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楼主: 明明明

来到perak road,绝不能错过的卤面

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发表于 22-8-2012 11:52 PM | 显示全部楼层
gidon 发表于 22-8-2012 11:19 PM
so so 罢了啦!阿賢的话不能尽信,他不是食家为了节目做效果罢了,我被他骗了好多次!!!     
以 ...

個人口味啦....雞凍...

老朽覺得不錯下...

至於那個太濃太粘的問題...其實多費時攪拌幾次就可以了...
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发表于 22-8-2012 11:55 PM | 显示全部楼层
明明明 发表于 22-8-2012 11:23 PM
哦,难怪我几次去吃都是在公共假期比较laku,两点多去吃饱后三点左右就看到他们在洗锅了。

呵呵呵,的 ...

公共假期當然多人啦...老朽家住那一帶...常去的...平時的日子...一般3點半都還有...有時會到5點...

那是因為蒜頭和5香粉的關係...他們放比較多...問道比較重...

如果身體是虛火的時候....最好不要吃....光打呃就夠你的胃道難受的了....
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发表于 22-8-2012 11:58 PM | 显示全部楼层
泡影爵士 发表于 22-8-2012 11:25 PM
哈哈,你才知道吗?那个八度空间的ho chak更加不能相信。。。
不过大路后卤面见仁见智,有些人说好吃
有 ...

嘛...每個人的口味都不一...有些喜歡清淡的,有些喜歡厚重的...有些全殺...有些還要看食物...比如老朽有一個朋友...他認為粿條湯不清淡就不是粿條湯...故就不算好吃...

但是...只因不合胃口就批評說不好吃就太過主觀囉.....

比如那個糖水aunty...擺明是搞綽頭的...宣傳的味道很重....
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发表于 23-8-2012 12:01 AM | 显示全部楼层
明明明 发表于 22-8-2012 11:35 PM
呵呵呵,您还被他老点了三次。

请问您觉得哪里的卤面可以推荐给我大快朵颐的?

話說...滷麵要好吃的很少咧...

很多都不到家的....湯底不夠味....不然就是水水的...

露面的湯底很考功夫下...
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发表于 23-8-2012 12:01 AM | 显示全部楼层
明明明 发表于 22-8-2012 11:35 PM
呵呵呵,您还被他老点了三次。

请问您觉得哪里的卤面可以推荐给我大快朵颐的?

唉!贪吃之人,无变咯!
我对卤面没什么特别的留意。。
不过你可以试试Pulau Tikus忘了是叫海明还是海安茶室的卤面,sg. Ara 崇正小学后面巴刹旁的卤面也不错,还有网友推荐的椰脚街观音庭旁的卤面(这个我没吃过)。 棺材街成都茶室的卤面就不要去吃咯!非常难吃,卤汁和面很难混在一起,卤汁有很浓的面粉味。。。
我比较喜欢吃福建面或卤参汤。。。
这个卤面再往下走交通灯旁的福建面不错,还有弯进里面还有一档在Flat楼下巴刹对面的福建面也不错。
日落洞旧瑞华前Pos Office对面的福建面也好吃。还有bt.maung文开小学巴刹对面茶室的福建面很多人都讲好吃还没去try kuk.
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发表于 23-8-2012 12:07 AM | 显示全部楼层
人生贏家 发表于 22-8-2012 11:52 PM
個人口味啦....雞凍...

老朽覺得不錯下...

個人口味。。。绝对赞成。
我的味蕾会比别人不同,很多时候大部分人讲好吃的我觉得so so 罢了,相反地我觉得好吃的他们讲so so 罢了。。。
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发表于 23-8-2012 12:07 AM | 显示全部楼层
饼干及面包 发表于 22-8-2012 10:48 PM
哈哈哈,这档。。。。。。我家的女王时常去帮衬。

个人觉得不好吃,而且还常常手忙脚乱地,问了另一个又问,你要什么,不要豆芽吗?不要辣椒吗。。。。我妈去买是都很PEK CHEK。。。
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发表于 23-8-2012 12:24 AM | 显示全部楼层
晓乐 发表于 23-8-2012 12:07 AM
个人觉得不好吃,而且还常常手忙脚乱地,问了另一个又问,你要什么,不要豆芽吗?不要辣椒吗。。。。我妈 ...

老朽每次一去...他們一看到老朽就雞道老朽要甚麽了...都不用老朽出口...
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发表于 23-8-2012 12:29 AM | 显示全部楼层
gidon 发表于 23-8-2012 12:07 AM
個人口味。。。绝对赞成。
我的味蕾会比别人不同,很多时候大部分人讲好吃的我觉得so so 罢了 ...

話說...蘿蔔王那邊沒有滷麵嗎...
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发表于 23-8-2012 12:31 AM | 显示全部楼层
人生贏家 发表于 23-8-2012 12:29 AM
話說...蘿蔔王那邊沒有滷麵嗎...

因该有吧!BTW滷麵不是我的首选所以我没去留意。。
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发表于 23-8-2012 12:37 AM | 显示全部楼层
gidon 发表于 23-8-2012 12:31 AM
因该有吧!BTW滷麵不是我的首选所以我没去留意。。

也不是老朽的首選....
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发表于 23-8-2012 01:05 AM | 显示全部楼层
以前在木屋卖得时候比较好吃 自从木屋拆了以后搬来就用点退步
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发表于 23-8-2012 02:38 AM | 显示全部楼层

这档卤面普通。吃了几次,还好而已。
我也是卤面爱吃者。

我个人比较喜欢的好吃卤面有两档。
1)在Lorong Delima的云顶茶餐室。两父女一起卖。
     (这档有放猪皮的)
2)在北海才能园巴杀附近,连玉卤面(一间食店来的),很好吃。
     卤蛋卤的入味很香。鸡脚要另外order,也是很入味很香。
   
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发表于 23-8-2012 06:57 AM | 显示全部楼层
7早8早看到这样的极品是很痛苦的
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发表于 23-8-2012 08:04 AM | 显示全部楼层
去过他家。。女儿漂亮下
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发表于 23-8-2012 08:05 AM | 显示全部楼层
Btw...爱玩客有访问过这档
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发表于 23-8-2012 08:20 AM | 显示全部楼层
晓乐 发表于 23-8-2012 12:07 AM
个人觉得不好吃,而且还常常手忙脚乱地,问了另一个又问,你要什么,不要豆芽吗?不要辣椒吗。。。。我妈 ...

口味真的很个人的,因为卤面不是我那杯茶,所以我也没有什么意见。
去那边打包,时常会出错的,上个周末,多了一粒 蛋。


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发表于 23-8-2012 08:22 AM | 显示全部楼层
vvti_84 发表于 23-8-2012 08:04 AM
去过他家。。女儿漂亮下

你要讲的重点是。。。。。。
样子像那位明星?有例子来比喻吗?
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发表于 23-8-2012 08:29 AM | 显示全部楼层
饼干及面包 发表于 23-8-2012 08:22 AM
你要讲的重点是。。。。。。
样子像那位明星?有例子来比喻吗?

人家女儿像郭富城你有兴趣吗?
我print screen 起来
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发表于 23-8-2012 08:30 AM | 显示全部楼层
ecarg 发表于 23-8-2012 08:29 AM
人家女儿像郭富城你有兴趣吗?
我print screen 起来

没有关系啦。。。。。。审美观很subjective的
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