大男人@小厨房 VS 贪吃女魔王~Roasted Terriyaki Cod served with Baked Coconut Rice

miketan16

原帖由 chan913 于 9-10-2008 12:18 PM 发表
恭喜开张大吉！！
懂得做饭的男人我喜欢，
但是我的honey不会。

原帖由 weeling83 于 9-10-2008 01:11 PM 发表
哇sei....不错噢!!!
女魔王很幸福呢，哪像我家的，只会煮maggie给我吃

恭喜新楼开张，期待更多美食

原帖由 jgg760 于 9-10-2008 01:18 PM 发表
恭喜新樓開張 厨艺看来很不错哟！女魔王有福了

谢谢大家的支持。。。请你们多多帮忙，帮我顶一顶此贴，可别让它沉底哦。
我还有很多很多的作品呈现给各位。。。

miketan16

原帖由 fishuu 于 9-10-2008 01:31 PM 发表
可爱的海报~哈哈

谢谢。。。这海报也花了我很多心思而设计的。。。

xiaojiying

your lunch look delicious....give me the recipe,pls.....lz add much oil wor...

miketan16

原帖由 xiaojiying 于 9-10-2008 05:10 PM 发表
your lunch look delicious....give me the recipe,pls.....lz add much oil wor...

谢谢支持。。。其实我煮东西都很随兴的，看见什么就下什么所以真正的食谱就没了，但我还是可以大概大概的告诉你如何煮吧。。。

炒四季豆
1) 四季豆 - 适量，依个人喜好。。
2）蒜米碎 - 适量
3）虾米 - 适量
4）红辣椒 - 半条切丝（如果想吃更辣可以放一条）
5）清水 - 适量
6）蚝油- 适量
7）食油 - 适量
-------------------------------------
1）先把食油烧热，加入蒜米，辣椒及虾米爆香
2）加入四季豆加热炒，加入清水大炒至熟在加入蚝油
3）炒香了即可上桌


鸡肉
1）一只全腿（去骨）
2）蒜米碎 - 适量
3）麻油- 少许
4）食油 - 适量
5）黑酱油 - 适量
6）酱油 - 适量
7）白糖 - 适量
8）清水 - 适量
9）白芝麻 - 适量
10）白胡椒粉 - 适量
-----------------------------------
1）把锅烧热，加入麻油及食油烧热再把蒜米爆香
2）加入鸡肉稍微炒香，加入清水，酱油，黑酱油，白糖（切记火别太大）用锅盖关起来焖大概5分钟
3）鸡肉熟后加入胡椒粉，大火炒到收汁即可上桌，撒上白芝麻即可享用


煎蛋
1）鸡蛋只要蛋黄最好，因为这样它的颜色会比较鲜艳，加少许食盐再把蛋打至发就
2）最好是用不粘的平底锅，慢火加入油，把模放在锅上再倒入鸡蛋，然后用一个适合的铁杯盖上煮至熟即可。


大致上应该是是这样吧。希望你会明白吧。要我煮很容易，可是我就是不会教人。歹势歹势啦！

[ 本帖最后由 miketan16 于 10-10-2008 12:22 AM 编辑 ]

miketan16

午餐时间又到了。。。带来给大家好吃的Lemon Curd Prawns套餐。。。

P/s：为了让大家不需爬贴那么辛苦，我会将我所有的作品都放在第一页的。



[ 本帖最后由 miketan16 于 4-7-2009 10:04 AM 编辑 ]

miketan16

怎么都没人支持大男人的？

xiaojiying

i got it,10s a lot.....

miketan16

原帖由 xiaojiying 于 10-10-2008 01:53 PM 发表
i got it,10s a lot.....

不客气，但请你必定要多多帮我顶贴哦！

miketan16

再上多一道Pan Fry Salmon给大家欣赏。。。请多多支持。。。谢谢。。



[ 本帖最后由 miketan16 于 4-7-2009 10:04 AM 编辑 ]

TuT

哇。。。 看了会流口水。。。

miketan16

原帖由 TuT 于 10-10-2008 03:55 PM 发表
哇。。。 看了会流口水。。。

哈哈。。。有没有那么夸张哦？谢谢你的夸奖哦！

miketan16

对了，我想在此向大家报告一下，其实我是没有经过专业的训练，全部都是出自个人创意。。。所以希望大家多多指教。

迷糊蛋

我来支持一下～～
你真的很细心，不止把食物料理得色香味俱全 (虽然我吃不到闻不到～ )，
还把食物摆盘到这么美～
真的要给你拍拍手了～～

miketan16

原帖由 迷糊蛋 于 10-10-2008 10:57 PM 发表
我来支持一下～～
你真的很细心，不止把食物料理得色香味俱全 (虽然我吃不到闻不到～ )，
还把食物摆盘到这么美～
真的要给你拍拍手了～～

谢谢你的赞赏。。。我也只是因为喜欢煮，喜欢看着人家开心的吃着我的食物，所以我对我所煮的东西摆设都很注重的。

戴雨轩

原帖由 miketan16 于 8-10-2008 01:43 AM 发表


哈哈。。。可是她却一直在骂我帮她增肥

唉 。 。 生 在 福 中 不 知 福

miketan16

原帖由 戴雨轩 于 11-10-2008 08:11 AM 发表

唉 。 。 生 在 福 中 不 知 福

哈哈。。。我想每一个女生都是一样的吧？可是女魔王还是一样每次都吃到不能停嘴

miketan16

一年又这样的过了。。。跟大家分享我去年做的 ’猪造型 Choc Banana Cheese Cake‘。。。都在第一页的甜品篇哦！！



[ 本帖最后由 miketan16 于 4-7-2009 10:05 AM 编辑 ]

miketan16

怎么都没人支持的？
很伤心。。。很失望哦！！！

小涵

我来给你支持了，你很厉害喔！菜弄得很美，就连蛋糕的造型也很特别及可爱。

miketan16

原帖由 小涵 于 13-10-2008 01:39 AM 发表
我来给你支持了，你很厉害喔！菜弄得很美，就连蛋糕的造型也很特别及可爱。

小涵姐，衷心感谢你的支持与赞赏。。。希望大家能够帮帮我顶一顶贴吧！