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楼主: rjsmom

鹿妈妈合十。。。。。大家好!

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发表于 7-7-2008 09:07 AM | 显示全部楼层
鹿妈妈,我每次也是弄这道"虾酱猪肉"噢,因为简单又方便
我也是用那牌子的虾酱噢!! 味道很重下的

你的cupcake看起来不错噢,小鹿们有没有吃光光呢
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发表于 7-7-2008 09:13 AM | 显示全部楼层
原帖由 rjsmom 于 5-7-2008 07:28 PM 发表
我的第一个烘焙作品。。。
从 frida 那里学习的成果。。

My Cupcake
还冒不出来。。。

http://i292.photobucket.com/albums/mm13/tes ...


鹿妈, 这是好的开始呀,
起码出来不会太差,
你多弄几次, 就会越来越好吃的,
加油哦。。。
你的孩子觉得怎样????
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发表于 7-7-2008 10:13 AM | 显示全部楼层
鹿妈妈,你也行动做蛋糕了.
前星期,我打算跟我妈借MIXER,可是,她不借我
结果,借回来的是用手打的打蛋圈.
我看,到时候也是打到酸到要命的.
我没有烘炉,到时候,会做蒸蛋糕.
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发表于 7-7-2008 11:03 AM | 显示全部楼层
原帖由 rjsmom 于 5-7-2008 07:28 PM 发表
我的第一个烘焙作品。。。
从 frida 那里学习的成果。。

My Cupcake
还冒不出来。。。

http://i292.photobucket.com/albums/mm13/tes ...



第一次就成功.....恭喜!
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 楼主| 发表于 7-7-2008 04:45 PM | 显示全部楼层
原帖由 weeling83 于 7-7-2008 09:07 AM 发表
鹿妈妈,我每次也是弄这道"虾酱猪肉"噢,因为简单又方便
我也是用那牌子的虾酱噢!! 味道很重下的

你的cupcake看起来不错噢,小鹿们有没有吃光光呢



伟玲。。鹿妈发觉你家的菜和我们家的很相似一下。。
像之前你家的蒸蛋加马铃薯的。。
我们也不时有上一下。。
我们家是把肉碎和马铃薯搅和,再加蛋加水进去再弄匀后,拿去蒸的。。
之后再下麻油和酱油。。
我有成品相片,让我搞掂了才放上来。。

我的cupcakes,吃剩3 个。。。
第二天。。是新来的印佣把它搞掂的。。paiseh.

冷了就没人理了。。。幸好有幕妮。。
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 楼主| 发表于 7-7-2008 04:58 PM | 显示全部楼层

回复 683# 观音姑娘 的帖子

是啊?? 我终于作了!!
这里真是受影响蛮厉害的!!

而且。。我还漏了讲一件事。。
就是做之前,我去买面粉时。。还中了一张“三万”!!
两个星期内得交rm20。。。
不然。。就rm30。。

所以,我这个cupcake成本很高的呐!!!

回复 684# yoyoyuki 的帖子

谢谢你,yoyo。。。
我会加油的。。。
不过不会加得很快。。。。。
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发表于 8-7-2008 01:27 PM | 显示全部楼层
原帖由 rjsmom 于 5-7-2008 07:28 PM 发表
我的第一个烘焙作品。。。
从 frida 那里学习的成果。。

My Cupcake
还冒不出来。。。

http://i292.photobucket.com/albums/mm13/tes ...

看起来很不错呢鹿妈妈!
第一次做很棒耶!我第一次做出来的是不熟的..超级失败的那种!
通常都是把面糊放到八分满的..一半真的太少了
不过我喜欢你的纸杯,我就是要买这种杯!
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发表于 8-7-2008 08:28 PM | 显示全部楼层
原帖由 rjsmom 于 4-7-2008 09:50 PM 发表
鹿妈最喜欢吃的虾酱猪肉来了。。。
我很少煮这一道菜,因为小孩子都不大吃。。今天。。只是应酬我而已。。



虾酱猪肉
http://i ...


阿鹿媽, 最近壽司閉關中....很少來這爬帖.......今天才發現你4號那天生日過了
真心祝福永遠不會遲 [幫自己解圍]

祝你生日快樂~永遠幸福~家裡的小鹿鹿們健健康康~快高長大

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发表于 8-7-2008 09:27 PM | 显示全部楼层
鹿妈,我又来了,好久没上来了,不知你还记得我吗?
大概是忘得抛到九霄云外去了吧?

那个mamak包菜是印度style的吗?
我也很喜欢的说。。。
可以教怎样煮吗?

还有哦,那个cupcake看起来好好吃。
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发表于 8-7-2008 10:05 PM | 显示全部楼层
原帖由 rjsmom 于 5-7-2008 07:28 PM 发表
我的第一个烘焙作品。。。
从 frida 那里学习的成果。。

My Cupcake
还冒不出来。。。

http://i292.photobucket.com/albums/mm13/tes ...

鹿妈妈这纸杯好美哦!
还有那包菜有放黄姜粉下去炒的是吗?

鹿妈妈迟来的祝贺希望你不会介意
祝你生日快乐  心想事成
送上一些小蛋糕给你吃
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 楼主| 发表于 9-7-2008 03:48 PM | 显示全部楼层
谢谢你们
鹿妈的电脑corrupted了。。拿去repair
现在,不能用中文直接输入。。
只能借用cari的输入法,key in后再copy。。
很麻烦。。不过,没办法。。

思念..
谢谢你的鼓励。。
那些子杯买了好一段日子了。。
现在才开张。。真paiseh。。。

寿司,宝贝bi
谢谢你们。。我那里会介意?!
真是开玩笑。。。鹿妈汗颜了。。
鹿妈的生日也是普通日子而已。。
不过真的是特别谢谢你们。。寿司,隐形人,宝贝bi。。
l
lewismom。。
当然记得你啦。。
那个一边上网,一边炒洋葱马铃叔,又被老公取笑的。。
你怎么那么久不见人影啊??

那个炒包菜。。你可以在675#楼里找。。
我回答苹果鱼的帖里有提到。。
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发表于 10-7-2008 11:14 AM | 显示全部楼层
原帖由 rjsmom 于 9-7-2008 03:48 PM 发表
当然记得你啦。。
那个一边上网,一边炒洋葱马铃叔,又被老公取笑的。。
你怎么那么久不见人影啊??

那个炒包菜。。你可以在675#楼里找。。
我回答苹果鱼的帖里有提到。。


鹿妈,可以不要那麽大声吗?很paiseh的咧~
我去看了,那个biji sawi是什么来的?可以不要放吗?
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 楼主| 发表于 10-7-2008 11:51 AM | 显示全部楼层
原帖由 lewismom 于 10-7-2008 11:14 AM 发表


鹿妈,可以不要那麽大声吗?很paiseh的咧~
我去看了,那个biji sawi是什么来的?可以不要放吗?



Soli soli....关小声了。。

可以不放的。。
biji sawi 是 mustard seeds来的。。
印度人喜欢用的其中之一种香料。。
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 楼主| 发表于 10-7-2008 08:54 PM | 显示全部楼层

1)两菜一汤;豆腐三文治+豆芽炒蛋+ABC汤。。 2)蒸肉饼蛋+油生菜

我的notebook 终于重生了。。。谢天谢地。。。。。
没有它的日子真的很难过。。。每一样东西都存在里面。。。
跟朋友交流也靠它。。。
生活中真实少不了这个家伙了。。。。。。。

好了。。现在可从新上菜了。。。
两菜一汤


豆腐三文治


芽菜炒蛋


还有跟伟玲家相似的蒸肉饼蛋


[ 本帖最后由 rjsmom 于 11-7-2008 04:21 PM 编辑 ]
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发表于 10-7-2008 09:12 PM | 显示全部楼层
原来鹿妈妈这个月生日哦,哎呀,现在才看到。。
早上看到的话就可以寄礼物给你啦  (好像很马后炮哦
送你一个小玛芬
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发表于 10-7-2008 09:49 PM | 显示全部楼层

回复 694# rjsmom 的帖子

豆腐 里面夹肉?

从小 最喜欢吃的就是 蒸肉饼 或 蒸蛋
奇怪 后来长大了 妈妈反而没有煮蒸肉饼 了
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 楼主| 发表于 10-7-2008 10:11 PM | 显示全部楼层
原帖由 fridatan 于 10-7-2008 09:12 PM 发表
原来鹿妈妈这个月生日哦,哎呀,现在才看到。。
早上看到的话就可以寄礼物给你啦  (好像很马后炮哦
送你一个小玛芬



谢谢你,Frida。。。
不要紧。。。。。生日年年有。。
今年错过了,明年请早。。。 记得咯!!
开玩笑的啦!!
哦。。也谢谢你的"小马粪”..

[ 本帖最后由 rjsmom 于 10-7-2008 10:19 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 10-7-2008 10:28 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 10-7-2008 09:49 PM 发表
豆腐 里面夹肉?

从小 最喜欢吃的就是 蒸肉饼 或 蒸蛋
奇怪 后来长大了 妈妈反而没有煮蒸肉饼 了



是啊。。豆腐夹肉。。小孩想吃这道菜,就会说;tofu sandwich。。。
所以。我就直译豆腐三文治。。

蒸肉饼也是各家家常菜。。我们喜欢把马铃薯蒸熟,压烂成泥后,
和调味好的肉碎和在一起。。再打1-2 粒的蛋,些许水。。
蒸熟后,加麻油和酱油,就ok了。。

[ 本帖最后由 rjsmom 于 11-7-2008 04:22 PM 编辑 ]
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发表于 11-7-2008 10:34 AM | 显示全部楼层

回复 694# rjsmom 的帖子

真为鹿妈妈开心,你的电脑总于回来了。。。
不然每天在公司偷偷摸摸用,要哈拉多两句都不能

我做完就来看你的菜了。。但是哦!我弟弟的银幕应该是要去荷兰了。。
我看到的菜,竟然是青青的豆腐三明治,蓝蓝红红的菜肴
所以,我还是不留言了。。。因为,我都看不到真正的菜肴。。。。

今天上网,电脑又没事了,我又来哈拉了。。。
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发表于 11-7-2008 10:45 AM | 显示全部楼层
鹿媽,好巧哦
我也弄了蒸肉餅蛋 不過我的沒有放馬鈴薯泥
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