::17岁，今日厨房我当家 (更新：Nasi Lemak+咖哩鸡)::

快点做nasilemak 啦！！~~

各位，这小妞儿只会做吃的，不会做家务。。千万别被蒙骗了！！~~

lam1991

原帖由 我是混血儿 于 8-4-2007 02:32 AM 发表
快点做nasilemak 啦！！~~

各位，这小妞儿只会做吃的，不会做家务。。千万别被蒙骗了！！~~

版主，处理一下，这家伙闹场的~~~哇哈哈哈哈！！！！

Ziwa

你才16歲就會煮這麼多食物...還自己改良...好利害...

KiNd3rBu3No

原帖由 lam1991 于 7-4-2007 12:14 AM 发表



我很讨厌做家务的说。。。。。

哈哈~煮菜就是其中一种了嘛~

lam1991

我的烘培处女座~奶油曲奇~

材料

• 糖   100克
• 奶油 200克
• 面粉 300克
• 鸡蛋 1个

做法：
1.)把糖和奶油打至淡黄色
2.)慢慢的打入鸡蛋(*食谱写续入，所以我分三次加)
3.)加入面粉，搅拌均匀，也是分几次加入
4.)烤盘抹上奶油，烤炉预热
5.)180度烤20分钟~~


未变身的曲奇。。



变身中的曲奇。。。



变身成功~哈哈。。。


我的初女座~虽然不能出厅堂~
但可以进嘴巴都偷笑了。。哈哈~
味道还不错噢~

lam1991

南乳烧肉~~~香喷喷~~~很容易煮噢！！

做法
先把猪肉川烫一下，再用尖利的东西戳猪皮~
腌猪肉很简单
把南乳用汤匙按烂，之后加入南乳罐内的南乳水调稀
加盐，味增，胡椒粉。。至少要腌2个小时以上
我腌了大约3个小时。。。


之后把腌好的猪肉放进烤箱
用220度上下火烤30分钟~

30分钟后，再用上火烤15-20分钟~~
把皮烤脆！！！



香喷喷的南乳烧肉出炉了！！！


切切切~~

EFun5273

哇咔咔。。。。有新贴。。。。
南乳是腐乳吗？？
上火是大概几度？？

tingyu_901

原帖由 lam1991 于 14-4-2007 18:25 发表
南乳烧肉~~~香喷喷~~~很容易煮噢！！

做法
先把猪肉川烫一下，再用尖利的东西戳猪皮~
腌猪肉很简单
把南乳用汤匙按烂，之后加入南乳罐内的南乳水 ...

哇..........這個好吃

huoshen2

这个有兴趣...
为什么腌前还要先川烫呢?!
...

butterrr

请问什么是南乳啊??

lam1991

原帖由 EFun5273 于 14-4-2007 08:45 PM 发表
哇咔咔。。。。有新贴。。。。
南乳是腐乳吗？？
上火是大概几度？？

南乳跟腐乳是亲戚来的
只是呢~南乳是红色的~也可以叫红腐乳~
颜色不同噢~这个南乳烤肉不可以用腐乳代替啊~~
我用上火烤20分钟~也是220度~

lam1991

原帖由 tingyu_901 于 14-4-2007 10:28 PM 发表

哇..........這個好吃

是呀~很好吃leh~~好像我们在外面吃的南乳炸肉~
只是我觉得这个烧的更好吃~~嘻嘻

lam1991

原帖由 huoshen2 于 15-4-2007 07:02 AM 发表
这个有兴趣...
为什么腌前还要先川烫呢?!
...

哈哈~你可以尝试一下一块没有川烫和一块有川烫的~
我肯定你说有川烫的好吃过没有川烫的噢~
你尝试了就知道为什么了~

lam1991

原帖由 butterrr 于 15-4-2007 07:18 AM 发表
请问什么是南乳啊??

南乳也叫红腐乳
一般的超市都有卖~很常见噢~
拿来炒包菜+腐竹+蘑菇，很好吃

lam1991

原帖由 KiNd3rBu3No 于 11-4-2007 12:52 AM 发表

哈哈~煮菜就是其中一种了嘛~

煮菜是自己兴趣嘛~不会觉得讨厌~
煮了之后就不爱收拾的，嘻嘻~

原帖由 Ziwa 于 10-4-2007 02:55 AM 发表
你才16歲就會煮這麼多食物...還自己改良...好利害...

你赞我我会害羞的。。哈哈
其实是因为我的妈咪煮饭厉害嘛~
小时候看她煮饭就很感兴趣了~现在都是我煮给她吃了

哇，你妈一拿个oven回去就做那么多东西。。。迟点做南乳鸡翅膀啦。。。哈哈！！饼干看下去真没有卖相。。应该加一点巧克力和花生酱。。等我跟那个，美国人拿食谱给你啦。。。

迟点试下做南乳烧猪肉先，看下去很像以前在家对面品茗那个什饭挡卖的。。哈哈！！

你赞我我会害羞的。。哈哈
其实是因为我的妈咪煮饭厉害嘛~
小时候看她煮饭就很感兴趣了~现在都是我煮给她吃了

其实是自己贪吃才这么有兴趣，你就不要谦虚老实讲啦。。。
而且你会害羞的吗？哈哈

lam1991

原帖由 我是混血儿 于 15-4-2007 11:42 PM 发表


其实是自己贪吃才这么有兴趣，你就不要谦虚老实讲啦。。。
而且你会害羞的吗？哈哈

你自己还不是自认混血儿~~~:@
应该是我家的肥姐姐贪吃，每天威胁我煮饭给她吃~！！！~~

你自己还不是自认混血儿~~~:@
应该是我家的肥姐姐贪吃，每天威胁我煮饭给她吃~！！！~~

我没有自认。。是人家说的，。。你不要不抵得。。。知道你长得像泰国人不甘愿我这么漂亮！！
还有你姐姐没有威胁过你煮饭给他吃，是你整天煮了迫人家吃。。不知道丑！！ 哈哈~~
你肥就不要说人家。。

lam1991

原帖由 我是混血儿 于 15-4-2007 11:40 PM 发表
哇，你妈一拿个oven回去就做那么多东西。。。迟点做南乳鸡翅膀啦。。。哈哈！！饼干看下去真没有卖相。。应该加一点巧克力和花生酱。。等我跟那个，美国人拿食谱给你啦。。。

迟点试下做南乳烧猪肉先，看下 ...

饼干是处女座嘛！！！烤得有点过火了。哈哈，你几久前说要拿食谱到现在都还没拿到！！
南乳烤翅膀？做法应该大同小异吧~都是腌了丢进去烤炉烤~~
等我想到了做法~就煮给你看吧~
南乳烧肉你喜欢用瘦肉或者花肉都可以~
花肉的话就会有一层皮脆脆的~
瘦肉的话就比较像叉烧酱~~
以前什饭店的是用炸的啦~我这个是用烤的~~
什饭店已经没卖很久了啦~~~~