食之阁:-新增**可爱模型便当，酱油鸡，酿豆腐。。***

38隐形人 · 发表于 15-5-2008 03:11 PM

萝卜鸡卷不错哦
用什么包?
然后拆掉?

kopibin · 发表于 15-5-2008 03:34 PM

原帖由 Beabe 于 15-5-2008 02:17 PM 发表

那一些嘛。。
就是跑进我的肚子里哦！！！
可爱的POOH就在儿子的肚子里..

好伟大的妈妈噢！

Beabe · 发表于 16-5-2008 11:28 PM

因为是三层所以叫腐竹肉碎三文治。

材料：

肉碎       300-400g
冬菜       1大匙
太白粉    1小匙
炸过的腐竹 1大片

汁料

蒜片       1瓣
蚝油                少许
酱油                少许
太白粉水    少许

（1）首先把肉碎与冬菜碎混合。

（2）再加入太白粉。

（3）炸过的腐竹放入水漂软后，分隔成三片。

（4）把第一片铺入碗中，在铺上肉碎，在铺上另一片腐竹后再铺上肉碎。

（5）最后一层铺上腐竹后，小火蒸15至20分钟。

（6）蒸好后，倒扣至盘中。

（7）另外，热油镬炒香蒜片，再加入蚝油，酱油，一点水，再以太白粉水勾芡即可。

（8）把煮好的汁料淋上倒扣后的腐竹肉碎即可。

倒扣，淋上汁料后

开动了

切一片放大看看

[ 本帖最后由 Beabe 于 17-5-2008 01:21 AM 编辑 ]

Beabe · 发表于 17-5-2008 01:26 AM

原帖由 38隐形人 于 15-5-2008 03:11 PM 发表
萝卜鸡卷不错哦
用什么包?
然后拆掉?

就用保鲜纸包啊，然后再折掉。我post了哦，详情请看贴。

Beabe · 发表于 17-5-2008 09:43 PM

今天打开冰箱还有点烧肉，所以就炒了这碟饭。还蛮好吃的。

Beabe · 发表于 17-5-2008 09:46 PM

很多料的汤。。。。。。。。。。

Beabe · 发表于 17-5-2008 09:50 PM

今天小小败了这个巧克力模。有鱼，贝壳，苹果，黄梨。。。。

还蛮便宜的。。。。。。

jzme · 发表于 17-5-2008 10:57 PM

我喜欢这道腐竹肉碎三文治，因为我没有吃过，觉得很特别一下。。。

Beabe · 发表于 22-5-2008 09:42 PM

星期一时去了JJ买了这个Star Shape frypan.那里还有卖心型和花朵型的。问了儿子，他说：“MummyI like The star one.."所以就买了这个。

Beabe · 发表于 22-5-2008 10:01 PM

前几天都没时间，所以一口气把几天的菜肴放上：
这是星期日煮的家乡酱油鸡（全家人最爱的一道菜肴）：

这是还没砍前：

被我砍成落头落骨的鸡：（为鸡哀悼吧！让你受苦了。。。。）

蘑菇 · 发表于 22-5-2008 10:07 PM

原帖由 Beabe 于 16-5-2008 11:28 PM 发表
因为是三层所以叫腐竹肉碎三文治。

材料：

肉碎       300-400g
冬菜       1大匙
太白粉    1小匙
炸过的腐竹 1大片

汁料

蒜片       1瓣
蚝油                少许
酱油 ...

这道很出的了场面哦

Beabe · 发表于 22-5-2008 10:22 PM

这是之前买的巧克力模：

星期日心血来潮做了巧克力，我是用微苦的巧克力，因为甜的会很腻。
那天我的姑姑刚巧来，她说；“你很有心思哦，使我就直接买来吃，不用那么辛苦。“我回她，那叫乐趣。

好好吃哦！吃进嘴里，甜在心里。

Beabe · 发表于 22-5-2008 10:28 PM

原帖由蘑菇于 22-5-2008 10:07 PM 发表

这道很出的了场面哦

哈哈。。。谢谢。还蛮容易煮的，你可以试试看啊！我的老公与家公文我哪里买的？

哈哈。。。乐得很。。

Beabe · 发表于 22-5-2008 10:40 PM

这是星期三，儿子的便当。用了totoro送我的flower saussage cutter。还蛮难用的，可能香肠太软，很难印。
而,其他的是用cookies cutter。儿子很赏面把他们吃光了。

Beabe · 发表于 22-5-2008 10:53 PM

星期二的便当……
最近，他的老师总爱打开他的便当盒，看一看。

那天再JJ买的starshape fry pan煎的：

第一次，煎失败

。
第二次，成功。。

煎好了****

割了片星形面包后，放上星形煎蛋，在洒上肉松：

盖上另一片星形面包，加两颗cheese。大功告成：

往里拍张照：

[ 本帖最后由 Beabe 于 23-5-2008 01:32 PM 编辑 ]

樱樱美呆子 · 发表于 22-5-2008 11:06 PM

原帖由 Beabe 于 22-5-2008 10:53 PM 发表
星期二的便当……
最近，他的老师总爱打开他的便当盒，看一看。

那天再JJ买的starshape fry pan煎的：

煎好了****

割了片心形面包后，放上心形煎蛋，在洒上肉松：

盖上另一片心形面包，加两颗cheese。大功告成：

往里拍张照：