泡茶有加什麼進去嗎？

liangz

新手上路，在爬贴。请多多指教。

家里有柠檬时，我会来一杯浓浓的红茶加片鲜柠檬。
这样喝法，可不需要选上好的红茶。记得泡浓点，因加了柠檬片，汤色立刻转浅，苦涩味也少了。
甘香可口的柠檬茶好处多多，各位网上查查就知道了。。

jameshook

回复 21# liangz


欢迎新人

sss333

回复 20# 绝魂


    我功力不够，只觉得加了后，就多那么一点的竹叶香。。。

一包糖

喝铁观音加肉骨茶算吗?

ct1995

喝铁观音加肉骨茶算吗?
一包糖 发表于 14-4-2012 10:27 AM

泡红茶加一包糖，算吗？

一包糖

泡红茶加一包糖，算吗？
ct1995 发表于 14-4-2012 03:25 PM

再加柠檬片会更好

happiton

去吃点心时
看到有些老人家
铁观音+马骝蜜
没喝过
不知滋味如何
会比较回甘
还是比较甜？
smileballon 发表于 17-11-2011 12:09 AM

马骝蜜有非一般的苦味，不懂得欣赏的时候好像喝苦茶般的，呼天叫地；懂得欣赏的时候就会慢慢享受它那股回甘的味道。
由于马骝蜜是野生铁观音，在我刚刚学这道茶时经店主的介绍，我现在都先泡铁观音，慢慢欣赏了前三泡，之后再加入一条马骝蜜，
然后就开始品尝咯！！！hehe
这样喝来，即降低了单单马骝蜜的那阵苦味，又带出了回甘和少许铁观音的味道，感觉良好。
（先泡铁观音的原因是不想浪费而已，一开始就放铁观音和马骝蜜就品不了铁观音的前三泡精华了）
纯粹个人经验。。。

happiton

六安是什麽茶？龍珠又是什麽茶？
我只喝過烏龍，茶王，綠茶罷了... 最近就喝著花茶
Junixi 发表于 21-11-2011 11:18 AM

乌龙茶和茶王都属于乌龙茶，我第一次学泡的茶就是乌龙茶，对茶王的味道的确有点回味。嘻嘻
最近我刚刚开始要学泡花茶，透明玻璃壶我买了，刚开始觉得花茶应该很容易，原来泡起来要等出味还真不容易啊！
比起泡乌龙茶，我觉得花茶还难得多呢！
你说你喝着花茶，所以想从你身上套套料，看看有没有什么好方法么？
感谢感谢。。。

happiton

花茶会难泡么？我觉得很容易啊
jasmin3 发表于 14-4-2012 10:18 PM

那我倒想请教请教呢。。
开始我泡桂花茶，那个就还好啦。。不知道是我功夫不够，还是那茶本来就是那样，泡出来的味道好像讲浓却不浓，讲淡又
不是淡，都不知道缺了些什么的。。
最近在紫藤买了包玫瑰花茶，这真让我摸不着头脑了。因为我真的不知道这玫瑰花茶是怎样泡的，要不就还没入味，要不就
有味没有香，都不明白步骤错在哪里。。唉。。。

如果前辈能给个方便，分享下你泡花茶的经验，小弟感激不尽啊。。

happiton

回复 32# jasmin3

那么通常花茶都耐几泡的？
热水下壶后，要多久才算完成了呢？因为我泡的时候，颜色都像水色而已（梦想中的玫瑰花茶应该是粉红色吧？），所以我都不知道
出味了没有。

还有那玻璃的茶壶，中间有个滤，这也成为一个困扰。
就说乌龙茶，由于一般放了茶就倒水，茶和水在壶里直接接触，所以颜色马上就均匀。
反而那个花茶的茶壶，倒如热水时水先冲到茶滤中的茶叶，然后再漏到壶里。一会儿后，壶里的茶颜色淡薄，然而滤中的茶颜色浓厚，
显得一副不均匀的颜色了。

所以我才说花茶难嘛。。。。。   
不知道你明白我在讲什么没有，我表达能力较差的。。嘻嘻。。

happiton

回复 34# jasmin3


茶具不在家，暂时试不到，试了再告诉你。。嘻嘻。。
除了花茶，你还有泡什么茶的啊？？

happiton

回复 36# jasmin3


对咯，我看要用这壶还得花些功夫呢。。 嘻嘻。。
那花茶你通常都泡几泡的？

哎呀。。 我才玩茶一年多而已，别这么赞我啦，分分钟可能会给人扔几个难题，到是解不了我很丢脸的叻。。哈哈哈。。说有研究就真的不敢当，说分享心得还可以的。。嘻嘻。。
乌龙茶普通可以买到的，茶王都不错。我亲戚在台湾买过那个高山茶，泡得好的话喝起来感觉蛮清新的。
最近我可被那个安溪铁观音给吸引着了，我喝过的大致上就只有这么多。

happiton

回复 39# jasmin3


三泡算是正常咯，一般茶都可耐三泡的。。嘻嘻

铁观音而已吗？我还以为茶都是凉的呢。。
其实说到壶嘛，我倒没那么有研究，一般我要泡什么茶都是到茶店买好壶，就泡了。没去了解那个壶的效果呢。
但我所听过的，壶口大适合泡普洱哦。。

那你在乌龙茶方面加油咯！

happiton

回复 41# jasmin3


唉呀。。 铁观音是乌龙茶种来的，我现在在学花茶啦，不是铁观音。。嘻嘻。。
那几个月后，希望我们彼此都玩得出一些成绩吧。。