小妇人の 厨房里的春天 之 bon appétit！！~来一灌迷人的tiramisu ^^

tina1129

原帖由 aw_tan 于 22-1-2008 01:46 PM 发表
梁夫人。。 这个蟹柳可以用那个鳕鱼香丝来代替。。也是很好吃。。如果用鳕鱼香丝就不用撕，而且油不会喷到手，因为没有水份。。

如果我妈妈有炒米粉，家里又有鳕鱼香丝， 他一定炸来送米粉吃，口感很好。。 ...

鱈魚絲也可以炸？
沒吃過，好想試試看
那個kami蟹柳, tesco 竟然賣完了

qqbabysc

原帖由 leongpw 于 9-7-2007 11:43 AM 发表
马来盏炒臭豆












材料: 臭豆 , 猪肉碎 , 虾米, 蒜米, 红葱, 辣椒, 烘香       的马来盏            http://i184.photobucket ...

我的最爱！可是我不会煮。。。。。
你怎么没放香茅的？

思念离我很近

原帖由 leongpw 于 21-1-2008 06:19 PM 发表
第一次炸蟹柳。很满意组出来的效果。酥酥脆脆， 很好吃。 今天在office，自己一个人就嚼了半桶。

我的做法是：

1。 准备已经解冻的蟹柳条，用手撕成条状。
http://i184.photobucket.com/albums/x13/leongp ...

有时我妈妈会炸来吃...不过看了..我也想新年弄罐来咬一咬!

leongpw

最近的天气真是有够热。  加上这几天都站在火炉旁煎煎炸炸，身体就来吃不消了。。
今天就来道甜品来滋润一下吧。  

桂圆红枣炖雪蛤膏。 做法非常简单，只需把所有材料丢入电子沙煲炖5小时即可。

龍儿

你好...
你有沒有收到短消息呢?

leongpw

龙儿吗？ 我有收到， 但是hor, 我还没弄清楚怎样操作你的部落各。。

龍儿

原帖由 leongpw 于 24-1-2008 09:48 PM 发表
龙儿吗？ 我有收到， 但是hor, 我还没弄清楚怎样操作你的部落各。。

是阿..是龍兒.
可是不知道為甚麼我今天登陸會是龍儿。。。

部落格嗎?文章下面有個格子(comments),你打完字以後按post就可以了.如果要選擇悄悄話,記得選取sealed(yes)
還是你要短消息也行啦,最多我過來看一下. 多跑一跑,順便減肥.

leongpw

我已经在你longsy714的账号留了短消息了。

svenja

梁妇人，炸太多hor，补一补是应该啦
那个桂圆红枣炖雪蛤膏是买整包的吗?

Agnes123

请问你是用什么牌子的海苔呢？

leongpw

原帖由 svenja 于 25-1-2008 02:39 AM 发表
梁妇人，炸太多hor，补一补是应该啦
那个桂圆红枣炖雪蛤膏是买整包的吗?

炸太多是假的啦，嘴馋找机会吃好料才是真的。。
雪蛤膏是分开买的。 便宜货， 3g 才 9元。  不过hor， 老公， 儿子加上自己已经用了6-7g了。

原帖由 Agnes123 于 25-1-2008 03:07 AM 发表
请问你是用什么牌子的海苔呢？

其实是没有限定用什么牌子的海苔。只要觉得合自己的口味就可以。如果买到不过味的海苔， 可以在蛋液里加些调味料， 如日本酱油或芥末。

longsy714

原帖由 leongpw 于 24-1-2008 10:14 PM 发表
我已经在你longsy714的账号留了短消息了。

不好意思..我又來了.
我想確定那個數目,你收到短消息了嗎?
確定了我就安排時間去做....

謝謝~~

馨韵公主

原帖由 leongpw 于 24-1-2008 09:32 PM 发表
最近的天气真是有够热。  加上这几天都站在火炉旁煎煎炸炸，身体就来吃不消了。。
今天就来道甜品来滋润一下吧。  

桂圆红枣炖雪蛤膏。 做法非常简单，只需把所有材料丢入电子沙煲炖5小时即 ...

梁太，这超适合我叻。。。。
这次不用穿多多裤了！  因为，喝这可以让我的皮肤快点好回啊。。。

aw_tan

原帖由 leongpw 于 23-1-2008 10:26 AM 发表

哇！！ 听起来好好吃。   等下出去lap一包回来试看看。  
不过，我想那成本会很够力下。


鳕鱼应该不是sotong.
aw_tan 指的应该是这个--   ...

对了对了。。成本很够力，不过很好吃哦。。比蟹柳还要脆，因为比较薄。。

不过，因为要炸，可以选一些比较便宜的牌子。。或者散装。。味道一样。。

原帖由 tina1129 于 23-1-2008 12:58 PM 发表

鱈魚絲也可以炸？
沒吃過，好想試試看
那個kami蟹柳, tesco 竟然賣完了

可以可以。。 试过后给我知道。。

之前妈妈有炸，可是忘了拍照。。

sushi6211

原帖由 aw_tan 于 25-1-2008 10:58 PM 发表


对了对了。。成本很够力，不过很好吃哦。。比蟹柳还要脆，因为比较薄。。

不过，因为要炸，可以选一些比较便宜的牌子。。或者散装。。味道一样。。

可以可以。。 试过后给我知道 ...

噢~~原來鳕鱼絲也可以拿來炸噢
今天就去買一包回來試試看~~謝謝阿蛋分享

随心所意

在佳礼潜游了将近一年, 终于忍不住浮顶大声喊:  好好吃哦!!!!!

marianne

原帖由 leongpw 于 24-1-2008 09:32 PM 发表
最近的天气真是有够热。  加上这几天都站在火炉旁煎煎炸炸，身体就来吃不消了。。
今天就来道甜品来滋润一下吧。  

桂圆红枣炖雪蛤膏。 做法非常简单，只需把所有材料丢入电子沙煲炖5小时即 ...

我发觉。。。
贵气千金是阿寿司
贵气师奶是梁太哦。。。。。

雪蛤膏我不喝的。。。。
我想喝燕窝， 有没有？？

aw_tan

原帖由 sushi6211 于 26-1-2008 07:05 AM 发表


噢~~原來鳕鱼絲也可以拿來炸噢
今天就去買一包回來試試看~~謝謝阿蛋分享

哈哈。。。对呀。。
好好吃哦。。

伤心鬼

梁太，记得炸了之后放上来分享一下

岚泥

原帖由 leongpw 于 21-1-2008 06:19 PM 发表
第一次炸蟹柳。很满意组出来的效果。酥酥脆脆， 很好吃。 今天在office，自己一个人就嚼了半桶。

我的做法是：

1。 准备已经解冻的蟹柳条，用手撕成条状。
http://i184.photobucket.com/albums/x13/leongp ...

请问都是有大火在炸吗？？
还是用大火煮滚油后，就转小火？