潘朵拉宝盒(业余养蜂技术分享与真假蜜的简易辨识法)第30页 #

大国民

股龙 发表于 30-7-2014 09:12 AM
楼主，借分享。

manuka 蜂蜜确是世上等级最高的蜂蜜，问题是进口到本地的有多少是真品 ?
在国外如香港，台湾等地，相关单位都检测出问题，品检过不了关，这报导在我楼里也发表过，试问在我国又如何 ?

大国民

股龙 发表于 30-7-2014 09:12 AM
楼主，借分享。

无刺蜂蜜气如此强，那在巢里岂不是不能久藏 ? 或者说在巢里无气，取出来才有气 ?

我之前在楼里说过，蜂蜜如果内含水分太高，就会发酵而产生大量气体，就是要变质，要坏了。
我这里卖假蜜的都说这样才是真蜜，这样来误导无知民众。

股龙

大国民 发表于 31-7-2014 08:41 AM
阿卡西亚树产的是胶脂，无刺蜂和意蜂都会采树胶，所以盛产蜂胶。
如果当地缺乏蜜源，蜂类就会退而求其次 ...

哈哈，原来如此。
之前我在Rawang区养蜂。附近都是很多Acacia，不过蜜蜂也是采不到蜜。看到这篇文章时，就觉得半疑半信。
总觉得本地常见白花/黄花 Acacia 都不是什么蜜源植物。

大国民

股龙 发表于 30-7-2014 09:12 AM
楼主，借分享。

我刚看到，文章里有写到，糖脲病人不能吃蜂蜜 ??  
科学家早已证实，糖尿病人适量食用蜂蜜，有助于补充体力，增加免疫力，修复身体机能，前提是要肯定自己食用的是真蜂蜜。
蜂蜜中含大量葡萄糖，少量果糖及果酸，无须经胰岛素分解，就能被人体直接吸收使用，而不是文章中所提到的，只有无刺蜂蜜才适合糖尿病人，不知是记者被人误导，还是 …… ???

大国民

股龙 发表于 30-7-2014 09:35 AM
国民兄，
下霹雳是属于哪一部分？想安排时间上去找你交流交流

你去找几群野蜂，我们现场交流最好

大国民

股龙 发表于 31-7-2014 10:15 AM
哈哈，原来如此。
之前我在Rawang区养蜂。附近都是很多Acacia，不过蜜蜂也是采不到蜜。看到这篇文章时， ...

种这个，全年开花

大国民

我一直鼓励更多人养蜂，就是要大家一起散播正确的资讯，因为大马国民对蜂蜜的知识太过贫乏，以致一直以来都给有心人误导

大国民

像楼上的资料在网路信手拈来，但就是有报章的记者懒惰做功课，写的文章使人啼笑皆非

股龙

大国民 发表于 31-7-2014 09:41 PM
你去找几群野蜂，我们现场交流最好

就怕找到野蜂在雪兰莪，然后又是收而养不成。

josephkhiu

  国民兄这是什么蜜蜂 体形不大

大国民

josephkhiu 发表于 2-8-2014 08:33 PM
国民兄这是什么蜜蜂 体形不大

本地土蜂，你发现的 ? 收下来养呗 !  

大国民

在我国养意大利蜂试用土方法，经过三个月的试验，失败 !

我有十多群本地蜂，还有三群意大利蜂，业余玩，没什么时间照看了。
大约三个月前，有群意大利蜂自然分封了，突发奇想，收回将之土养。
本来三脾蜂量，自然发展三月后，只剩下两脾的蜂量了，只得将之转回框养。

josephkhiu

大国民 发表于 2-8-2014 09:17 PM
本地土蜂，你发现的 ? 收下来养呗 !

在我家后院的树上
晕。。。我没收过蜂也没收蜂的工具现在要怎么做，从你的教导学会了一点常识但常识不代表经验现在有点措手不及。

大国民

josephkhiu 发表于 2-8-2014 09:43 PM
在我家后院的树上
晕。。。我没收过蜂也没收蜂的工具现在要怎么做，从你的教导学会了一点常识但常识不 ...

找一个厚纸皮箱（不要有异味，如洗衣粉的纸合不要用），宽，高，长，一尺半就行，倒扣在蜂团上，轻敲树干，让蜂慢慢爬入箱，过程可能会有一些蜂乱飞，等蜂安定了再敲。蜂基本入完后，小心，安稳的拿下来，将纸合底部黏合，将之放在一个理想（阴凉，防雨水）的地方。
过一会儿，听蜂箱里的蜂声渐小，就说明蜂已安定，就可用利器将纸合中部割开几个像筷子般粗细，或稍大一些的小孔，让蜂出入。
不要随意移动箱子，往后的事让蜂自己来
箱的位置，巢门的方向，不要对着灯源。
明儿赶早，不然蜂群找到自己理想的地方就要走了。

josephkhiu

大国民 发表于 2-8-2014 11:34 PM
找一个厚纸皮箱（不要有异味，如洗衣粉的纸合不要用），宽，高，长，一尺半就行，倒扣在蜂团上，轻敲树干 ...

我打算把它们安置在芭里大概需要1个小时的车程我该如何载送，途中会震动到蜂群这样会刺激到它们去攻击人吗？
我在做着蜂箱要等蜂箱做好后才去移置它们，依照你的指示蜂箱的尺寸是16 x 16 x 30 现在我有现成的板做出来的尺寸是16 x 17 x 22 可以用吗？

大国民

josephkhiu 发表于 4-8-2014 11:12 PM
我打算把它们安置在芭里大概需要1个小时的车程我该如何载送，途中会震动到蜂群这样会刺激到它们去攻击人吗 ...

要远途运蜂，须有特制蜂笼，或蜂箱，震动了蜂跑不出来，又可以透气。
如你要用木板箱，可以先将蜂收在小纸合，封闭，用粗针刺几十个小孔，然后用最快速度到达芭场，摆好箱子，再开纸合抖蜂入箱，过一会等蜂安静了才开巢门。
蜂群遇干扰骚动是当然的，过程须动作利落，冷静。

大国民

来源: 杉养蜂园
完熟蜂蜜，成份除了葡萄糖和果糖此類不需人體再分解的單糖，並含有多種維生素、礦物質與微量元素，可以不用經消化，食用後可迅速的被人吸收，補充能量。豐富的礦物質與維生素可提供飲食上不足，是對人體最有益、高營養的天然保健食品。



什麼是純粋完熟蜂蜜?
蜜蜂採集到花蜜後會存放於蜂巢，但剛採集回來的蜂蜜水份含量高達40-80%，為了使花蜜熟化，蜜蜂會鼓動雙翅，不斷進行吹吐與搧風的工作，促進蒸發降低水份，經蜜蜂長時間辛勤的勞動，加速蜂蜜的熟化，將水份含量降至21%以下，即可達到長期保存的程度，熟化完成的蜂蜜會被蜜蜂以蜂蠟密封在巢房，這樣自然熟化的蜂蜜才可稱之為『完熟』蜂蜜。  

通常市售蜂蜜多屬「濃縮蜂蜜」，因等待自然完熟的過程，通常需花費很多的時間，所以市售的蜂蜜多半是只採收3-4天的水蜜，利用機器設備進行脫水加工而成。100%完熟蜂蜜，是經過天然發酵與熟化，所以養份不會被加工濃縮破壞，能保留濃郁的植物風味與蜂蜜本身的活性元素跟天然的色澤，如此得來不易才顯得珍貴。  

大国民

资料来源 ： 杉养蜂园

大国民

天然蜜和甘露蜜(树蜜)有什么区别？甘露蜜或树蜜一类比较特殊的蜂蜜，它不像普通蜂蜜那样是由蜜蜂采集花蜜酿造的，而另有其来源。

　所谓“甘露蜜”，是首先由寄生在树木枝叶或枝干上的昆虫（蚜虫、介壳虫、木虱等）采食植物汁液后，排出糖类甜液，再由蜜蜂搜集酿造而成的一种蜂蜜。　　

甘露蜜(树蜜)的气味特殊，喜欢人的很多，但不喜欢的也不少。虽然甘露蜜单糖含量比蜂蜜少，但所含矿物质却有两倍之多，最适合放入强悍涩口的红茶里泡成奶茶，不但添韵增香，又不改茶气，再契合不过。　　

天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的。它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺，通常我们所说的蜂蜜指的就是天然蜜，又因来源于不同的蜜源植物，又分为某一植物花期为主体的各种单花蜜，如荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜安、枣花蜜、野桂花蜜、读上、椴树蜜等。 资料来源 ：  http://www.horizonwine.com.cn/ganlumi.aspx

股龙

大国民 发表于 31-7-2014 11:56 PM
我一直鼓励更多人养蜂，就是要大家一起散播正确的资讯，因为大马国民对蜂蜜的知识太过贫乏，以致一直以来都 ...

讲的好！
马来西亚人的却很缺乏正确的蜜蜂相关教育。