爽爽上上菜。。。香煎羊架 20/1/2016

麻烦人

哎呀！周末都没有煮，没菜上。。
老公也生病，只煮粥，没特别也没有拍到。

麻烦人

闲闲的星期天下午再来尝试泡菜煎饼。
结果，有成功叻。。



在加个生菜包炒沙葛。。。

麻烦人

这次的泡菜煎饼我用自发粉来调的哦！！
没想到。。。。。
超开心，想分享给大家。

麻烦人

豆腐泡菜汤



材料：泡菜半碗~切大片，泡菜汁半碗，洋葱1颗，金针菇1包，青葱，小玉米，水豆腐1块~切大块，米浆水2碗
调味料：蒜泥，姜泥适量，酱油，糖，盐，麻油，太白粉适量
做法：
1）热锅，下洋葱块快炒几下，加入米浆水煮开。
2）将豆腐加入汤里煮开然后就依序加入泡菜汁，金针菇，小玉米，泡菜。
3）适量的加入糖和盐。最后，加葱段即可。

麻烦人

红烧狮子头



材料：
猪铰肉，沙葛，红萝卜，白菜，香菇，木耳，蒜米，五香粉，麻油，盐，玉米粉

做法
- 先用把沙葛，红萝卜，蒜米切碎，加入猪铰肉，再加五香粉，玉米粉，麻油和盐混合，揉成肉丸子。
- 起油锅把肉丸子炸定形，备用。
- 沙煲放入香菇和香菇水，麻油和酱油煮滚。
- 放入肉丸，木耳，白菜小火炖20分钟，上桌前放少许绍兴酒即可。

麻烦人

谢谢harusan的人气加分哦！

麻烦人

肉丸子搓得太小又给白菜盖了，看不到。。

~珊瑚海~

楼主，想问下哦，那个韩国泡菜你是自己弄的还是买的？如果买的，去哪里买泡菜汁哦？ 米浆水是什么来的？不好意思哦，打扰了因为男友要吃所以想让他惊喜一下。。 嘻嘻

当猫爱上狗

麻烦人 发表于 8-8-2012 09:12 AM
红烧狮子头

你加沙葛进肉丸子哦，也可以加马蹄或连藕的。

麻烦人

~珊瑚海~ 发表于 8-8-2012 06:39 PM
楼主，想问下哦，那个韩国泡菜你是自己弄的还是买的？如果买的，去哪里买泡菜汁哦？ 米浆水是什么来的？不好 ...

泡菜我是在韩式餐厅买的，泡菜汁就是在那盒泡菜里咯。。
米浆水是在你煮饭时，滚了的水。比洗米水浓缩。
我也是在学习，加油咯。。

麻烦人

当猫爱上狗 发表于 8-8-2012 10:42 PM
你加沙葛进肉丸子哦，也可以加马蹄或连藕的。

我就是看见你煮，我才煮啦。。哈哈
马蹄很小粒，很难去皮，所以就用沙葛。。
马蹄应该比较甜吧。。？

麻烦人

Sambal petai + 魔鬼鱼



开胃的叻。。。

harusan_ant

麻烦人 发表于 9-8-2012 10:56 AM
Sambal petai + 魔鬼鱼

魔鬼魚的肉很實。。。哦！又鮮美~

加上臭豆。。。大快朵頤！

麻烦人

harusan_ant 发表于 9-8-2012 03:05 PM
魔鬼魚的肉很實。。。哦！又鮮美~加上臭豆。。。大快朵頤！

真的很好吃叻。。这是我们的最爱。。。
你应该比较难买臭豆吧。。？

harusan_ant

麻烦人 发表于 9-8-2012 03:25 PM
真的很好吃叻。。这是我们的最爱。。。
你应该比较难买臭豆吧。。？

回去就可以吃了！

我暫時忍耐一下下囉！

哈哈哈哈。。。sambal petai olala~

麻烦人

harusan_ant 发表于 9-8-2012 03:37 PM
回去就可以吃了！

我暫時忍耐一下下囉！哈哈哈哈。。。sambal petai olala~

哈如是哪里人？什么时候回呢？
到时季节过了，哈哈哈。。。

harusan_ant

麻烦人 发表于 9-8-2012 03:49 PM
哈如是哪里人？什么时候回呢？
到时季节过了，哈哈哈。。。

哈如住KL，沒關係，

回來等季節到了又可以吃了，呵呵呵。。。

麻烦人

harusan_ant 发表于 9-8-2012 03:57 PM
哈如住KL，沒關係，回來等季節到了又可以吃了，呵呵呵。。。

哈如不会继续留在台湾吗？可是哈如说会搬家，有点乱。。呵呵、

harusan_ant

麻烦人 发表于 9-8-2012 04:06 PM
哈如不会继续留在台湾吗？可是哈如说会搬家，有点乱。。呵呵、

搬家是因爲房東要找新房客，我只好暫住朋友的家一個月。。。

房租要新臺幣6000，還沒加水電費瓦斯網路等。。。

Balik kampung at the end of September~

麻烦人

harusan_ant 发表于 9-8-2012 04:09 PM
搬家是因爲房東要找新房客，我只好暫住朋友的家一個月。。。房租要新臺幣6000，還沒加水電費瓦斯網路等。 ...

好贵哦。。
欢迎回来！！这趟回来还会再回去吗？