ks_w 发表于 18-9-2013 05:04 PM
风月场所有吗?
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風月酒家 敦李孝式路易名前稱作諧街,在20世紀初,諧街還可分為諧街頭和諧街尾。而諧街頭在當時另一廣為人知的名字叫做“諧街十二間”,街上住滿了福建興化人。而風月酒家的招牌,便是那個時候在諧街頭掛起的。 風月酒家這一名字,聽起來就極有風塵味,總讓人誤以為是家風月場所。只有站在店前,凝視著風月酒家那泛黃並帶點油光的牌匾,才確實相信這是一家再老實不過的餐館了。 風月酒家的伙計朱天送,自小在諧街長大,見證了風月酒家經歷的歲月。他披露,風月酒家的前身是一家茶樓,主要售賣包點及點心類的食物。而那個年代,有許多販賣勞力的三輪車夫,除了載人也載貨,他們喜歡在清晨時分,天未破曉前就成群守在風月酒家門口,等著茶樓開門,進去吃幾塊蝦餅或叉燒包,才開始工作。 在那個5分錢可以買得一粒糖果的年代,在風月酒家吃一碗麵大約要三毛錢。創立人馮金桂本身也是福建興化人,擅長烹煮福建菜肴,在滿是福建人的區域內,自然深受歡迎。 後來風月酒家從茶樓轉型,成為一家賣大炒食物的餐館,直至今日,雖然菜單上的新款菜式已添加許多,但仍保有許多福建傳統美食。現任掌門人廖慶玲是馮金桂的媳婦,她在妹妹廖慶婷的幫助下,支撐起風月酒家的運作。 廖慶玲笑稱,自己當初結婚時的喜宴也是在風月酒家擺的,從其家公馮金桂至今,風月酒家至少也有60年的歷史了。以前的老顧客不時還會光顧風月酒家,以找回上個世紀的味道,而現在主要的客源是附近學院的學生和上班族。
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