~ sw 的温馨煮意 ~谢谢大家的支持！~

swinter

就是嘛。。
那标题也要改去 sw 的懒懒煮意
悠悠的我 发表于 30-9-2010 02:55 PM

你的建议不错哦。。 可以考虑考虑
我是朝九晚五的上班族和兼职家庭主妇。。。
有时候懒人食谱真的很好用，半个小时就可以弄好一餐最好不过。。。

悠悠的我

你的建议不错哦。。 可以考虑考虑
我是朝九晚五的上班族和兼职家庭主妇。。。
有时候懒人食谱真的很 ...
swinter 发表于 30-9-2010 03:14 PM

那我要收一点 advise + ideal fees 咯。。。。

38隐形人

鸡排 鸡排

马铃薯
萝卜
是菜也是汤

swinter

那我要收一点 advise + ideal fees 咯。。。。
悠悠的我 发表于 30-9-2010 03:21 PM

虽然我喜欢懒人食谱，但是也常常动脑筋摆盘，希望平平凡凡的食物可以看起来很诱人
所以，我还是保留“温馨煮意”好了。。
下一次再用你的Idea....

鸡排 鸡排

马铃薯
萝卜
是菜也是汤
38隐形人 发表于 30-9-2010 09:12 PM

38,这样的懒人食谱，还可以吧？

悠悠的我

哈哈。。将都可以。。。

LHTH

小二。。。
本大娘饿了
胡椒鸡排来两份

swinter

小二。。。
本大娘饿了
胡椒鸡排来两份
LHTH 发表于 1-10-2010 02:25 PM

好的，鸡排30分钟后送上！

swinter

番薯汤，
没有昂贵的材料，
没有繁复的程序，
没有华丽的外表，
但是在凉凉的夜晚有甜滋滋的糖水暖暖胃，
也是很温馨的享受。

材料：番薯，冬瓜糖，姜片，香兰叶，水
做法：将所有的材料加入煮开的水，用小火煮一个小时即可。

swinter

各位快乐厨房的姐妹们。。
我在游记分享开了帖：

~悠然出游~5天4夜胡志明市背包旅行~

有空可以去看看哦。。

38隐形人

那个白色的是姜片?

swinter

那个白色的是姜片?
38隐形人 发表于 1-10-2010 05:17 PM

白色的是冬瓜糖

lrenee9

终于爬玩你的贴了..
不会下橱的我要想你偷师了~~~
你好会煮啊...
好期待你下次煮甚磨~~

swinter

终于爬玩你的贴了..
不会下橱的我要想你偷师了~~~
你好会煮啊...
好期待你下次煮甚磨~~
lrenee9 发表于 2-10-2010 09:30 PM

Irenee9，谢谢你那么用心的爬完我的帖，很感动
欢迎有空来坐坐哦。。

swinter

去年到台湾旅游的时候，我尝到了美味的红烧牛肉面。这一道牛肉面据说是天空的家婆的拿手好菜，汤汁主要是用番茄和牛肉炖熟，浓郁的汤汁让鲜少吃牛肉料理的我也忍不住多吃几口。那时候我错失了向关阿姨请教的机会，只好自己在网络寻找食谱。参考了几个食谱之后，自己再改良，这一道番茄闷排骨就完成了。虽然味道没有牛肉面那般浓郁，但是酸酸甜甜的汤汁也很下饭。

材料：排骨，番茄，红萝卜，新鲜蘑菇，蒜茸

做法：
1. 排骨加入少许酱油，盐巴和麻油稍微腌制半小时。
2. 番茄，红萝卜和新鲜蘑菇切成丁备用。
3. 热油爆香蒜茸，加入排骨，番茄，红萝卜和蘑菇翻炒。
4. 加入盐巴和少许糖调味，然后加水继续闷煮30分钟即可。

38隐形人

那么多汤汁的哦
让我想到罗宋汤

swinter

那么多汤汁的哦
让我想到罗宋汤
38隐形人 发表于 4-10-2010 08:31 PM

经你一说，我也发现很像罗宋汤

lrenee9

回复 633# swinter


    看到你的菜色就吸引到我~~

柠檬绿茶

经你一说，我也发现很像罗宋汤
swinter 发表于 4-10-2010 08:38 PM

那么多汤汁的哦
让我想到罗宋汤
38隐形人 发表于 4-10-2010 08:31 PM

    罗宋汤和ABC汤有什么分别的？

LHTH

各位快乐厨房的姐妹们。。
我在游记分享开了帖：



有空可以去看看哦。。
swinter 发表于 1-10-2010 04:38 PM

    羡慕死了。。去玩也不带人家一起去

LHTH

你的番茄闷排骨煮的汁再浓稠些
就很像我的日式咖哩了