~*幸福料理*~ I

yan801010

依然是一个人的料理

跑不了的-杯面 （沸水里先打颗蛋搅拌至煮熟再倒入杯子里，可以加些玉蜀黍和蟹柳）


健康餐　－苹果　＋ mixed berries酸奶／优格 + mini mash mallow （这个组合好好吃哦）


我又吃面了~ 干捞菠菜面+榨菜肉丝 （这个可以炒多一份作下一餐料理）


为第二天加班准备的晚餐便当 - 干捞豆签 + 榨菜肉丝 + 一颗鱼圆／甜不辣 +　一棵小白菜／清江菜
（摊凉了放进冰箱，要吃的时候用微波炉两分钟‘叮’热就可以了）

澌

yan yan wat is mini mash mallow o???

aidenzzz

原帖由 yan801010 于 19-3-2007 04:22 PM 发表
依然是一个人的料理

跑不了的-杯面 （沸水里先打颗蛋搅拌至煮熟再倒入杯子里，可以加些玉蜀黍和蟹柳）


健康餐　－苹果　＋ mixed be ...

yan你的帖永遠那麽精彩！！！！
我還以爲你今天不上帖了呢！！！！
那健康餐好像很棒喲！！！ 你用什麽牌子的優格???
我正在努力減肥,那健康餐好像很適合我喲!!!
肥仔減肥!!!笑死人了!!!

[ 本帖最后由 aidenzzz 于 19-3-2007 05:18 PM 编辑 ]

xin85

原帖由 yan801010 于 19-3-2007 03:38 PM 发表


想不到我还有粉丝哩 *臭美的说*

为什么马铃薯泥会很难吃呢？
分享下~ 看问题出在哪里~

因为我还没煮滚水，就放马零薯。（因为第一次真真的下厨） 然后牛奶放太多了。我放一粒马林薯。

然后马拎薯硬硬的。

柠檬绿茶

原帖由 yan801010 于 19-3-2007 04:22 PM 发表
依然是一个人的料理

跑不了的-杯面 （沸水里先打颗蛋搅拌至煮熟再倒入杯子里，可以加些玉蜀黍和蟹柳）


健康餐　－苹果　＋ mixed be ...

我买海带面，要怎样煮才好吃？

xin85

哇！！流口水了！！！

好想吃哦。

请问怎样煮呢？太羡慕你了。

yan801010

原帖由 aidenzzz 于 19-3-2007 05:16 PM 发表



yan你的帖永遠那麽精彩！！！！
我還以爲你今天不上帖了呢！！！！
那健康餐好像很棒喲！！！ 你用什麽牌子的優格???
我正在努力減肥,那健康餐好像很適合我喲!!!
肥仔減肥!!!笑死人了!!!

‘表’‘酱’讲自己嘛
只要有恒心~ 一定会减肥成功地
晚餐尽量别动淀粉类
多喝汤和蔬果
增加运动量
铁定会慢慢瘦下来

最近一个人吃来吃去都那几样
不好意思放上来
犹豫了很久才上菜的

那个健康餐其实在《一个人的料理》
第一张图片已经上过了
那罐优格就在杯子后面
看到吗？
只是换汤不换药
材料是一样的
少了鲜橙~ 多了mashmallow

yan801010

原帖由 xin85 于 19-3-2007 06:08 PM 发表
因为我还没煮滚水，就放马零薯。（因为第一次真真的下厨） 然后牛奶放太多了。我放一粒马林薯。

然后马拎薯硬硬的。

我也是水还没滚就放马铃薯了呀~
你有将马铃薯削皮切块吗？
在水里加些盐
煮软后马上把水虑掉
趁它还热的时候用叉把它压烂

一颗马铃薯的话
用一小匙牛油~ 一小匙牛奶~ 和一小撮胡椒粉调味

如果你放太多牛奶应该是软软的啊~
怎么可能会硬硬的咧？
你不会放奶粉吧？
记得是液体的牛奶哦~

再试试看~
让我知道行不行哦！

yan801010

原帖由 澌 于 19-3-2007 05:12 PM 发表
yan yan wat is mini mash mallow o???

嗨澌~

mash mallow 我在第13面#301的帖有解释

yan801010

原帖由 柠檬绿茶 于 19-3-2007 06:12 PM 发表


我买海带面，要怎样煮才好吃？

海带面是啥东东呀？
是海带口味的即食面吗？

还是：http://laixi.h114.cn/guide/detail.jsp?id=131408

海藻面简介

海藻面是青岛耀德食品有限公司与中国水产科学研究院共同开发的新型食品。以精制小麦粉为原料添加鲜嫩海带、裙带等海藻类加工而成，每公斤含鲜海藻0.6公斤，具有海藻的绿色、海藻的鲜味、海藻的营养，是理想的海洋食品。每天食用200至300克就能满足对海藻营养的需求。

对我来说～面就像白饭和面包一样
自己喜欢放什么配料都行的啊～
自由发挥呗　

xin85

yan姐姐，想问你一个问题。

那个软糖，放那么多会吃胖吗？

我想买一包试试噢。嘿嘿。然后做哪个健康餐。


马铃薯有切皮，我会再试的。

可能我比较笨吧，哈哈哈哈！

yan801010

原帖由 xin85 于 19-3-2007 08:48 PM 发表
yan姐姐，想问你一个问题。

那个软糖，放那么多会吃胖吗？

我想买一包试试噢。嘿嘿。然后做哪个健康餐。


马铃薯有切皮，我会再试的。

可能我比较笨吧，哈哈哈哈！

答案是：会
任何食物只要是吃过量
就会胖的咯～
也要看个人体质而定的啦

你要有心理准备咯～
一包很大包的咯
我现在很后悔啊～
都不知道要拿来干嘛

别说自己笨咯
有些谎言说多了
会变成真的咯
哈哈哈！！
开玩笑啦～

孤单北半球

不小心跑进来了你的帖。。。

真的是让我大开眼界。。。

让我觉得你好有心思，好有创意。。。

而且我发觉到你的餐具都好漂亮，好可爱。。。

其实，你知道吗。。。。

你这样的生活，我一直很向往。。。。

放工回家，准备美味的晚餐给老公吃。。。

周末下厨弄一些幸福料理。。。。

这种感觉一定会很棒很幸福。。。。。

其实我很喜欢煮。。。。

只是现在住他家，很不方便。。。

搞砸了厨房又怕他妈妈骂。。。。

我现在跟老公正努力的看地点买房子，准备结婚。。。。

真正的拥有属于我俩的天地。。。。。

希望我的愿望早日实现。。。。

然后可以像你一样分享我的幸福料理。。。。

xin85

yan姐姐，你有做过sushi吗？

我打算这星期在动手，希望妈妈别在那里唠唠叨叨我了。
他说我‘搞搞阵，没帮乘。

我是新手嘛，一定鸡手鸭脚咯

看到各位高手的作品，手痒痒。真的会冲动，想咬一口。

yan801010

原帖由 孤单北半球 于 20-3-2007 02:43 PM 发表
不小心跑进来了你的帖。。。

真的是让我大开眼界。。。

让我觉得你好有心思，好有创意。。。

而且我发觉到你的餐具都好漂亮，好可爱。。。

其实，你知道吗。。。。

你这样的生活， ...

谢谢欣赏

你的心情我完全能体会
毕竟我也是过来人
在他家住了也有4-5年
后来也因为种种问题
我们搬出来了

现在我们租了间小公寓
也在物色着适合的房子

有了自己的小天地
生活真的会起很大变化的

祝福你们~
早日找到爱窝！

Dior1

Yan,你会做小点心或甜点吗？因为你做的菜总是那么好看，所以如果是小点心或甜点应该也是"赏心悦目"的。。。

原帖由 yan801010 于 30-1-2007 10:11 AM 发表


好感动你从新爬我的帖

那是我很满意的一次料理
但都没再做过第二次了~
不喜欢炸东西

酸甜猪扒盖饭食谱

* 猪扒用刀背拍拍一下
* 用酱油、蚝油和胡椒粉腌一下
* 沾上一层面粉，再裹 ...

为什么粘了鸡蛋再粘面包糠然后拿去炸时,面包糠会脱掉的???

yan801010

原帖由 xin85 于 20-3-2007 03:46 PM 发表
yan姐姐，你有做过sushi吗？

我打算这星期在动手，希望妈妈别在那里唠唠叨叨我了。
他说我‘搞搞阵，没帮乘。

我是新手嘛，一定鸡手鸭脚咯

看到各位高手的作品，手痒痒。真的 ...

以前念书的时候
有尝试做过几次
但成品很差
还蛮多工的
材料也不便宜
弄到来已经没胃口吃了

所以我宁愿花点钱去店里吃算咯

但我还是偶尔心血来潮会弄饭团
第一次的成品在第20面#494帖
那只是普通米饭
不是日本米也没有加醋
所以整体来说我做的是饭团
不是日本寿司

你到别的楼逛逛吧
这边有很多高手的哦

祝你成功！

xin85

我很爱星星，所以看到你的星星罗卜，就自己动手做。
没有你做得那么美，但还可以啦。但是我的手就可怜咯，红到不得了，因为很硬啊！！！按到手都麻痹了。
不懂做错什么。

[ 本帖最后由 xin85 于 20-3-2007 04:48 PM 编辑 ]

yan801010

原帖由 Dior1 于 20-3-2007 03:59 PM 发表
Yan,你会做小点心或甜点吗？因为你做的菜总是那么好看，所以如果是小点心或甜点应该也是"赏心悦目"的。。。

呵呵~ 谢谢！

因为我唯一的食客对点心和甜点没兴趣~
所以就没有弄那些玩意咯

而且我家没有烘炉
弄不出什么花样

有机会的话
会尝试你的建议