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楼主: huiling33

请问哪里有麻辣火锅??

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发表于 26-11-2006 02:20 AM | 显示全部楼层
原帖由 huiling33 于 25-11-2006 11:10 发表
我打电话去问过了, 他说锅底另外算, 所以一个人大概也要RM30++, 请问是这样的吗??



锅底是另外算的,最便宜的是RM18,一锅一桌啦,不是一人一锅。
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发表于 28-11-2006 10:55 PM | 显示全部楼层
请问他的buffet有没有羊肉片,金针菇之类的??
因为我超爱吃这些
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发表于 29-11-2006 04:05 PM | 显示全部楼层
原帖由 gurney 于 24-11-2006 08:41 PM 发表



我比较喜欢去金山城。


金山城,我吃过一次,好想念。。。。料很新鲜
他的水饺也很不错,上次吃没有buffet的哦!
现在有了吗?
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发表于 30-11-2006 01:24 AM | 显示全部楼层
原帖由 gurney 于 18-11-2006 11:18 发表



饮料包括了,自助式的要吃什么就拿什么,周末也有buffet哦!
别错过他家的红薯粉,饺子,福洲鱼丸哦!


请问你指的是times square后面的那间金山城吗?我朋友去吃了。。
问了老板都说没有buffet咧。。
而且也不辣咯。。 不好吃又很贵。。
请问那一间才是自助式的?
也请提供地址与电话。。
谢啦。。
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发表于 30-11-2006 05:56 PM | 显示全部楼层
原帖由 小小笑 于 20-11-2006 10:31 AM 发表
哈哈,我找到他的地址,是不是在Sunwaymas Commercial Centre里面??

他的味道是四川麻辣吗?
因为上次我在penang吃的,说是四川麻辣,味道怪怪的,
有点酸酸。。。
她告诉我是台湾试的。。。可是就是不喜 ...



我吃过了,还好而已哦。
再pyramid对面,"缘"的对面
不过我觉得 “缘”比较好吃
那里楼上也有火锅(bbq n steamboat )
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发表于 30-11-2006 06:19 PM | 显示全部楼层
我只是在红辣椒吃过几次,不过我蛮喜欢它的味道..每次吃完过后,胃都会不舒服!会感到很辛苦!!都说以后不要吃了,免得拿苦来受!!但过后我又很怀念它的味道..今晚又想去吃了..
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发表于 30-11-2006 06:21 PM | 显示全部楼层
原帖由 gurney 于 24-11-2006 08:41 PM 发表



我比较喜欢去金山城。



那金山城和红辣椒,那一间消费比较低??
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发表于 30-11-2006 07:15 PM | 显示全部楼层
原帖由 wendywong 于 30-11-2006 01:24 发表
请问你指的是times square后面的那间金山城吗?我朋友去吃了。。
问了老板都说没有buffet咧。。
而且也不辣咯。。 不好吃又很贵。。
请问那一间才是自助式的?
也请提供地址与电话。。
谢啦。。



PJ sunwaymas 那间是有buffet的,我问过了,他们说每天都有哦 ~
突然又有点想吃的感觉。。。
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发表于 30-11-2006 07:19 PM | 显示全部楼层
原帖由 gurney 于 30-11-2006 07:15 PM 发表



PJ sunwaymas 那间是有buffet的,我问过了,他们说每天都有哦 ~
突然又有点想吃的感觉。。。



那 buffet 怎样收费的??
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发表于 30-11-2006 07:19 PM | 显示全部楼层
原帖由 仙女下凡了 于 30-11-2006 18:21 发表
那金山城和红辣椒,那一间消费比较低??


我很久没去红辣椒了,不记得他家的价钱了,不过印象中他家好象比较贵点。
红辣椒最令我不满的就是 service,去吃好象去乞似的,而且还投诉无门,captain和员工都同一鼻孔出气的。
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发表于 30-11-2006 07:21 PM | 显示全部楼层
原帖由 仙女下凡了 于 30-11-2006 19:19 发表
那 buffet 怎样收费的??



金山城火鍋川菜館(Sze Chuan Village Restaurant)

HQ:
地址︰144 & 146, Changkat Thambi Dollah, Off Jalan Pudu, 55100 Kuala Lumpur.
電話︰03-21442623

分行︰
地址︰No.2, Jalan PJU 1/3A, Black K,SunwayMas Commercial Centre, 47301 Petaling Jaya, Selangor.
電話︰03-78047622

建议你打电话去了解比较好,以免我说漏了什么的。
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发表于 30-11-2006 07:29 PM | 显示全部楼层
原帖由 gurney 于 30-11-2006 07:19 PM 发表


我很久没去红辣椒了,不记得他家的价钱了,不过印象中他家好象比较贵点。
红辣椒最令我不满的就是 service,去吃好象去乞似的,而且还投诉无门,captain和员工都同一鼻孔出气的。



是啊..我姐姐说他们十点要收工了,如果你九,十点去..他们会摆臭脸给你的..你一结帐,他们就快快收拾,怕死你不走的!!:@:@:@:@:@
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发表于 30-11-2006 07:30 PM | 显示全部楼层
原帖由 gurney 于 30-11-2006 07:21 PM 发表



金山城火鍋川菜館(Sze Chuan Village Restaurant)

HQ:
地址︰144 & 146, Changkat Thambi Dollah, Off Jalan Pudu, 55100 Kuala Lumpur.
電話︰03-21442623

分行︰
地址︰No.2, Jalan PJU  ...



谢谢你...
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发表于 30-11-2006 07:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 仙女下凡了 于 30-11-2006 19:29 发表
是啊..我姐姐说他们十点要收工了,如果你九,十点去..他们会摆臭脸给你的..你一结帐,他们就快快收拾,怕死你不走的!!:@:@:@:@:@


对啊,我有试过这样的待遇。
记得有一次我要求加汤,要求了几遍后汤才到,而且那位“沙尘”员工还以蛮快的速度把汤加入喷到了我们,然后他就好像什么都看不到似的走开了。
服务素质是很重要的,这就是为什么金山城能有分店而历史较久红辣椒就只有那么一间。
再好吃但若缺乏了服务素质就等于赶客嘛 ~
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发表于 2-12-2006 07:14 PM | 显示全部楼层
好,有機會去金山城試一試!
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发表于 4-12-2006 10:21 AM | 显示全部楼层
原帖由 fish13 于 30-11-2006 05:56 PM 发表



我吃过了,还好而已哦。
再pyramid对面,"缘"的对面
不过我觉得 “缘”比较好吃
那里楼上也有火锅(bbq n steamboat )



"缘"的对面??
缘是不是那间吃buffet,RM16.8的那间?
以前是在nearby MC的,现在搬到另一边,还有楼上的,对吗?

Sunwaymas Commercial Centre在那附近吗??
gurney 说的好象是另一路的,我现在开始有点乱了。。。。
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发表于 21-5-2007 09:59 PM | 显示全部楼层
云顶GOHTONG JAYA 也有一间(中华四川XXXX) ...
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发表于 31-8-2007 05:11 PM | 显示全部楼层
个人心头好-金山城,可是要pudu的,推荐的很多朋友去吃,好多成常客了,呵呵。sunway的那间有差,呵呵~食材因为是自助式的,不新鲜~

除了麻辣锅,香辣蟹也做的不错。

本人因为是麻辣火锅的Fans,如果大家能吃得麻辣,记得要叮嘱厨房汤底一定要正宗的,不能混水。通常为了迎合马来西亚人口味,四川料理来到这里都会作适当的调整,可是就个人而言,就真的不是拿了一回事了,而且味道真的差太远。

另外,个人推荐四川火锅必点的材料有:
1。 羊肉 (涮一涮就可以入口)
2。 肥牛(配合麻辣锅配搭一流)
3。 羊尾(马来西亚目前好像没有,不过吃过保你一口再寻)
4。 鳝鱼片
5。 鸭肠(这里也少有)
6。 鸭血(非常的滑嫩,配搭麻辣也是一绝)
7。 马铃薯(在麻辣锅里煮到入味为止,吃过的人都会吃惊马铃薯竟然这般美味)
8。 午餐肉(也要主入味,麻辣最正)
9。 莲藕(非常不错的选择,只是马来西亚人不喜欢吃莲藕,但是值得一试,本人就是必点的)
10。肥肠(天呀,麻辣锅怎么可以没有肥肠呢??)
11。木耳或海带(营养口感均佳的好食材)
12。粉条(用木薯粉做的,在麻辣锅煮到透明为止,要主意控制,因为很容易化)
13。黄豆芽(本人口味,呵呵,可是值得推荐)
14。牛骨髓(这里应该也不会有,但是。。。哈哈~真的太美味了,可是很容易长胖)
15. 猪脑(天呀~怎么可以少了它呢!!!!!!!!!!!)
17. 冻豆腐

其他推荐:猪皮(不错的选择)

清汤锅方面:茼蒿、金针菇、白豆腐、冬瓜、莴笋(我干妹的至爱)。。。综合厚重的麻辣口味,真是太完美了。
另外,不能让完美配搭留下任何遗憾的就是调料了:
麻油(一碗)+蒜末(四分三碗)+少许盐+香菜末 (味精可免,本人是不吃味精的)

暂时这样,以上的种种就是我推荐的麻辣火锅的完美组合了。
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发表于 6-9-2007 12:14 PM | 显示全部楼层
原帖由 gurney 于 30-11-2006 07:21 PM 发表



金山城火鍋川菜館(Sze Chuan Village Restaurant)

HQ:
地址︰144 & 146, Changkat Thambi Dollah, Off Jalan Pudu, 55100 Kuala Lumpur.
電話︰03-21442623

分行︰
地址︰No.2, Jalan PJU 1/ ...

这两间都没有buffet的,但你打去问得时候就说有,去到就和你说没有了,而且食物还不新鲜
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发表于 6-9-2007 12:20 PM | 显示全部楼层
原帖由 hu 于 6-9-2007 12:14 PM 发表

这两间都没有buffet的,但你打去问得时候就说有,去到就和你说没有了,而且食物还不新鲜


pudu那家应该不会这样吧?? 我是常客来的。~
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