有关炼奶保存的问题 (解决了^^)

rhy87_007

chewal83 发表于 26-8-2012 12:39 AM
终于解决了保存炼奶的问题^^

我也想知道呢~~

chewal83

其实很简单而已，找个真空灌完全封密就可以了
到现在两个星期了，才发现开始要发霉而已
有可能放的地方温度比较高的关系
如果放在阴凉的地方3个星期应该不是问题

stan24ley

coffeemate 之类的奶精其实很不健康的，少吃微妙。

奶精的主要成分是氫化植物油、玉米糖漿、酪蛋白、香料、食用色素等，並不含牛奶成份，因此保存上也不需要冷藏。油脂成分可增加食物滑順口感，但同時也增加熱量攝取（1份奶油球熱量約為35～45大卡，1湯匙奶精粉熱量約為45～55大卡）。其中的氫化植物油成分，含有許多反式脂肪酸，可能增加罹患心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的機率。

取自wikipedia