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楼主: 美黛子

柬埔寨吴哥古迹 = 5天4夜 + 14人自由行 (完成了)

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 楼主| 发表于 6-8-2011 04:44 PM | 显示全部楼层
楼主, 我还是那一句, 妳的貼有如吴哥窟, 沉睡了好一段日子, 現在又重见天日了
对了,我的朋友将在年尾到那 ...
kewfksg 发表于 1-8-2011 08:03 PM


谢谢一路来的支持,希望这龟速游记能帮上一点小忙
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发表于 6-8-2011 08:33 PM | 显示全部楼层
谢谢您的游记资料很丰富。。。
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 楼主| 发表于 23-8-2011 11:09 PM | 显示全部楼层
离开Akira地雷博物馆,我们回到车上准备回暹粒休息,下午再去洞里萨湖看日落。

车子沿着来时路,慢慢的驶向暹粒市区。
一路上我们看见很多路边摊子在摆卖柬埔寨土产:棕榈树糖
我们从满好奇的停在一个摊子前,
Sothik 下车后马上为我们介绍棕榈树糖的制作方法和如何采集棕榈树花汁。

这就是在暹粒到处可见的棕榈树


要爬上这树是很困难的,因为棕榈树身光滑,让人几乎无法攀爬,
所以当地人用搭起高高的架子帮忙才能爬上去采集花汁。


我和另一位朋友试试爬上去,感觉怕怕,
因为这种天然的梯子,好像随时会断裂
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 楼主| 发表于 23-8-2011 11:25 PM | 显示全部楼层
Sothik 手上握的就是雄花和雌花,两种都有花汁,但雄花的花汁含糖量较低。



Sothik为我们解说花汁采集法。
花串采汁前须先夹一番,每天将花束末端割去少许,天天切割,早晚各切一次,
直至大量汁液溢出滴下,便可开始收集在长竹筒里。
收集花汁的竹筒,须事先烘烧一番,花汁才不会变质。
收集时要避免让雨水渗入,否则会变酸不可用。
花汁产量丰富,早晚可收集一次。



花汁一收集好,便须立刻倒入大锅制糖。
方法很简单,生火煮热,一直搅拌至越来越浓稠,
到了快凝固时,便注入椰子叶做成的模子内,让它凝固成棕色方糖。
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 楼主| 发表于 23-8-2011 11:37 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 美黛子 于 23-8-2011 11:38 PM 编辑

这就是包装好的棕榈树糖


里头是有整10粒棕糖,每粒大小大约马币50仙。
可当糖果吃,也可以拿来冲咖啡或茶喝。
这是一种不错的手信,我们买了很多回来送朋友。
那摊子老板也眉开眼笑,因为他的棕糖给我们一扫而空,
最后搞到居然要到其他摊子补货卖给我们。
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 楼主| 发表于 23-8-2011 11:47 PM | 显示全部楼层
这些是棕榈树果子


老板很热情的切开来让我们尝尝


晶莹剔透的果肉里头,包含的是清甜果汁,
我们每一个人吃了都赞美不已。
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 楼主| 发表于 23-8-2011 11:57 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 美黛子 于 23-8-2011 11:58 PM 编辑

淳朴憨厚的柬埔寨人,充分体现出知足常乐的精神。


临走前,朋友阿chee和小朋友们拍了一张大合照


这时另一位朋友买了柬埔寨的西瓜,分给大伙吃。
在炎热的天气,咬上一口多汁的西瓜,是多么的幸福啊~


据说柬埔寨的西瓜都是小小粒,就我们手掌般大小,
种子也特别多,甜度也不会很高,用来止渴刚刚好!

吃好买好,我们上车继续回返暹粒市区。
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 楼主| 发表于 24-8-2011 10:38 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 美黛子 于 24-8-2011 10:43 AM 编辑

在回到市区前,我们问Sothik哪里有卖铜钟,因为我们想买一个回来给我们的佛教会用。
于是热情的Sothik就带我们到这间专门制作铜用品的工厂。
我们找不到合适的铜钟,不过却意外的一睹制作铜用品的方法,也算是一种意外的收获啊

用蜡雕刻出来的模型


蜡模型制作出来的黏土模型
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 楼主| 发表于 24-8-2011 10:42 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 美黛子 于 24-8-2011 11:59 AM 编辑

用高温溶解黏土模型里头的蜡
   

等待加热溶解里头蜡的模型
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 楼主| 发表于 24-8-2011 12:55 PM | 显示全部楼层
蜡溶解后的模型,加入液状铜,以便凝结成各种形状。


铜凝结冷却后,得到的最初形状,还需要加工以便成为精美的铜制品。


这个刚铸成的Garuda,要经过工匠的巧手,才会散发铜的光辉明亮。
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 楼主| 发表于 24-8-2011 01:01 PM | 显示全部楼层
离开工厂,一路上看见暹粒的独特加油站。


再次经过著名的暹粒儿童医院


路旁的档子,卖著名的法国面包,可惜我们没有停下来买。
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 楼主| 发表于 25-8-2011 10:17 AM | 显示全部楼层
大约中午1点,我们回到旅店。
这次选择在自己的旅店用餐,看看他们煮得如何
另一个原因是要节省时间,让大家可以在炎热的午后,睡个午觉。
因为我们下午3点才要启程去洞里萨湖,所以有整3个小时的休息时间。

这是LG的三文治


里头的真材实料


我的牛肉炒果条,不错一下


最重要的是这里的咖啡和茶是免费,而且无限量全天候供应。
所以省了一些$
  

吃饱后,我们就回去睡个难得的午觉
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 楼主| 发表于 25-8-2011 10:40 AM | 显示全部楼层
下午3点,大家集合在旅店大厅,Sothik已经身穿便服在等待我们了。
他说去洞里萨湖不用穿导游衣服,可以轻松一点。

洞里萨湖在暹粒市区南边,
一路上看见许多贫穷柬埔寨人民的屋子


这里的居民都是以农务为生


简陋的屋子,淳朴的生活,回归最原始的情怀。
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 楼主| 发表于 25-8-2011 10:43 AM | 显示全部楼层
一望无际的稻田,柬埔寨人民的生活命脉。


这时我们觉得很奇怪,发现很多屋子前都有一片透明塑料,挂在白灯下。
各位朋友,你们知道这是做什么的吗?
欢迎大家猜猜看~
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 楼主| 发表于 25-8-2011 07:33 PM | 显示全部楼层
谢谢您的游记资料很丰富。。。
yatchgoh 发表于 6-8-2011 08:33 PM


谢谢支持!
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 楼主| 发表于 27-8-2011 05:20 PM | 显示全部楼层
这时我们觉得很奇怪,发现很多屋子前都有一片透明塑料,挂在白灯下。
各位朋友,你们知道这是做什么的吗?
欢迎大家猜猜看~
美黛子 发表于 25-8-2011 10:43 AM


没有人???
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发表于 27-8-2011 09:16 PM | 显示全部楼层
我7月中去了~~~~~很有教育的一当旅程^^, 我是住在somadevi hotel ....很靠近night market 那里的~~~~
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发表于 28-8-2011 01:32 AM | 显示全部楼层
没有人???
美黛子 发表于 27-8-2011 05:20 PM

好吧!我来猜…… hmm……会不会是用来捕捉昆虫之类的?
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发表于 30-8-2011 03:12 PM | 显示全部楼层
一望无际的稻田,柬埔寨人民的生活命脉。


这时我们觉得很奇怪,发现很多屋子前都有一片透明塑料,挂在 ...
美黛子 发表于 25-8-2011 10:43 AM

我昨晚到今天, 终于读完了你的游记

有百灯的? 难道是晚上的时候开灯来吸引蚊虫之类的, 然后它们会跌入塑料里?
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 楼主| 发表于 5-9-2011 12:41 PM | 显示全部楼层
回复 598# 小桥流水之家
回复 599# sampsonboey


谢谢小桥流水之家妹妹和sampsonboey版主的支持。

答案就是:用来捕捉蟋蟀的。

方法是:晚上的时候,开白灯,会吸引蟋蟀来,当蟋蟀跳到透明塑料时,就会掉进下面的水里,这样就成为他们的美食了。
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