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楼主: 接力同学

无法绑住他的胃的老婆

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发表于 25-3-2011 05:48 PM | 显示全部楼层
我也是煮不好,可是难为男友还要吃到津津有味
如果煮得不好,可以从煲汤开始,依照一定的份量丢进slow cook pot开大火,
等水煮滚了再转小火熬两、三个小时后,再下调味料。
(如果有肉类,要另外煲热水来川烫再熬煮,可以去掉肉骚味和一部分油脂)
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发表于 25-3-2011 06:18 PM | 显示全部楼层
从煲汤,炒一个菜开始。。然后煲一个饭,再出去打包一个排骨王。。。不然加多一个荷包蛋。。太好吃了。。我也使这样的。。哈哈
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发表于 25-3-2011 06:27 PM | 显示全部楼层
原来我平时酱好笑的。

好笑咩?哪里?

我也有认真的时候。 上班时刻。
cupster 发表于 25-3-2011 04:28 PM



看到接力对你的称赞,我也跑去快乐厨房看了一下.
真的是可以吓死人的咯.
那天我roast了一只chicken,我老公赞到没有人有,害我以为自己很厉害的了.

我决定了,不可以让我老公知道你这个人的存在,不然他绝对会嫌弃我的咯
hmp,我会发奋图强的!!!


p/s:你知道KL哪里可以买到saffron吗?我想做paella很久了,不过不知道哪里可以买到saffron.
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发表于 25-3-2011 08:10 PM | 显示全部楼层
我以前什么都不会煮的
慢慢研究,慢慢学
最终还是绑住老公的胃了
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发表于 25-3-2011 08:37 PM | 显示全部楼层
不要伤心, 慢慢来吧. 我现在学如何把荷包蛋煎好和美。哈哈
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发表于 25-3-2011 08:45 PM | 显示全部楼层
我根本没厨艺可言
你会煲饭煮菜好过我很多了
不过最近是要尝试开始学煮菜了,
因为迟点屋子弄好就要一起住,
我觉得什么都不会很paiseh下,
因为我佬比我会煮
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发表于 25-3-2011 09:07 PM | 显示全部楼层
呵呵~ 我刚开始也不会煮~
刚开始,也是煮意大利面,然后试着煲汤
(只是看着妈妈煮,然后有样学样)
现在也只是注意些很清淡的菜,炒青菜或者煎蛋~
第一次炒包菜,也是炒焦了~

煮了一年,现在终于说,okie一点了~
你也要加油!

建议你** 如果不大会煮,火关小一点(不会那么容易焦)
加调味料的时候,不要那么贪心加多多,少少放,试试,不够味道才再加~
不要一个月煮一次拉,那样很容易把步骤给忘光
一个星期一两次(比如说周末)比较熟悉步骤
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发表于 25-3-2011 09:20 PM | 显示全部楼层
你煮了什么东西给他吃啊
藍心雨 发表于 25-3-2011 03:13 PM


就是包菜炒虾米。干炒猪肉。煲ABC汤。。结果就进院了。
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发表于 25-3-2011 09:30 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 雨昕^^ 于 25-3-2011 10:11 PM 编辑

慢慢从学煮汤or糖水开始咯我也是一个不会煮的。。。被姐姐妹妹嫌弃说我没有厨房知识的女人
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发表于 25-3-2011 10:20 PM | 显示全部楼层
我也想学煮。。。 我妈妈煮得一手好菜,我只会煎蛋 T_T
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发表于 25-3-2011 10:29 PM | 显示全部楼层
不要紧,他娶你的时候已经知道娶个出得厅堂,不如厨房的太太了
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发表于 25-3-2011 10:45 PM | 显示全部楼层
我也是挺羡慕你的老公的哦。。。(因为娶到的老婆。。。是那么顾及他的胃口的咯。。。)
(我不会煮菜。。。老实说。。。也不爱煮咯。。。因为我很随便吃的。。。我老公也是挺随便的。。。我们多数是吃外面的。。。)

开玩笑讲一句:下次不如加个貔貅进你的汤水还是什么的。。。然后 keep your fingers crossed tat the 貔貅会发挥它的作用咯!
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发表于 25-3-2011 10:51 PM | 显示全部楼层
慢慢学习啦。。看多一点书。。还是什么的。。
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发表于 25-3-2011 10:53 PM | 显示全部楼层
食得咸魚抵得渴!
就算綁得住人也綁不住愛玩的心..(有米的男人,那怕有一點點也一樣)
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发表于 25-3-2011 11:16 PM | 显示全部楼层
哎哟哟真可爱的同学。。。去我的快乐厨房帖,我教你。
cupster 发表于 25-3-2011 03:22 PM


喂。。。幹嗎我找不到的?還是我笨+糊塗?
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发表于 25-3-2011 11:34 PM | 显示全部楼层
你知道KL哪里可以买到saffron吗?我想做paella很久了,不过不知道哪里可以买到saffron.
小菁蜓 发表于 25-3-2011 06:27 PM


我自己先八一下我記得在某霸市(maybe txsco or gixnt)的herbs&spices的session有看過, 至於那一間, 我忘了


或者, 你可以去試試village grocer或ampang的hock choon..


歹勢, 覺得自己說了等於沒說
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 楼主| 发表于 26-3-2011 12:03 AM | 显示全部楼层
对我来说这不是1件小事的伤心啦
我不能为他做什么,就像煮个好吃的1顿晚饭而已,那么简单都搞砸了,那种伤心。
坦白说,到今晚我还在伤心 非常moody
好像很没用
他对我好好,但是我无法让他自豪(老婆不会煮菜) 不懂有人能明白吗

听听好感动的新歌
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 楼主| 发表于 26-3-2011 12:09 AM | 显示全部楼层
anyway我知道,幸福没有捷径,只有经营

谢谢大家好心的鼓励 muax to all!!
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发表于 26-3-2011 12:12 AM | 显示全部楼层
煮中国餐i can share....pm me...
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发表于 26-3-2011 12:34 AM | 显示全部楼层
lz要加油~~
至少你老公有给你信心啊~~
你可以做一些简单的~~慢慢来~~
我也是会做三文治煮面什么的罢了~~
幸好我男友很喜欢吃~~
下次有机会就做一些比较难的给他吃~~哈哈哈~~~~
lz加油啦~~
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