西餐開在咖啡店一個小攤位 你們會嫌棄嗎

Nights

doudouahhao 发表于 29-8-2013 09:40 PM
petanak 好吃嗎？我沒吃過哦，可是我覺得我可以做到跟Richmond差不多 行嗎^^

如果是richmond，还真的差不多。

我就常去petanak那里吃，很少去richmond。

doudouahhao

Petanak 一盤chicken chop什麽價錢哦

wakakao

还有还有。。。味道也是关键

kohsyn

这些是我在古晋一些咖啡店的西餐摊位吃过的东西.
价钱和地点都写在照片上了.只是有些已经比较久了,可能价钱不一样了.
给楼主参考参考.

cariaccount

doudouahhao 发表于 29-8-2013 02:21 PM
海南豬扒 ？我沒聽過哦

海南猪扒


带骨猪扒肉 500克

面包糠 一包

蛋 两粒

风车粉 一包

大葱(切片) 两粒

蕃茄(切片) 两粒

杂豆 半杯

油 一瓶





掩猪扒料

木瓜粉 一茶匙

糖 一汤匙

盐 半茶匙

家乐牌调味粉 一茶匙

风车粉 一汤匙

蛋白 两粒

水 200克



调味

蕃茄酱 五汤匙

醋 一茶匙

糖 两茶匙

水 五汤匙

风车粉 两茶匙



1. 用刀背剁一下肉, 然后把掩料与肉混合搅拌到猪肉完全把水分吸收。放入冰箱掩45分钟。

2. 把蛋和适量的风车粉调成面糊。将掩好的猪扒均匀的抹上面糊。粘上面包糠。用有炸至金黄。切条。

3. 烧油, 把番茄, 大葱, 杂豆, 炒香。加入调味煮沸,勾芡。浇在猪扒上,完成。

http://tongkay.blogspot.com/2012/05/blog-post_22.html

doudouahhao

kohsyn 发表于 29-8-2013 11:02 PM
这些是我在古晋一些咖啡店的西餐摊位吃过的东西.
价钱和地点都写在照片上了.只是有些已经比较久了,可能价钱 ...

謝謝哦 101有很多間哦？ 有一個才八塊？好吃嗎？

doudouahhao

cariaccount 发表于 29-8-2013 11:40 PM
海南猪扒

炸豬扒哦

kohsyn

doudouahhao 发表于 30-8-2013 12:33 AM
謝謝哦 101有很多間哦？ 有一個才八塊？好吃嗎？

八块钱那盘是在真功夫对面的咖啡店。价钱不知道现在有没有起价了。
在真功夫外面（旁边）也有一摊卖西餐的。那档我没有吃过。

建议楼主有空到处去试一下别人做的西餐，可以参考参考。我现在没有住在古晋了，只能给你看一些我以前吃过的西餐。

我还有吃过姚记那边的cordon bleu，猪扒里面包着ham和cheese的，很好吃哦~ 晚上再放照片给你看。如果你要做halal的，可以用鸡扒。

applely

kohsyn 发表于 29-8-2013 11:02 PM
这些是我在古晋一些咖啡店的西餐摊位吃过的东西.
价钱和地点都写在照片上了.只是有些已经比较久了,可能价钱 ...

哇。。。 你怎么会收集到这么多个档口卖的食物照片？
我有时候， 吃好， 拍了照片， 放了FB, 可是到最后要找的时候， 根本就找不出来了。。

也帮我做市场调查， 可以吗。。 x_X 哈哈。。。

applely

Nights 发表于 29-8-2013 09:25 PM
有空去petanak 那间吃吃看，如果有比他好吃，那么应该就没有问题了

petanak的在哪里？我没有印象那边有西餐？

Nights

applely 发表于 30-8-2013 10:52 AM
petanak的在哪里？我没有印象那边有西餐？

Petanak 市场，2楼。记得是叫Grill House还是什么Grill的。他的食物相片已经很淡了，不过量和味道是最能接受，记得价钱也不会贵。通常我要吃西餐，都会去那里。

doudouahhao

kohsyn 发表于 30-8-2013 08:37 AM
八块钱那盘是在真功夫对面的咖啡店。价钱不知道现在有没有起价了。
在真功夫外面（旁边）也有一摊卖西餐 ...

可是我在新加坡哦 明年才回去古晉。。都有到處去吃西餐不過是在新山的咯

doudouahhao

Nights 发表于 30-8-2013 11:06 AM
Petanak 市场，2楼。记得是叫Grill House还是什么Grill的。他的食物相片已经很淡了，不过量和味道是最能接 ...

哈哈 去到petanak就很自然會吃kuah chap嘞

Nights

doudouahhao 发表于 30-8-2013 11:14 AM
哈哈 去到petanak就很自然會吃kuah chap嘞

呵呵，它也是其中一个

kohsyn

doudouahhao 发表于 29-8-2013 02:36 PM
Garlic powder...onion powder 這個找的到嗎我有試著找不過找不到呀

大强可能会有卖。

kohsyn

applely 发表于 30-8-2013 10:49 AM
哇。。。 你怎么会收集到这么多个档口卖的食物照片？
我有时候， 吃好， 拍了照片， 放了FB, 可是到最后 ...

我喜欢吃东西前先把食物拍下来，然后上传到FB。之后我还会把照片save在电脑里。
加上以前在古晋很少在家煮饭，多数在外面吃，所以就累积了那么多食物的照片

懿柔24

如果食物好吃的话，分量够的话，9零吉是能接受的，最重要是好吃+吃得饱！

doudouahhao

kohsyn 发表于 30-8-2013 05:00 PM
大强可能会有卖。

大強在哪裏哦？之前我去ting&ting看 都沒有呀 只有小小支的

doudouahhao

懿柔24 发表于 30-8-2013 05:25 PM
如果食物好吃的话，分量够的话，9零吉是能接受的，最重要是好吃+吃得饱！

到時我應該會賣rm8.50咯 要來光顧哦

kohsyn

doudouahhao 发表于 30-8-2013 10:39 PM
大強在哪裏哦？之前我去ting&ting看 都沒有呀 只有小小支的

大强在tHe Spring那边。