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发表于 20-8-2012 12:53 PM
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水既是鲜香食品的溶剂,又是食品传热的介质。水温的变化,用量的多少,对汤的营养和风味有着直接的影响。用水量一般是熬汤主要食品重量的3 倍,而且要使食品与冷水共同受热。熬汤不宜用热水,如果一开始就往锅里倒热水或者开水,肉的表面突然受到高温,外层蛋白质就会马上凝固。 |
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发表于 20-8-2012 12:53 PM
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使用一次性纸杯,第一杯水最好不要喝:为了防止水渗透,一次性纸杯的内壁上通常涂了一层薄薄的蜡。蜡见热是会溶化的,一般情况下,如果水的温度超过了40℃,这层蜡就会溶化掉。因此,专家建议,使用一次性纸杯时,第一杯水最好不要喝,一次性纸杯最好用来装冷饮,而不要装40℃以上的热水。 |
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发表于 20-8-2012 01:56 PM
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【吃粗粮要看年龄】①25—35岁:每周吃粗粮的天数不要超过三天。②35—45岁,可每天食用20克枸杞,枸杞有滋补的功效,常吃益于养生。③45—60岁,少吃糯米。妇女绝经时要多食豆类产品。④60岁以上:可多吃燕麦。也应多食用一些含纤维素较多的蔬菜,如韭菜、芹菜、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆等。 |
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发表于 20-8-2012 01:57 PM
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常吃圆白菜有7大好处】1、圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物可避免患肠癌。2、富含叶酸,可防细胞贫血和胎儿畸形。3、新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。4、能杀死人体内导致白血病的异常细胞。5、含维生素U,对溃疡有很好的疗效。6、具有很强的抗氧化作用。7、含萝卜硫素,可强力抗癌。 |
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发表于 20-8-2012 01:58 PM
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【5种水果让你越吃越白】
1沙棘,富含多种维生素和抗氧化物质,是美肤极品;2柠檬 ,可将其果汁挤出,直接入菜或制成柠檬饮料;3樱桃,滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成;4苹果,淡化面部雀斑及黄褐斑,使毛孔通畅;5猕猴桃,消除雀斑和暗疮 |
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发表于 20-8-2012 01:58 PM
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【10大短命生活小习惯】
第一名:缺乏运动;第二名:跷二郎腿;第三名:如厕看报;第四名:刚睡醒立刻下床;第五名:连续使用电脑3小时以上;第六名:弯腰搬重物;第七名:用力排便;第八名:喝水太少;第九名:喜吃烫食;第十名:喝过量咖啡或茶 |
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发表于 20-8-2012 01:59 PM
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【预防感冒从细节做起】
1.洗---早晨冷水洗脸,晚上热水洗脚;2.漱---早晚淡盐水漱口;3.动---早晨散步、做操;4.搓---两手对掌相搓30次;5.开---经常打开门窗,通风换气;6.饮---早晨饮白开水一杯;7.呼---早晨作深呼吸20次;8.穿---穿衣服根据天气情况注意增减。这些你都能做到吗? |
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发表于 20-8-2012 02:00 PM
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睡前不宜吃的食品】
1、油腻食物 (如:炸鸡块,甜甜圈等);2、辛辣食物 (如:麻辣烫,香蒜面包等);3、含咖啡因的食物 (如:茶、可乐、咖啡等);4、有饱腹作用的食物 (如:豆类食物,烤玉米);5、重口味食品 (如:大蒜、洋葱等);6、酒类。 |
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发表于 20-8-2012 02:00 PM
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山药: 山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。 |
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发表于 20-8-2012 02:01 PM
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【7个最有效的护牙方法】1、经期期间不适宜吃过多冷饮; 2、补钙比少吃糖更重要; 3、餐后稍停再刷牙; 4、牙膏尽量与他人分开使用,不要共用一管牙膏; 5、浓茶相较漱口水更有益于清理口腔细菌; 6、定期用牙线扫荡口腔; 7、牙贴尽量少用,易导致牙龈受刺激。 |
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发表于 20-8-2012 03:05 PM
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【简单动作快速摆脱办公室腰酸背痛】螺旋扭转:双腿伸直,右腿跨过左腿,同时保持右腿伸直;上半身扭转至右手撑地,左手肘部贴近右膝盖,这时你会感到腰部的肌肉正在进行扭转式抻拉。这个动作会帮你摆脱腰酸背痛的困扰。建议每侧坚持10秒钟,每组重复3次。 |
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发表于 20-8-2012 03:06 PM
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晚上”生物钟规律①、晚9-11点为免疫系统排毒,应静听音乐。②、晚11-凌晨1点,肝排毒,需在熟睡中进行。③、半夜至凌晨4点为脊椎造血时段,不宜熬夜。④、凌晨1-3点,胆排毒。⑤、凌晨3-5点,肺排毒。⑥、凌晨5-7点,大肠排毒应排便。⑦、凌晨7-9点,小肠吸收营养时段,应早餐。 |
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发表于 20-8-2012 03:08 PM
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【睡姿利弊对比】1、复原式侧卧:利-防止胃食管反流 弊-增加皱纹 2、仰卧:利-有益关节炎。弊-不利于哮喘、打鼾、睡眠呼吸暂停和心脏 3、胎儿式蜷着睡 利-缓解腰痛。弊-加重颈痛和头痛 4、日光浴式俯卧:利-防止打鼾。弊-易导致磨牙和手疼、手麻 |
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发表于 20-8-2012 03:13 PM
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【最佳的家庭教育建议:言行如一】你的子女会不断地试探你,看哪些行为是“过界”的,并挑战该“底线”,想知道你是不是在虚张声势。通过言行如一,你正在使他们确定——你绝没有姑息养奸的意思,而且,你对他们的要求就是——主动对自己的行为负责。 |
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发表于 20-8-2012 03:14 PM
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男人越吃越聪明的8种食物:①胡萝卜:加快大脑的新陈代谢;②菠萝:提高学习效率;③白菜:能减少紧张情绪;④柠檬:有助于集中精力;⑤海虾:长时间保持精力集中;⑥洋葱头:改善大脑氧的供应状况;⑦香蕉:含血清素给大脑供养;⑧海带:缓解学习后的疲劳感。 |
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发表于 20-8-2012 03:17 PM
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【早晨起床最该做和最不该做的几件小事】早晨要做的三件事,第一件:深呼吸;第二件:四方眺;第三件:净大便。早晨不该做的四件事:第一件:不该恋床;第二件:不能不吃早餐;第三件:醒后不该立即剧烈运动。 |
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发表于 20-8-2012 03:17 PM
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人生只有回不去的过去,没有过不去的当下。上帝只会给你过得去的坎,再不好过的生活,再难过的坎,你咬咬牙,也就过去了。伤过痛过哭过,然后笑笑,跟自己说,不要委屈,不要难过,这就是生活。不管遇到了什么烦心事,都不要自己为难自己,该吃吃,该睡睡,过了今天,明天自然会来。 |
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发表于 20-8-2012 03:18 PM
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【清肠方法】长假期间,饮食骤然变得多而油腻,轻则出现腹胀、便秘、胃口差,重则可能出现呕吐、精神呆滞及发低热。因此,长假后调整,首先要避免“大鱼大肉”,青菜白粥是清肠的最佳选择;另外,煮菜时放些消食理气的白萝卜,或在煲汤时加入藿香、佩兰等,还可以治湿浊困脾。 |
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发表于 20-8-2012 03:18 PM
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【可以防癌的饮食习惯】1.吃肉不要多,可多吃鱼,虾。2.咸菜,咸肉含致癌物亚硝酸盐,少吃。3.发霉的米,面,花生含致癌的黄曲霉素。4.米要洗净,减少霉变上海。5.煎炸食物污染厨房,易得肺癌。6.淀粉类食物可预防肠癌。7.多吃含纤维素的食物。8.熏烤的肉,香肠等含致癌的烟焦油。9.炒菜少放油 |
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发表于 20-8-2012 03:19 PM
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噪音对身体健康的七大危害】①损伤听力。②干扰睡眠。③干扰思维。④对生理影响:影响神经系统,出现头痛、睡眠障碍等,导致血压不稳。⑤对心理影响:导致烦恼、恐慌,环境噪声里成长的儿童智力比安静环境里的儿童智力低20%。⑥引发心血管病。⑦增加老人中风危险。 |
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