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新年饼食谱～炸芽菇，黄梨酥，紫菜卷，肉丝卷，cornflakes cookies
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楼主 |
发表于 14-1-2013 02:47 PM
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HappyWW 发表于 14-1-2013 11:41 AM 
卷起来的口感一定比较有层次的感觉
下个星期就要开始做了！
做好后来分享吧！
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发表于 14-1-2013 04:14 PM
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发表于 14-1-2013 07:31 PM
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发表于 14-1-2013 09:57 PM
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江夏 发表于 14-1-2013 09:21 AM
我没自己弄过，是在朋友家吃的。
看上去都是蛮小节，diameter 直径不大的。
那应该是本地的。
我下星期要试试看了。 |
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发表于 14-1-2013 10:02 PM
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您好 发表于 14-1-2013 12:03 PM
来得及的，花生饼和青豆饼都很简单，一天就可以搞定了。其他的饼再分几天来做。迟一点才做，才会新鲜。反 ...
呵呵... 我喜欢花生饼。我们应该也会做花生饼，黄梨酥，紫菜卷。
可以分享一下青豆饼的食谱吗？
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发表于 14-1-2013 10:25 PM
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guanyu7666 发表于 14-1-2013 01:45 PM
我想问啊，我要炸春卷皮做的脆脆卷。。但是要用什么粉来把它粘起来呢？
我用蜀粉但是就是粘不起来哦，放下 ...
我是用鸡蛋，把鸡蛋打散，涂一些在pop piah皮上。但我也有看过有些人是用面糊（ 面粉+一点水） |
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发表于 14-1-2013 10:40 PM
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luicl 发表于 14-1-2013 10:02 PM
呵呵... 我喜欢花生饼。我们应该也会做花生饼，黄梨酥，紫菜卷。
可以分享一下青豆饼的食谱吗？
青豆饼食谱
材料 ： 炸过的青豆 130g（磨成粉）
icing sugar 130g (看个人的口味可以随意加或减量）
盐 一些
面粉 150g （过筛）
花生油 100ml
蛋黄一粒（用来涂在表面的）
做法很简单，将所有的材料搅成团就可以了。然后把它搓成小圆，表面涂一些蛋黄，就可以烘烤了。
用170度烘15-20分钟。大家可以试试看，再来分享成果。
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发表于 15-1-2013 09:15 AM
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您好 发表于 14-1-2013 10:40 PM
青豆饼食谱
材料 ： 炸过的青豆 130g（磨成粉）
谢谢你分享食谱，我会试试看的，如果有问题还要再问你哦  |
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发表于 15-1-2013 12:31 PM
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luicl 发表于 15-1-2013 09:15 AM
谢谢你分享食谱，我会试试看的，如果有问题还要再问你哦
好呀！大家一起来交流交流 |
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发表于 15-1-2013 12:36 PM
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HappyWW 发表于 14-1-2013 12:46 PM
很有成就感对吧?
真的！尤其是当大家一边吃一边称赞好吃，什么辛苦都忘记了 |
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发表于 15-1-2013 12:42 PM
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您好 发表于 15-1-2013 12:36 PM
真的！尤其是当大家一边吃一边称赞好吃，什么辛苦都忘记了
对啊！
你的青豆是自己磨的啊
那么炸的时候要去皮嘛？很少看到外面买青豆，你是买罐头的？
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发表于 15-1-2013 12:53 PM
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HappyWW 发表于 15-1-2013 12:42 PM
对啊！
你的青豆是自己磨的啊
那么炸的时候要去皮嘛？很少看到外面买青豆，你是买罐头的？
我是买那些已经炸好了的。你可以去超市的零食部找，或者到那些卖muruku的印度档找。要全青的，不要那种外皮有用粉炸的。买回来就自己磨成粉。 |
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发表于 15-1-2013 02:56 PM
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您好 发表于 15-1-2013 12:53 PM
我是买那些已经炸好了的。你可以去超市的零食部找，或者到那些卖muruku的印度档找。要全青的，不要那种外 ...
哦~~
原来如此呀！
谢谢你的分享！！我回家找找看有没有新年饼的食谱
也和大家一起分享
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发表于 15-1-2013 08:36 PM
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您好 发表于 14-1-2013 10:40 PM
青豆饼食谱
材料 ： 炸过的青豆 130g（磨成粉）
謝謝分享, 找時間來做!
看起來很簡單, 備料也很少!
希望成功, 謝謝妳!
預祝 農曆新年 發大財 行好運 和氣平安健康!
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发表于 15-1-2013 08:51 PM
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harusan_ant 发表于 15-1-2013 08:36 PM
謝謝分享, 找時間來做!
看起來很簡單, 備料也很少!
希望成功, 謝謝妳!
有好康头一定要跟各位分享，做得如何，再告诉大家 |
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发表于 15-1-2013 09:28 PM
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您好 发表于 15-1-2013 08:51 PM
有好康头一定要跟各位分享，做得如何，再告诉大家
嗯嗯, 哈如一定會分享成果的!
謝謝妳哦!
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发表于 15-1-2013 10:58 PM
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您好 发表于 15-1-2013 08:51 PM
有好康头一定要跟各位分享，做得如何，再告诉大家
您好， 可以分享你怎样做花生饼吗？
花生要烤到怎样才算熟？
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发表于 16-1-2013 12:38 PM
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那个大发鱿鱼丝拿几条再加上一小片紫菜，捆起来炸～也很好吃～方便啊！
可是我的图片不见了～ |
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发表于 16-1-2013 03:48 PM
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发表于 16-1-2013 06:06 PM
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您好 发表于 14-1-2013 10:25 PM
我是用鸡蛋，把鸡蛋打散，涂一些在pop piah皮上。但我也有看过有些人是用面糊（ 面粉+一点水）
谢谢哦，我回家试试看 |
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