-----伟玲姐姐 @ 快乐厨房----- ( 奶油马铃薯 )

~honey~

weiling 啊..七早八早的弄到人家肚子又饿了...今天又吃甜蜜早餐啦???

eq1967

原帖由 weeling83 于 19-6-2008 09:14 AM 发表


自从半年做过一次muffin失败以后
昨天是我第二次挑战
这次成功啦...
不过，我还是有点不满意
因为...muffin不够松
及...blueberry jam放太多了

http://img.photo ...

muffin不够松 可能你的粉搞太久了。粉轻轻搞均匀就可了

weeling83

原帖由 eq1967 于 19-6-2008 09:44 AM 发表


muffin不够松 可能你的粉搞太久了。粉轻轻搞均匀就可了

oohh..原来
我在想是不是我的blueberry jam放太多了
所以弄到整粒muffin不松???
因为一咬下去，就吃到很多jam

原帖由 ~honey~ 于 19-6-2008 09:35 AM 发表
weiling 啊..七早八早的弄到人家肚子又饿了...今天又吃甜蜜早餐啦???

是咯....不要饿坏了自己噢
可以炒果条来吃

mingann

早餐里面有什么？？？午餐肉啊？？

38隐形人

我也是开始喜欢韭菜

本来不吃的。。

blueberry 很多跑出来。。
看起来很好看哩

38隐形人

我也是开始喜欢韭菜

本来不吃的。。

blueberry jam 很多跑出来。。
看起来很好看哩

weeling83

原帖由 mingann 于 19-6-2008 11:07 AM 发表
早餐里面有什么？？？午餐肉啊？？

明安，家里没有午餐肉，所以没得放
那三角形的是bacon+egg，roll起来的是香肠，圆形的是汉堡肉

原帖由 38隐形人 于 19-6-2008 03:18 PM 发表
我也是开始喜欢韭菜 本来不吃的。。
blueberry 很多跑出来。。
看起来很好看哩

嗯...韭菜的味道真的很香

weeling83

<香菇油饭>

很久没有做这道了
忽然很想吃...
所以昨晚弄了
今早又在弄一次给老公带去上班吃

材料 : 白米(洗干净)，香姑切碎，黑木耳切碎，蒜蜜切碎，虾米切碎，蜡肠切小片
调味料 : 酱油，麻油


1. 爆香材料


2. 倒入已洗干净的白米


3. 加入蜡肠


4. 炒好后，把它倒入电饭锅里，加水(像平时褒饭一样的做法)


好了....好好吃噢

weeling83

<卤花肉>

材料 : 花肉，蒜米
调味料 : 卤酱，少许麻油，少许耗油，冰糖一粒


1.爆香蒜米


2. 下花肉及调味料，加少许水。用小火焖它30-40分钟


上锅了...

weeling83

今早没有弄早餐
昨天做的muffin还剩下两粒
所以...我和老公一人吃一粒
没想到muffin过了一天后，反而更加好吃




**********************************************

今天也为老公准备了午餐便当
简简单单
昨晚煮过的菜又repeat一次而已
希望老公不嫌弃咯


[ 本帖最后由 weeling83 于 20-6-2008 09:07 AM 编辑 ]

有缘

原帖由 weeling83 于 20-6-2008 09:06 AM 发表
今早没有弄早餐
昨天做的muffin还剩下两粒
所以...我和老公一人吃一粒
没想到muffin过了一天后，反而更加好吃




*************** ...

我发觉很多糕点都是隔天后。。更好吃。。
味道更香浓的。。
伟玲。。
你老公很幸福了。。有你为他准备便当。。
哪里还会嫌弃哦。。。

38隐形人

油饭和卤花肉
都是黑的
都是我喜欢吃的
好想吃

请问一下
你的腊肠
那里买的?

weeling83

原帖由 有缘 于 20-6-2008 09:11 AM 发表



我发觉很多糕点都是隔天后。。更好吃。。
味道更香浓的。。
伟玲。。
你老公很幸福了。。有你为他准备便当。。
哪里还会嫌弃哦。。。  

是咯...下次做蛋糕要放隔夜才吃了

原帖由 38隐形人 于 20-6-2008 09:22 AM 发表
油饭和卤花肉
都是黑的
都是我喜欢吃的
好想吃
请问一下
你的腊肠
那里买的?

我也是喜欢黑黑的，比较开胃嘛
我的蜡肠在我这里的巴杀买的
你哪里找不到吗???

38隐形人

原帖由 weeling83 于 20-6-2008 09:27 AM 发表
我也是喜欢黑黑的，比较开胃嘛
我的蜡肠在我这里的巴杀买的
你哪里找不到吗???  

巴杀 有看到 对哦 有时超市 也有看到
不过 有点 担心 不知道那里来的
所以 不很敢买

爱吃

那个卤肉汁什么味道的，甜甜的吗？好吃吗？

关于Muffin, 你可以去看龙儿姐姐最近写的满分篇，有讲解的很清楚，可以从那边学习做好吃的muffin.

yoyoyuki

原帖由 weeling83 于 20-6-2008 08:59 AM 发表


很久没有做这道了
忽然很想吃...
所以昨晚弄了
今早又在弄一次给老公带去上班吃

材料 : 白米(洗干净)，香姑切碎，黑木耳切碎，蒜蜜切碎，虾米切碎，蜡肠切小片
调味料 : 酱油，麻油
http://img.phot ...

平时我煮只是把全部的料倒进饭褒.......一锅式的煮熟 我想炒了才褒应该更香更好味道...... 下次要用你这煮法......

~honey~

伟玲..我看没多久你的伟哥就变成超级伟哥了...  

每天那么多好料吃

mingann

哦。。香饭。。。。。到现在哦。。我还是不能准确的量水叻。。
因为家里有一个measurement cup准准一cup。。这里没有那么cup我不会了。。。所以每次煮饭不是太过湿就是太过干。。。
唉。。有什么好办法啊。。。。

宝贝Bi

香菇油饭好美味
好简单的卤花肉

weiwei1111

原帖由 weeling83 于 20-6-2008 08:59 AM 发表


很久没有做这道了
忽然很想吃...
所以昨晚弄了
今早又在弄一次给老公带去上班吃

材料 : 白米(洗干净)，香姑切碎，黑木耳切碎，蒜蜜切碎，虾米切碎，蜡肠切小片
调味料 : 酱油，麻油

这个我想到我妈妈...因为我妈妈很厉害弄的...
好好吃哦...