爽爽上上菜。。。香煎羊架 20/1/2016

麻烦人

ZapPaLangZPL 发表于 3-12-2013 03:42 PM
我也刚醃了酸黄瓜,不过是美式的,14天后才可开封。。。好开胃哦!

开封时，记得和我们分享分享喔。。

ZapPaLangZPL

麻烦人 发表于 3-12-2013 05:21 PM
开封时，记得和我们分享分享喔。。

那是一定的。嘻嘻!还没开不知道成不成功

麻烦人

我这是真的像主题 ”爽爽上上菜“ 了。
大多数都没拍下就狼吞虎咽来了。。
之前煮了太多意大利面吃不完就拿来煮东炎面。。
同事去泰国买了包东炎酱，刚好就拿来煮了。
当然另外我还加了疯甘叶，番茄，小辣椒，大葱。。
学校刚好有采了有机百香果，回家把它搅成汁。
太开胃的一餐了。。

麻烦人

昨晚突然想做些糕点，就想这马来糕食谱一直收着，
家里也有材料，那就做吧。。

班兰马来糕
   

材料：鸡蛋 3粒，糖 100g，油 1tsp，椰浆 100ml，班兰汁 30ml，自发粉 150g
做法：
1. 鸡蛋和糖打发，加入油打匀。
2. 椰浆和班兰汁拌匀，加入做法1 。
3. 慢慢加入自发粉拌匀。大火蒸10 分钟。

麻烦人

简简单单的晚餐 ----
东炎炒米粉

38隐形人

马来糕美美的

麻烦人

38隐形人 发表于 22-12-2013 05:30 PM
马来糕美美的

谢谢。。

麻烦人

嗨，大家新年快乐！
新一年的第一个晚餐，无肉日。。
还有个汤忘了拍。。

乱炒菇菇


sambal 四季豆加芦笋


** 想请教大家怎样处理芦笋？我只是拔上半段，还有一半丢了。。好像很浪费！

柠檬绿茶

新年快乐～～

38隐形人

无肉日 。。。。

麻烦人

好久没来了。。大家新年快乐！！
老公上个月得了蚊症，后来自己也生了场病。。
没时间上来，厨房也 ‘关' 了一个月。。
新年带了不少食物回来，也是厨房开张的时候。。
新年回来后的一餐，当然也要点年菜。。

瑶柱螺片焖冬菇

麻烦人

柠檬绿茶 发表于 27-1-2014 11:57 PM
新年快乐～～

新年快乐！！

麻烦人

38隐形人 发表于 2-2-2014 02:24 PM
无肉日 。。。。

新年快乐。。。

38隐形人

开工了
开饭了

qqwang

麻烦人 发表于 18-10-2013 08:31 AM
香煎肉片

这是我很怀念的菜肴。。。
可以给我食谱吗

麻烦人

qqwang 发表于 19-2-2014 10:45 PM
这是我很怀念的菜肴。。。
可以给我食谱吗

调味料：黑酱油，酱油，胡椒粉，麻油
做法：
1. 肉加调味料腌。
2. 把肉放进锅加少许水焖至熟。
3. 加少许油，把肉两面煎香。

** 这是我自己的乱写食谱，调味都是大概的。希望可以明白。

当猫爱上狗

麻烦人 发表于 11-2-2014 01:51 PM
好久没来了。。大家新年快乐！！
老公上个月得了蚊症，后来自己也生了场病。。
没时间上来，厨房也 ‘ ...

请问螺片是干的吗？我买了两盒干裸片，要怎么处理啊？泡发吗？

麻烦人

当猫爱上狗 发表于 24-2-2014 04:40 PM
请问螺片是干的吗？我买了两盒干裸片，要怎么处理啊？泡发吗？

我的是干的。如果拿来煮粥，我会先泡发。
如果煮汤，就直接放进锅炖。

麻烦人

回家乡时有买到很美的排骨，也很久没煮了。。
就一道肉骨茶就可以解决一餐了。。
这次是熬了隔夜，味道特别浓。。

肉骨茶

candicechai2009

麻烦人 发表于 26-2-2014 10:21 AM
回家乡时有买到很美的排骨，也很久没煮了。。
就一道肉骨茶就可以解决一餐了。。
这次是熬了隔夜，味道特 ...

求肉骨 茶食谱， 谢谢