《ehon烘焙角落》 電梯故障~~~求救

TEDDYMM

鸡蛋糕戚风 ～&～ 制作果条 ～&～ 地瓜喜粄

看到38做了又做，很想知道到底好吃到哪里，
beh tahan廖，昨 ...
ehon 发表于 6-12-2010 03:12 PM

   

你的鸡蛋糕7风好吸引我哦。。。好想立刻去败烤箱了:@
果条，喜柈。。我真的在‘吞口水了“

棒棒冰

棒棒冰，不要说收留，我家也可以免费让给你。。。。
有什么不好意思的，大家也一样，煮什么就上什么，开心就好。。。
哦。。。那个撕一片片的我们叫柔佛的面粉粿，很好吃咧！
ehon 发表于 28-11-2010 09:34 PM

哈哈～那先一言为定．．．搞不好那天我无家可归真的要睡天桥底了　

就是面粉糕．．．我很喜欢的．．．我比较怪癖，　不大喜欢吃板面，觉得很难咬哦　






我看到很多Ｍｍ喜欢做南瓜喜粄．．到底是什么东西啊？看起来像包？馒头？




ｙｏｇｕｒｔ出来是这样的？酸酸？呵呵～
有没有家草莓下去？

38隐形人

你的鸡蛋糕7风好吸引我哦。。。好想立刻去败烤箱了
果条，喜柈。。我真的在‘吞口水了“ ...
TEDDYMM 发表于 6-12-2010 03:40 PM

快点买呀
快点买呀
快点做
蛋糕呀
面包呀
蛋塔呀
饼干呀

TEDDYMM

快点买呀
快点买呀
快点做
蛋糕呀
面包呀
蛋塔呀
饼干呀
38隐形人 发表于 6-12-2010 07:10 PM

   
我的心。。。
pi po pi po 跳到好快好快哦。。。

但是哦。。。
我好忙哦

悠悠的我

那個雞蛋糕戚風。。。。我一定要做了。。連你也說好吃。。。
那個果條好美哦。。。
地瓜喜粄有美啦。。誰說不美。。我幫你xxxx他。。。
你是家庭主婦。。真好命。。。

@苹果虫@

我没吃过喜粄噢！什麽口感得，是不是像馒头？

ehon

卡卡卡
鸡蛋糕
嫩嫩的
好吃吧?
没骗你吧

果条
有像
有像
手艺不错哦

虾很大

38隐形人 发表于 6-12-2010 03:28 PM

呵呵呵。。。
好吃
好食谱
真的没骗我

果条而已，谈不上什么手艺啦

进进拍，小虾变大虾

你的鸡蛋糕7风好吸引我哦。。。好想立刻去败烤箱了
果条，喜柈。。我真的在‘吞口水了“ ...
TEDDYMM 发表于 6-12-2010 03:40 PM

teddymm，
嗯。。。新年快到了，赶快去败个回来做蛋糕饼干吧！
还以为你在流口水。。。

哈哈～那先一言为定．．．搞不好那天我无家可归真的要睡天桥底了　

就是面粉糕．．．我很喜欢的． ...
棒棒冰 发表于 6-12-2010 06:16 PM

棒棒冰，
哈哈，真有那一天我就陪着你吧

怪人。。。呵呵呵

当我第一次看到喜粄，我也跟你一样问喜粄到底是什么？？？
最正确的答案就是自己动手做，原来她们所说的QQ软软是酱的，现在什么都明白了。。。懂吗？

草莓啦西～听说很赞，我没喝过。。。

快点买呀
快点买呀
快点做
蛋糕呀
面包呀
蛋塔呀
饼干呀
38隐形人 发表于 6-12-2010 07:10 PM

对对对

我的心。。。
pi po pi po 跳到好快好快哦。。。

但是哦。。。
我好忙哦
TEDDYMM 发表于 6-12-2010 07:30 PM

38好功夫
心跳好快不是玩的，小心哦

杀手的预告

噢。。8岁已经很懂事了，你真好命。。。
我也是时常收食谱收到忘了谁家的
等你儿子吵着要你做你就不懒 ...
ehon 发表于 5-12-2010 11:38 PM

    我跟谁同一个人？？我没有分身的

LHTH

鸡蛋糕戚风 ～&～ 制作果条 ～&～ 地瓜喜粄

看到38做了又做，很想知道到底好吃到哪里，
beh tahan廖，昨 ...
ehon 发表于 6-12-2010 03:12 PM

   
鸡蛋糕戚风真得很好吃
38姐介绍的都是很不错的食谱

连果条也自己弄呢
真得很佩服你

地瓜喜粄满容易做的
又很好吃
当早餐最适合的了

美牙

自制的果条很像外面卖的...
味道有一样吗?

ehon

那個雞蛋糕戚風。。。。我一定要做了。。連你也說好吃。。。
那個果條好美哦。。。
地瓜喜粄有美啦。。誰 ...
悠悠的我 发表于 6-12-2010 08:15 PM

悠悠，假如你喜欢吃鸡蛋糕那你一定要做，真的好吃。。。
改天我想把清水换去鲜橙汁看看是否会变成鲜橙戚风，我太喜欢酱像棉花的蛋糕体。。。
谢谢你说美，我喜欢你咯

   

我没吃过喜粄噢！什麽口感得，是不是像馒头？
@苹果虫@ 发表于 6-12-2010 08:52 PM

苹果虫，喜粄吃起来不像馒头，是软软QQ的。有点粘口但不黏牙，
你可以试试做一半的分量(6粒）来吃看，可能你会喜欢。。。

ehon

我跟谁同一个人？？我没有分身的
杀手的预告 发表于 6-12-2010 09:42 PM

对不起对不起。。。我眼花花搞错了。。。

鸡蛋糕戚风真得很好吃
38姐介绍的都是很不错的食谱

连果条也自己弄呢
真得很佩服你

地 ...
LHTH 发表于 7-12-2010 01:01 AM

LHTH～
是咯是咯。。。跟着38是没错的。。。

嘻嘻～那天没事做就弄来玩玩，自己做的果条吃得很安心。。。

喜粄有个好处就是隔天不必蒸过也是软软的，对咯！是很适合当早餐

自制的果条很像外面卖的...
味道有一样吗?
美牙 发表于 7-12-2010 04:33 PM

美牙，好久不见哦。。。。
自制的粿条当然不是很Q，是有点粉味，
不过～炒过之后就蛮好吃廖，味道跟卖的一样，输在不Q而已。。。

杀手的预告

对不起对不起。。。我眼花花搞错了。。。



LHTH～
是咯是咯。。。跟着38是没错的。。。:victo ...
ehon 发表于 7-12-2010 08:52 PM

    看食谱看到眼花了？

38隐形人

对不起对不起。。。我眼花花搞错了。。。

LHTH～
是咯是咯。。。跟着38是没错的。。。:victo ...
ehon 发表于 7-12-2010 08:52 PM

不要跟我吃到肥肥

swinter

ehon, 你的手艺很好。。
还会做果条呢。。。

鸡蛋糕做得很漂亮，看了好想吃哦！

prettybabes5

Bluekey吗?为什么不能写出来?好难猜哦..我又不是常泡厨房的人..

棒棒冰

那個雞蛋糕戚風。。。。我一定要做了。。連你也說好吃。。。
那個果條好美哦。。。
地瓜喜粄有美啦。。誰 ...
悠悠的我 发表于 6-12-2010 08:15 PM

XXXX是什么？

你是不是去游玩了？
    没看到你上网哦？

棒棒冰

棒棒冰，
哈哈，真有那一天我就陪着你吧

怪人。。。呵呵呵

当我第一次看到喜粄，我也跟你一样问喜粄到底是什么？？？
最正确的答案就是自己动手做，原来她们所说的QQ软软是酱的，现在什么都明白了。。。懂吗？

草莓啦西～听说很赞，我没喝过。。。
ehon 发表于 6-12-2010 08:58 PM

是没有哦？哈哈！！ 喜粄--〉粄--〉这个字怎么拼？我以为是包来的..可是又看到你们说粘粘的口感.... 哈哈...人家现在很少机会下厨啦
不顾我一定偷机会弄得~


草莓好喝啊！！ 你自己弄弄啦...加vanila
你家应该有Blend机？？ 很简单的~我之前有抄到食谱...你要的话我可以去找一下啊~

ehon

看食谱看到眼花了？
杀手的预告 发表于 7-12-2010 09:08 PM

杀手～
不是啦，是被杀手吓到。。。

不要跟我吃到肥肥
38隐形人 发表于 7-12-2010 09:18 PM

38～
吃到肥肥也没关系，可爱嘛

ehon, 你的手艺很好。。
还会做果条呢。。。

鸡蛋糕做得很漂亮，看了好想吃哦！
swinter 发表于 7-12-2010 10:42 PM

Swinter～
果条做爽罢了，好玩嘛。。。
谢谢你的夸奖，其实我笨手笨脚的，没有你说的这么好啦

Bluekey吗?为什么不能写出来?好难猜哦..我又不是常泡厨房的人..
prettybabes5 发表于 9-12-2010 09:36 AM

prettybabes～
哈哈～不好意思，这里的mm们都是这样写的，我也不懂为什么。。。
你蛮班耐的，猜对啦。。。。

XXXX是什么？

你是不是去游玩了？
    没看到你上网哦？
棒棒冰 发表于 10-12-2010 03:04 AM

棒棒冰～
我也正在绞尽脑汁想XXXX到底是什么
你在这里喊破喉咙悠悠美女也不会听到啦
不过现在你已经知道答案廖hor

是没有哦？哈哈！！ 喜粄--〉粄--〉这个字怎么拼？我以为是包来的..可是又看到你们说粘粘的口感.... 哈 ...
棒棒冰 发表于 10-12-2010 03:07 AM

棒棒冰～
喜粄这个字我都念成木板的板，没有真正去问哑巴先生，不懂对不对哦。。。
那个酸奶饮料的食谱不必特意去找，等你无意中发现才给我也没关系，先谢谢你！

ehon

马铃粟面包 ～～&～～ 美奶滋

38家的马铃粟面包，最怕麻麻烦烦的我还是选择了直接发酵法，
省时又好吃，很软哦。。。。。不过冷却后表皮邹邹的




美奶滋～很滑不过油味很重，看来要加点辣椒酱调味才可以吃了。。。。。



食谱来自Carol。。。。我把它copy过来
美乃滋(Mayonnaise)
材料:
蛋黃1個,沙拉油100g(註1),細砂糖10g,鹽少許
檸檬汁(白醋)1/2大匙
步驟:
1.雞蛋回復室溫,將雞蛋的蛋黃取出
2.蛋黃+細砂糖放入盆中用打蛋器打到泛白的程度
3.一開始先慢慢每次加入幾滴的沙拉油混合均勻到有成團
狀的感覺   (攪拌的時候使用中高速,全程都不要停)
5.等到開始結成團,就可以一湯匙一湯匙以線狀的滴入方式
加入混合到全部沙拉油用完
6.最後將檸檬汁及鹽加入混合均勻即可
7.做好的美乃滋放入冰箱冷藏,儘早食用完畢



鲜橙戚风～用鸡蛋糕戚风的配方，把水换去鲜橙汁就变成鲜橙口味了。。。。