恋恋西方不败 ~~ 玫瑰西方~~

显示全部楼层 · 发表于 10-9-2005 11:50 AM

原帖由 leemee 于 10-9-2005 11:36 AM 发表

三次是指打蛋白前一次？打到一半倒一次？还有一次是在什么时候？

leemee!

蛋白首先是加 CREAM OF TATAR，用低速度搅，加上１／３糖搅和,加速，然后可加上１／３糖，又搅和，…加上１／３的糖之后，加速再一次搅和。我们前，后，大约用料２ MINS。

ravenlee · 发表于 10-9-2005 04:04 PM

一定要用那么多蛋吗？家里有个胆固醇高的人。。

蛋不够新鲜行吗？家里还有很多蛋没吃。。放好久了

显示全部楼层 · 发表于 10-9-2005 06:25 PM

原帖由 ravenlee 于 10-9-2005 04:04 PM 发表
一定要用那么多蛋吗？家里有个胆固醇高的人。。

蛋不够新鲜行吗？家里还有很多蛋没吃。。放好久了

ravenlee!

可以用半个食谱，那么请用小的模型。事实上一天一个蛋，还算可以哦！肉类可以少吃啊！多做运动！
蛋必须是新鲜的，那样分开蛋黄与白较容易地，下一次你可以存放蛋在电冰箱里，一个月也可以做蛋糕。

[ 本帖最后由 elsa16csk 于 10-9-2005 06:28 PM 编辑 ]

leemee · 发表于 12-9-2005 11:14 AM

原帖由 elsa16csk 于 10-9-2005 11:50 AM 发表

leemee!

蛋白首先是加 CREAM OF TATAR，用低速度搅，加上１／３糖搅和,加速，然后可加上１／３糖，又搅和，…加上１／３的糖之后，加速再一次搅和。我们前，后，大约用料２ MINS。

Elsa,
明白了！谢谢你的解说！

显示全部楼层 · 发表于 12-9-2005 11:24 AM

原帖由 leemee 于 12-9-2005 11:14 AM 发表

Elsa,
明白了！谢谢你的解说！

leemee! 欢迎你提出！在…尝试之后，希望你得到～成功～～～～～

显示全部楼层 · 发表于 12-9-2005 01:26 PM

看上去好好吃的样子喔！

显示全部楼层 · 发表于 12-9-2005 08:59 PM

原帖由 lily尹 于 12-9-2005 01:26 PM 发表
看上去好好吃的样子喔！

Lily尹!
谢谢！希望你喜欢！你是学生啊！

显示全部楼层 · 发表于 12-9-2005 09:49 PM

Elsa
U rock !!

显示全部楼层 · 发表于 12-9-2005 09:56 PM

原帖由 lameham 于 12-9-2005 09:49 PM 发表
Elsa
U rock !!

lameham!谢谢你的称赞！一起努力哦！

显示全部楼层 · 发表于 13-9-2005 02:04 PM

原帖由 elsa16csk 于 12-9-2005 08:59 PM 发表

Lily尹!
谢谢！希望你喜欢！你是学生啊！

是的，我不太会做西式点心，中式的会一点点。
我觉得你们都好厉害喔，我自己都从来没想过在家里做过蛋糕，我吃蛋糕都是在外面店里买的。我是不是很懒惰啊？

显示全部楼层 · 发表于 13-9-2005 06:20 PM

原帖由 lily尹 于 13-9-2005 02:04 PM 发表

是的，我不太会做西式点心，中式的会一点点。
我觉得你们都好厉害喔，我自己都从来没想过在家里做过蛋糕，我吃蛋糕都是在外面店里买的。我是不是很懒惰啊？

lily尹!

哎呀！不是这样讲的！过去的学生时代，我也是不管什么的，有打算做，不过没有行动哦！现在，太空闲啊！学一学，试一试！有的吃哦！

显示全部楼层 · 发表于 13-9-2005 09:06 PM

Yay! Give more recipies!!

显示全部楼层 · 发表于 14-9-2005 10:51 AM

原帖由 elsa16csk 于 13-9-2005 06:20 PM 发表
哎呀！不是这样讲的！过去的学生时代，我也是不管什么的，有打算做，不过没有行动哦！现在，太空闲啊！学一学，试一试！有的吃哦！

Elsa.........我想搬去你的隔壁住,可以吗??

显示全部楼层 · 发表于 14-9-2005 11:02 AM

原帖由 心惊胆战 于 14-9-2005 10:51 AM 发表

Elsa.........我想搬去你的隔壁住,可以吗??

欢迎受欢迎的心惊胆战！如果我的CHIFFON CAKE 太大，可以分派到…你家哦！同时你可以种植很美丽的花卉给我欣赏A！

显示全部楼层 · 发表于 14-9-2005 11:06 AM

原帖由 elsa16csk 于 14-9-2005 11:02 AM 发表

欢迎受欢迎的心惊胆战！如果我的CHIFFON CAKE 太大，可以分派到…你家哦！同时你可以种植很美丽的花卉给我欣赏A！

你的西方不败就交给我吧....

但我没本事种200盆的名种兰花.......

显示全部楼层 · 发表于 14-9-2005 11:09 AM

原帖由 心惊胆战 于 14-9-2005 11:06 AM 发表

你的西方不败就交给我吧....
但我没本事种200盆的名种兰花.......

苦笑！大家一起研究哦！

显示全部楼层 · 发表于 14-9-2005 11:30 AM

原帖由 elsa16csk 于 13-9-2005 06:20 PM 发表

lily尹!

哎呀！不是这样讲的！过去的学生时代，我也是不管什么的，有打算做，不过没有行动哦！现在，太空闲啊！学一学，试一试！有的吃哦！

中国人在自己家里一般都不会去做西式糕点的，我长这么大都没有看我妈妈做过。
现在我要好好向你学习怎样做西式糕点，学会了做给家人吃。

显示全部楼层 · 发表于 14-9-2005 08:36 PM

原帖由 lily尹 于 14-9-2005 11:30 AM 发表

中国人在自己家里一般都不会去做西式糕点的，我长这么大都没有看我妈妈做过。
现在我要好好向你学习怎样做西式糕点，学会了做给家人吃。

lily尹!
哪！下一次，大家有好蛋糕享受哦！你真好！

siying340 · 发表于 14-9-2005 08:45 PM

原帖由 elsa16csk 于 14-9-2005 11:09 AM 发表

苦笑！大家一起研究哦！

如果妳是住在我家附近，我一定會天天上妳家吵妳跟我妍究做糕心得的！

显示全部楼层 · 发表于 14-9-2005 09:02 PM

原帖由 siying340 于 14-9-2005 08:45 PM 发表

如果妳是住在我家附近，我一定會天天上妳家吵妳跟我妍究做糕心得的！

好啊！到…时，你不许说：不要天天来吵我哦！我肯定比较吵！

我看出你非常请力的人哦！

[ 本帖最后由 elsa16csk 于 14-9-2005 09:06 PM 编辑 ]

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