全马最大碗叻沙倒掉遭抨击 Chef Wan：简直没有家教一样！

江夏

和 La Tomatina 比起來，倒掉這碗 laksa 簡直笑死西班牙寶寶了。

robbins123

k9816 发表于 1-11-2016 12:12 AM
吃完，那就是另一个记录

吃完，古晋的经济会瘫痪一个星期。隔天全市拿病假，医院诊所全部爆满。

Longan

#19楼的图看到有人开水喉灌水进大碗.
跟椰浆变质的说法很大出入哦.
这碗面根本只是为了破记录而制造出来的.
还可以狗屁成为了不让人吃坏肚子的烂借口.

accord08

他也同时把英文也污染了。

Bell86

所以只是为了破记录而煮？

老实人

这样浪费食物的作为不可以批评吗？可以分给多少人知道吗？真的是很浪费，这么多厨师在场也会发生这样的事，水准何在？难道这也是天意？

des_cho

tequila123 发表于 1-11-2016 01:02 AM
没家教是他吧
做了一碗不能吃的东西
那也叫食物？？
亏他还是名厨

Laksa 不是他做的。
只是被邀请去站台罢了。

aksin

如果连煮一碗大点的laksa都会“失算”它会腐坏，那么我国永远都不会在科研上有任何成就。

ch2otan

一開始報道就是針對浪費食物了不是嗎～還管什麼全面最大碗糕的
我不覺得評論舉辦單位糟蹋食物的我們有什麼不對，反而他們才需要反省檢討改進。
食物是用來品嚐的，不是用于封神用途的。。。

ch2otan

還有，身為一名廚師的責任就是烹調出一道道能讓人擺進口中品嚐的美食
難到未來的廚師煮出來的食物都是為了擺盤那封號用途而已; 煮得太爛，無法入口都無所謂
他應該惋惜舉辦單位這次的活動是浪費食物才對。。。

没来racer

这个死labet

收皮，叫ramsey chap 爆他

des_cho

看了上面的回复很多人都不知道他并没有参议Laksa的制作。
人家只是被请去站台难道要人家多事去管主办方怎么prepare食物吗?
你要人家好像Gordon Ramsay 那样Kitchen Nightmare 骂厨师?
我也不喜欢他，但不要因为他是马来人，或阿瓜(人家其实已经结婚有子女了)，或煮东西红红黄黄的，就说人家不三不四。

我们批评浪费食物的确是对的。
他站在主办方那里也是对的。
因为主办方只给了他那样的解释，他就那样的回复了。
被人无端端的骂他当然会生气。
不要认为每个人可以很mature专业或很官方的回复骂他的人。
人家不是菩萨观音和尚可以平静心理放开红尘脱离世俗头脑冷静。
我们也不需要join他的骂战。
要骂的话骂主办方ok。

ps 我不是chef wan 或他的粉丝哦！

monster.inc

其實有機會再來一次Malayasia record 的 ， 吃辣沙最多人laosai 的大馬記錄。

jackyboy05

江夏 发表于 31-10-2016 09:19 PM
放椰漿的砂撈越 laksa，吃了五口就膩了。

完全不配，完全不能像咖哩麵的椰漿咖哩湯汁，一口接一口越喝越想喝。

覺得它味道是蝦麵、咖哩麵、檳城 laksa 的混合體，結果就是蝦鮮味被濃稠的椰漿蓋掉，然後又後悔 ...

大大分析得头头是道，是老饕。

brianthian

这次是主办方想得不够周到，是主办方的问题。
这个帖子里那些骂浪费食物的人你们真是伪善啊，你们自己一生中浪费的食物难道不比那一大碗Laksa多吗？别站在道德的制高点说一堆废话！

江夏

jackyboy05 发表于 1-11-2016 02:18 PM
大大分析得头头是道，是老饕。

你可以叫一碗試下，濃稠的椰漿真的很不適合酸湯味。

祗有餿掉的椰漿才出現酸味。

Anthony89

這個wan自己很有家教 以為別人不知道他在外面亂搞同性戀

neohyu7

k9816 发表于 1-11-2016 12:12 AM
吃完，那就是另一个记录

  

Hikaru77

只有人头猪脑才想一些有的没的点子…

PekKei

浪费食物才是没家教吧？