+新菜咯❤❤凯丽茵~~快乐家常便饭

lawleeghee

我比较喜欢素咖哩，用传统的炭炉来煮，应该很好吃。这照片拍得好清楚。是不是够光亮？还是你用不同的方法来拍？
接下来的照片还是一样蒙蒙的，看了头会晕嚄。希望你不会介意。

凯丽茵

原帖由 lawleeghee 于 29-11-2008 05:20 PM 发表
我比较喜欢素咖哩，用传统的炭炉来煮，应该很好吃。这照片拍得好清楚。是不是够光亮？还是你用不同的方法来拍？
接下来的照片还是一样蒙蒙的，看了头会晕嚄。希望你不会介意。

那我大概知道问题出现在哪里了..不够光线
下次我会找亮些地方拍^_^

而且那个素咖哩是用电炉煮的 不是炭炉

zeamays

嗨，我也来支持支持。新手来说，你煮得很不错了，我煎的鱼会粘锅，总之要用油的都不行，蒸的，汤的就可以。。哈哈
一起努力吧！

叫我Ultraman..!

原帖由 凯丽茵 于 29-11-2008 02:26 PM 发表


呵呵~ 谢谢赞扬
我会继续加油的

不用谢谢~来一碗就对了！哇哈哈哈哈！！！

凯丽茵

原帖由 zeamays 于 29-11-2008 10:37 PM 发表
嗨，我也来支持支持。新手来说，你煮得很不错了，我煎的鱼会粘锅，总之要用油的都不行，蒸的，汤的就可以。。哈哈
一起努力吧！

哈哈~ 我还没有学煎~ 不过之前我自己有煎其他东西^_^
蛮成功的..只是味道就马马得
想试试煎鱼

凯丽茵

原帖由 叫我Ultraman..! 于 30-11-2008 12:16 AM 发表

不用谢谢~来一碗就对了！哇哈哈哈哈！！！

已经送去你家了哟

神弓

凯丽茵～好几天都没看你上菜了耶，不得空吗？？？ 蒸豆腐～不错哦，清清淡淡的做法我喜欢叻～一定很好吃的 别偷懒哦～我在等着你的分享哦 （照片真的蛮蒙的哦）

凯丽茵

原帖由 神弓 于 5-12-2008 11:57 AM 发表
凯丽茵～好几天都没看你上菜了耶，不得空吗？？？ 蒸豆腐～不错哦，清清淡淡的做法我喜欢叻～一定很好吃的 别偷懒哦～我在等着你的分享哦 （照片真的蛮蒙的哦）

呵呵~ 不好意思哦..
照片在电话..没空上载 ~
让你久等了..
下个星期才上...
原来你有追我的快乐厨房 好开心哦

神弓

我喜欢收藏食谱，又喜欢讲多多话，所以很常追帖子看的 又可以从中学习到很多的做法～大家交流交流嘛～嘻嘻好高兴耶....

凯丽茵

原帖由 神弓 于 6-12-2008 08:55 AM 发表
我喜欢收藏食谱，又喜欢讲多多话，所以很常追帖子看的 又可以从中学习到很多的做法～大家交流交流嘛～嘻嘻好高兴耶....

其实我做的都是蛮简单的

凯丽茵

荷兰薯炒鸡



爱心米粉汤 ( 给妈妈的早餐)

叫我Ultraman..!

介意我的评语吗？？
你的米粉汤烫太久了，变得粗了一点点，软软的；
菜，不应该下去一起煮的，因为菜只许烫，烫一分钟为合格~

神弓

凯丽茵～加油哦～你好有妈妈心哦～你一定会越煮越好的～

凯丽茵

原帖由 叫我Ultraman..! 于 9-12-2008 12:54 AM 发表
介意我的评语吗？？
你的米粉汤烫太久了，变得粗了一点点，软软的；
菜，不应该下去一起煮的，因为菜只许烫，烫一分钟为合格~

谢谢你的意见~

可是我那个就是粗的米粉来 原本它就是粗的
粗米粉本来就是软的啊~ 难道是硬绷绷的?

[ 本帖最后由 凯丽茵 于 10-12-2008 04:54 PM 编辑 ]

凯丽茵

原帖由 神弓 于 9-12-2008 12:16 PM 发表
凯丽茵～加油哦～你好有妈妈心哦～你一定会越煮越好的～

希望
可是妈妈回过后, 我都不知有没有那么勤劳了

凯丽茵

甜酸鸡球
我的室友问我几时还要再煮

神弓

原帖由 凯丽茵 于 10-12-2008 04:52 PM 发表


甜酸鸡球
我的室友问我几时还要再煮

哇～感觉好开胃哦我喜欢这个叻，你是怎样弄的啊，蒸的，还是炒的啊？

凯丽茵

原帖由 神弓 于 10-12-2008 04:56 PM 发表
哇～感觉好开胃哦我喜欢这个叻，你是怎样弄的啊，蒸的，还是炒的啊？

我肯定不是蒸的
可是我不知是属于炒还是煮
1.我是先把鸡肉放进锅里炒香 (当然是锅里的油热了才放鸡肉下去)
鸡肉熟,香后就拿起来.

2.然后就放大葱切块,蒜头切幼少许..炒香..然后倒事先调好味道的tomato sause +cili sauce
加滚了~放入半杯水...在滚..丢鸡肉下去..在焖它..
让鸡肉吸收精华...

3.完成了..

p/s : 如果你觉得太浓的话就再加水下去...然后再焖它一下~滚了就可以了...

神弓

哦～原来是又煮又炒啊 ok谢谢你的分享啦 ～就叫煮煮炒炒～甜酸鸡球～吧

凯丽茵

原帖由 神弓 于 10-12-2008 05:18 PM 发表
哦～原来是又煮又炒啊 ok谢谢你的分享啦 ～就叫煮煮炒炒～甜酸鸡球～吧

不错哦~ 呵呵..谢谢提议哦!
我的食物是不是摆设不吸引哦?
还是我太少去逛其他楼~ 所以没人认识我的楼?