的晚餐


这是我逛eskie的家时看到的腊肠煎蛋,想想好久没煮这道菜,刚好还有腊肠,今天就煮了


傍晚回家时到超市买东西,看到有冰冻的啦啦,想到昨天的青口很棒就买了回家试试,原来啦啦冰冻效果远远不及青口,幸亏酱汁很下饭 不懂为什么,新加坡没有卖新鲜的啦啦,令我超想念怡保肥美又新鲜的啦啦!!!


青菜就是这道,鲜虾炒秋葵。
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发表于 16-9-2007 11:03 PM | 显示全部楼层
我又看到青口了,真的好想吃啦!
要买新鲜的还真的很难
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 楼主| 发表于 16-9-2007 11:16 PM | 显示全部楼层

回复 #713 皓皓 的帖子

我也觉得要买新鲜的蛮困难的,不过我买的这个冷冻的纽西兰青口很不错,你也可以看看你那儿的超市有没有卖。
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发表于 17-9-2007 01:47 AM | 显示全部楼层
喵眯。。。秋葵是羊角豆吗。。
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发表于 17-9-2007 08:42 AM | 显示全部楼层

回复 #702 喵眯 的帖子

谢谢喵眯 我拿回家了
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发表于 17-9-2007 08:56 AM | 显示全部楼层
原帖由 喵眯 于 16-9-2007 10:22 PM 发表
最近都很忙,不懂什么时候才能好好的煮一顿好的,这是今天的晚餐

http://i243.photobucket.com/albums/ff121/engchin12/0916dan.jpg?t=1189952009
这是我逛eskie的家时看到的腊肠煎蛋,想想好久没煮这道 ...



想念怡保就要常回来啊。。
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发表于 17-9-2007 09:58 AM | 显示全部楼层
你煮的家常菜都很有新意,看起来好好吃哦
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发表于 17-9-2007 10:33 AM | 显示全部楼层
猫眯,你的秋葵炒得佷漂亮。
为什么我的秋葵每次炒出来有黏黏的汁呢?
有什么特别的方法吗?
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 楼主| 发表于 17-9-2007 08:45 PM | 显示全部楼层

回复 #715 长江漆号 的帖子

是啊,长江大哥,秋葵就是羊角豆
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 楼主| 发表于 17-9-2007 08:47 PM | 显示全部楼层

回复 #717 leongpw 的帖子

我巴不得长翅膀飞回怡保呢!! 不过刚开工,好多东西在忙,宝宝也小,所以只好忍忍忍 我要回时通知你,去你家吃饭可以吗?
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 楼主| 发表于 17-9-2007 09:03 PM | 显示全部楼层

回复 #718 stacylow 的帖子

谢谢你,欢迎你常常来坐
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 楼主| 发表于 17-9-2007 09:07 PM | 显示全部楼层

回复 #719 neeuqami 的帖子

neeuqami,你可以先热锅,然后放秋葵下去翻炒至干,然后把秋葵盛起,再把锅洗净,然后照平常煮法就行了 这样就不会粘粘。
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