我下厨料! 小型的香橙戚风蛋糕@ pg 65

思念离我很近

原帖由 蓝月儿 于 22-11-2007 11:17 PM 发表
大功告成的‘杰作’
烤的有点过火
http://i197.photobucket.com/albums/aa26/hun_81/IMG_2398.jpg?t=1195744522
来一口尝尝吧
http://i197.photobucket.com/albums/aa26/hun_81/IMG_2402.jpg?t=11 ...

月儿!!我也要!!
料多多..cheese也多多哦!!
吃完应该很饱吧!

馨韵公主

原帖由 蓝月儿 于 11/22/2007 11:17 PM 发表
大功告成的‘杰作’
烤的有点过火
http://i197.photobucket.com/albums/aa26/hun_81/IMG_2398.jpg?t=1195744522
来一口尝尝吧
http://i197.photobucket.com/albums/aa26/hun_81/IMG_2402.jpg?t=11 ...

真是出名料多多！

sushi6211

原帖由 思念离我很近 于 20-11-2007 01:55 AM 发表

阿苏斯..形象形象!!

看到美食...形象...沒有沒有

原帖由 leongpw 于 20-11-2007 01:04 PM 发表
现在的小孩好好命哦。。 想起以前我们这代（7自辈）小时候真可怜。生日时只有红鸡蛋两颗 。巴闭一点的才有1根鸡腿。

我以前生日時還有個蛋糕啦 如果家人忘了買我會偷偷
到他們出去買為止

原帖由 蓝月儿 于 22-11-2007 11:17 PM 发表
大功告成的‘杰作’
烤的有点过火
http://i197.photobucket.com/albums/aa26/hun_81/IMG_2398.jpg?t=1195744522
来一口尝尝吧
http://i197.photobucket.com/albums/aa26/hun_81/IMG_2402.jpg?t=11 ...

月兒廚藝愈來愈精湛了 這道看起來又漂亮又好吃
但我覺得cheese好像不夠多...應該要蓋得滿滿的

longsy714

原帖由 蓝月儿 于 22-11-2007 11:17 PM 发表
大功告成的‘杰作’
烤的有点过火
http://i197.photobucket.com/albums/aa26/hun_81/IMG_2398.jpg?t=1195744522
来一口尝尝吧
http://i197.photobucket.com/albums/aa26/hun_81/IMG_2402.jpg?t=11 ...

稍微烤乾一點比較好吃嘛.... 不過我的起司要舖滿一點.哈.

蓝月儿

原帖由 artchala 于 23-11-2007 01:09 AM 发表
亚米亚米~~好像不难哦！
我带回家咯！

谢谢阿查拉得赏识

原帖由 svenja 于 23-11-2007 04:48 AM 发表
月儿，我要吃你煮的
煮到很美哦，好多料

承蒙师傅赞赏 ，有算成功hor

原帖由 tina1129 于 23-11-2007 08:23 AM 发表
哇，看起來好好吃~
我要加多多的cheese

谢谢!加cheese吗?没问题

原帖由 hongyy 于 23-11-2007 11:09 AM 发表
很多料哦。。。　

我是厨艺不精，材料补足

原帖由 妮可斯 于 23-11-2007 11:42 AM 发表
月儿，我也要来一碟！
嘻嘻，cheese要多多的哦！

妮妮在减肥，不可以

原帖由 思念离我很近 于 23-11-2007 12:26 PM 发表

月儿!!我也要!!
料多多..cheese也多多哦!!
吃完应该很饱吧!

思念，你不怕月巴哦
吃完饱了一个下午

原帖由 馨韵公主 于 23-11-2007 01:42 PM 发表

真是出名料多多！

原帖由 sushi6211 于 23-11-2007 01:47 PM 发表


看到美食...形象...沒有沒有

我以前生日時還有個蛋糕啦 如果家人忘了買我會偷偷
到他們出去買為止

月兒廚藝愈來愈精湛了 這道看起來又漂亮 ...

Sushi 的蛋糕是用眼泪换来的
谢谢赞赏! 我是乱乱煮的，什么都给它乱加一通

原帖由 longsy714 于 23-11-2007 02:27 PM 发表


稍微烤乾一點比較好吃嘛.... 不過我的起司要舖滿一點.哈.

看来Cheese 真的铺太少了，下次改进

[ 本帖最后由 蓝月儿 于 23-11-2007 11:32 PM 编辑 ]

nanas

啊啊~~~ 看藍月兒得貼, 還真的是對我意自力的挑戰!!
因為藍月兒的意大利面烤得很成功哦, 可惜我沒得試做(沒烤箱)~
算了, 我看圖止渴就好了!!

馨韵公主

原帖由 nanas 于 11/24/2007 12:13 AM 发表
啊啊~~~ 看藍月兒得貼, 還真的是對我意自力的挑戰!!
因為藍月兒的意大利面烤得很成功哦, 可惜我沒得試做(沒烤箱)~
算了, 我看圖止渴就好了!!

那你来我家烤好了。。。。
烤好后，一人吃一半！

蓝月儿

家 门 被 锁 了

蓝月儿

原帖由 nanas 于 24-11-2007 12:13 AM 发表
啊啊~~~ 看藍月兒得貼, 還真的是對我意自力的挑戰!!
因為藍月兒的意大利面烤得很成功哦, 可惜我沒得試做(沒烤箱)~
算了, 我看圖止渴就好了!!

我 无 心 刺 激 你 的 ! 来 让 姐 姐 傻 羊下  
我 煮 的 分 你 吃 好 了   

原帖由 馨韵公主 于 24-11-2007 01:12 AM 发表
那你来我家烤好了。。。。
烤好后，一人吃一半！

公 主 很 般 赖 ， 不 用 煮 又 有 得 吃

馨韵公主

原帖由 蓝月儿 于 11/24/2007 12:55 PM 发表


我 无 心 刺 激 你 的 ! 来 让 姐 姐 傻 羊下  
我 煮 的 分 你 吃 好 了   


公 主 很 般 赖 ， 不 用 煮 又 有 得 吃

是啦。。。可以趁这机会看到我姐-娜娜斯嘛！
看，真是一举多得！

蓝月儿

来开餐罗
咕噜肉

材料:
300G 肉，适量干粟粉 (沾肉用)
1 粒灯笼椒，1粒番茄，1粒洋葱，半根黄瓜- 全部切角

腌料:
1/2小匙盐，1/2小匙糖，1小匙蚝油，1/2小匙麻油，1粒鸡蛋，
1大匙绍兴酒，1小匙苏打粉，3大匙水

汁料:
1大匙酸梅酱，3大匙番茄酱，1大匙辣椒酱，1大匙糖，1小匙盐，
1/2大匙白醋，100ML水


做法:
1。肉切成半寸厚，然后用刀背拍至松，切粒，加入腌料腌30分钟。
2。腌好的肉沾上干粟粉，炸至金黄色。
3。留1大匙油，爆香灯笼椒，番茄，洋葱 & 黄瓜，倒入汁料煮至浓。
4。最后加入炸好的肉，拌匀便可上桌。


杂豆烩水豆腐

不是很成功，水加太多了

做法:
1。豆腐先蒸熟。
2。爆香蒜头，加入杂豆炒一炒，加水把杂豆煮熟,用点盐，豪油和黑酱油调味，在打颗蛋进去，滚起就可以淋在豆腐上了。

[ 本帖最后由 蓝月儿 于 27-11-2007 12:32 PM 编辑 ]

tina1129

耶~ 第一個吃到

svenja

虽然我是第二个吃到，不过也是很可口下
月儿，给我咕噜肉的材料，酸甜酱最ngam我老公
豆腐我这里买不到，所以不必煮

思念离我很近

原帖由 蓝月儿 于 25-11-2007 05:43 PM 发表
来开餐罗
咕噜肉
http://i197.photobucket.com/albums/aa26/hun_81/IMG_2408.jpg?t=1195983809

杂豆烩水豆腐
http://i197.photobucket.com/albums/aa26/hun_81/IMG_2409.jpg?t=1195983457 ...

我第三个到！不过很夜了．．我留明天吃！
咕噜肉我喜欢
白饭一碗谢谢．．

svenja．．．你那里买不到豆腐哦？那么惨？

svenja

原帖由 思念离我很近 于 26-11-2007 01:17 AM 发表

我第三个到！不过很夜了．．我留明天吃！
咕噜肉我喜欢
白饭一碗谢谢．．

svenja．．．你那里买不到豆腐哦？那么惨？

思念，豆腐要在大地方大超市才有卖，我住的地方是山卡拉，米有卖

长江漆号

原帖由 蓝月儿 于 25-11-2007 05:43 PM 发表
来开餐罗
咕噜肉
http://i197.photobucket.com/albums/aa26/hun_81/IMG_2408.jpg?t=1195983809

杂豆烩水豆腐
http://i197.photobucket.com/albums/aa26/hun_81/IMG_2409.jpg?t=1195983457 ...

杂豆烩水豆腐。。。月儿。。。这道很特别哦。。。而且有我喜欢的水豆腐。。。

蓝月儿

原帖由 tina1129 于 25-11-2007 09:35 PM 发表
耶~ 第一個吃到

恭喜得第一

原帖由 svenja 于 26-11-2007 01:06 AM 发表
虽然我是第二个吃到，不过也是很可口下
月儿，给我咕噜肉的材料，酸甜酱最ngam我老公
豆腐我这里买不到，所以不必煮

Svenja,我加上做法了 那是我跟着食谱抄出来的，我自己做时有些调味料没加到

豆腐都没得买

原帖由 思念离我很近 于 26-11-2007 01:17 AM 发表

我第三个到！不过很夜了．．我留明天吃！
咕噜肉我喜欢
白饭一碗谢谢．．

svenja．．．你那里买不到豆腐哦？那么惨？

吃宵夜会胖 现在午餐晚餐都吃饱了吧

原帖由 长江漆号 于 26-11-2007 01:35 AM 发表


杂豆烩水豆腐。。。月儿。。。这道很特别哦。。。而且有我喜欢的水豆腐。。。

这是我乱做出来的，本来想加冬菇，可是家里没货了
原来长江喜欢水豆腐，我也是

hsling

我想如果把<杂豆烩水豆腐>的豆腐换到炸过的日本豆腐应该也很好吃哦

蓝月儿

谢谢提醒，豆腐炸过应该会更香的

hsling

原帖由 蓝月儿 于 27-11-2007 08:30 PM 发表
谢谢提醒，豆腐炸过应该会更香的

炸过之后它的皮会吸收酱汁,全部的精华可以一次吸收