白娘私房菜 （4） 。。 花卉型包子 ^6^

白娘

五香焖煎鸡腿

3只鸡腿 （起骨取肉）

3汤匙半蚝油，
3汤匙生抽，
2汤匙糖，
2汤匙绍兴酒，
半汤匙五香粉，
2汤匙蒜碎，
清水大半碗。。

全部调味料和水捞均匀，鸡腿浸下去，翻转让腌料均匀，腌1-2天，用平底锅，不需要任何油，下鸡腿，加2碗水，煮滚，中火盖好盖子焖至汁浓。。中间要翻转，让鸡腿皮层油亮 ^^ 希望大家喜欢。。这款我称之为五香煎焖鸡腿。。可以进烤箱烤熟，热度 200度，大概25分钟（视鸡腿大小）。。

白娘

晴天的小娃 发表于 8-1-2013 05:19 PM
在此先谢啦！
正在期待中。。。。

上传了简易好吃的五香鸡腿食谱，希望你喜欢   朋友拿来腌猪肉也是不错吃哦！

白娘

悠悠的我 发表于 8-1-2013 05:28 PM
娘， 在旧楼不可留言。。 。。。

祝你的煮功蒸蒸日上。。。烤功可以和5星酒店的师傅拍埋。。。。m ...

呵呵呵。。谢谢悠悠的祝福。。虽然不知道何年何月才可以有点成绩出来，不过有梦想、有计划、有目标也是很值得鼓舞的事情来的。。哈哈  我也期待你的再次出击啊！！！

白娘

lchan 发表于 8-1-2013 05:52 PM
好美哦~要来偷师了。

哈哈哈 不敢当。。大家一起为美食努力

白娘

我是大熊 发表于 8-1-2013 09:32 PM
恭喜白娘新楼开张大吉！！！
作品越来越有“大师级”的水准了，加油！！！:victo ...

谢谢你bear bear   大师不敢当。。当着自足的师奶就很开心囖。。哈哈

白娘

柠檬绿茶 发表于 8-1-2013 10:31 PM
我只想说：只要你有贴，我都有在看

很高兴你又回来了

谢谢你柠檬 我也开心可以再次开楼分享自己的小小厨艺。。继续加油！！！

白娘

harusan_ant 发表于 8-1-2013 11:00 PM
對丫!
鐵杵磨成針! 毅力及認真!
這些都不可少, 也不能沒熱情, 不能五分鐘熱度.

对对对！ 只要那股热诚长期保鲜着，相信什么事情也难不倒的。。只要自己开心，家人满足，日子就是幸福快乐

晴天的小娃

白娘 发表于 9-1-2013 11:06 AM
晴天的小娃  介绍这款简易好吃的做法给你   稍微变化，可以当鸡扒当西餐吃呢 ！

白娘，我现在好饿，看了鸡腿更加饿。喜欢这道菜，一定会煮它。只是我那老公不喜欢鸡腿，应该会换鸡翅膀。昨晚煮的耗油马铃薯鸡，我用鸡腿的，他就说我：“你都知道我不吃鸡腿的”。但我还是强逼他吃。第一次煮这道菜，还不错吃，味道还好，只是煮得有点油，油放太多了。 我有拍照，但不会upload在佳礼。

丰富人生

恭喜白娘又开新楼

开场的3款蛋糕都好漂亮

harusan_ant

白娘 发表于 9-1-2013 11:23 AM
对对对！ 只要那股热诚长期保鲜着，相信什么事情也难不倒的。。只要自己开心，家人满足，日子就是幸福快乐 ...

我的熱情好像一把火~
嘿!
一起來唱, 跳舞也行!
哈~

柠檬绿茶

白娘 发表于 9-1-2013 11:06 AM
晴天的小娃  介绍这款简易好吃的做法给你   稍微变化，可以当鸡扒当西餐吃呢 ！

我要弟弟的那碟鸡腿，他会分我吃吗？

加油就加油做么拿棍子扁我的？

angie08

谢谢分享 美味五香焖煎鸡腿和美丽的蛋糕.

harusan_ant

白娘 发表于 9-1-2013 11:06 AM
晴天的小娃  介绍这款简易好吃的做法给你   稍微变化，可以当鸡扒当西餐吃呢 ！

哇~
美美的腿!
我喜歡配義大利麵的! 色彩繽紛!

白娘

晴天的小娃 发表于 9-1-2013 11:54 AM
白娘，我现在好饿，看了鸡腿更加饿。喜欢这道菜，一定会煮它。只是我那老公不喜欢鸡腿，应该会换鸡翅膀。 ...

我老公正正和你家里的相反。。哈哈哈。。我老公只吃鸡腿。。鸡翼也很棒，因为皮层多，更加油量有卖相的！我是先把相片传去photobucket然后从那边copy and paste的。。佳礼里面有教怎样上传相片的。。或者你到第一页，版主主题哪看看，不然pm版主，帮帮忙

白娘

丰富人生 发表于 9-1-2013 12:38 PM
恭喜白娘又开新楼

开场的3款蛋糕都好漂亮

谢谢你 因为想学习鲜奶油挤花蛋糕。。所以就连续做了来练习囖。。可以的话，以后家人的生日蛋糕跟我订购就心满意足囖

白娘

柠檬绿茶 发表于 9-1-2013 03:48 PM
我要弟弟的那碟鸡腿，他会分我吃吗？

加油就加油做么拿棍子扁我的？

人家。。人家还没有下载到那个卡哇咦的表情嘛。。所以，就找一个用木棍的来耍两招，激励一下囖。。打到你哦。。。哦。。。sorry sorry sayang sayang   不过hor。。不打不成材。。打过才会更出力。。。。。。跑！！！！ 开玩笑啦。。那里舍得打你！ yang yang都来不及囖

白娘

angie08 发表于 9-1-2013 04:38 PM
谢谢分享 美味五香焖煎鸡腿和美丽的蛋糕.

不客气 欢迎你来坐坐哦

白娘

柠檬绿茶 发表于 9-1-2013 03:48 PM
我要弟弟的那碟鸡腿，他会分我吃吗？

加油就加油做么拿棍子扁我的？

弟弟那盘。。妈咪还用剪刀剪开小小快的，自己吃，timun也吃到完（那些黄橙绿的不喜欢 我自己也不是很喜欢，要它们的颜色罢了） 弟弟会分享的。。只要你跟他玩耍，他封你做偶像都可以

晴天的小娃

白娘 发表于 10-1-2013 09:35 AM
我老公正正和你家里的相反。。哈哈哈。。我老公只吃鸡腿。。鸡翼也很棒，因为皮层多，更加油量有卖相 ...

好的，今晚回家再试试看能不能上传照片。 昨晚试煮了白娘的“新春蝶舞戏虾球”，好吃。为了解决掉快要坏掉的虾，两公婆要吃了十多只的虾，肚子好涨。不过吃过后觉得口渴，是因为番茄酱和辣椒酱的原因吗？

对了，白娘，想问你有没有煮过 Sarawak Laksa? 之前在一间餐厅做兼职时，有吃过，觉得很好吃。十二月放假时，外甥女去砂劳越，交代她帮我买了两包的Sarawak Laksa料，但是不知道怎样煮。我有上网查讯，但觉得那个方法有点麻烦。想看看你有比较简易的煮法吗？

美好生活

恭喜恭喜白娘又开新贴了！  开张大吉