~长江上菜~砂锅饭~当归凤爪~干炒鱼头米粉~茶叶下的银鱼炒饭~料理蒙面超人~芝士一族~

yoga123

老兄：

那种鱼好吃吗？

秋天的叶子

原帖由 长江漆号 于 7-9-2007 01:24 发表


谢谢叶子。。。

沙律油条的油条是炸到脆脆的。。。

干香鱼片的颜色比较不起眼。。。但是味道不错哦。。。

嗯。。知道了，味道一定很棒！期待~

artchala

长江ko ko，你的菜很美味....不过很重口味啦
引诱人家！！！！！！！！！！！！！！！

秋天的叶子

回复 #462 长江漆号 的帖子
糖醋排骨~ 我很少吃肉类。应该说来了这里就很怕了。。
因为这里的肉都不新鲜。。味道很重！

回复 #473 长江漆号 的帖子
西班牙排骨~ 很特别的菜式。。

回复 #482 长江漆号 的帖子
东坡肉~ 看到这道菜就想起古代的戏！

回复 #497 长江漆号 的帖子
苦瓜焖排骨~ 我不喜欢苦瓜。。所以哦。。
有关苦瓜的菜。。我都没吃哦！
很苦的感觉哦。。很难接受！
还有哦。。我发觉Yuki也没吃。。哈哈~

回复 #509 长江漆号 的帖子
回香炸肉~ 这我还可以接受咯。。。不错。。
其实我都喜欢吃的。。只是这里的肉类实在很不新鲜！

回复 #521 长江漆号 的帖子
虾婆~ 第一次看。。很可爱下！

回复 #530 长江漆号 的帖子
咖喱山猪肉~ 妈妈煮过。。很不错。。蛮喜欢的！

长江漆号

原帖由 tenshi 于 13-9-2007 02:56 PM 发表
有人说。。。我看到你就想欺负，欺负完后又想疼你。。。总之很好玩就是了
幸好是想疼不是想抱
因为上次我看到有人说。。。好想抱我

谁。。。谁敢欺负你。。。我把他煮来吃。。。

其实也有想过要抱一抱妹妹的。。。不过不可以啦。。。哈哈。。。

长江漆号

原帖由 yoga123 于 13-9-2007 04:22 PM 发表
老兄：

那种鱼好吃吗？

不错哦。。。我个人蛮喜欢的。。。

在少的时候。。。一公斤可以卖到13块哦。。。

原帖由 artchala 于 14-9-2007 01:09 AM 发表
长江ko ko，你的菜很美味....不过很重口味啦
引诱人家！！！！！！！！！！！！！！！

不好意思。。。

你们在家里煮的时候可以轻手点。。。我也是没办法的。。。

长江漆号

原帖由 秋天的叶子 于 14-9-2007 01:39 AM 发表
回复 #462 长江漆号 的帖子
糖醋排骨~ 我很少吃肉类。应该说来了这里就很怕了。。
因为这里的肉都不新鲜。。味道很重！

回复 #473 长江漆号 的帖子
西班牙排骨~ 很特别的菜式。。

回复 #482 长江漆号 ...

叶子谢谢你。。。

你还是一样。。。很仔细的在看我的每一道菜。。。

叶子。。。菲律宾的肉类都不新鲜的吗。。。

那里的人都吃什么肉类较多。。。

长江漆号

~姜酥田鸡~

这是一道非常简单的菜。。。

材料：田鸡。姜片。

调味料：酱青。胡椒粉。麻油。少许味精。薯粉。LP酱。

做法：一只田鸡坎成8块。。。加入酱青。胡椒粉。麻油。少许味精。。。
      和少许的薯粉。。。搅拌均匀。。。备用。。。
      大量的姜片。。。加入少许的酱青和薯粉一样搅拌均匀备用。。。
      将油烧热。。。倒入腌好的田鸡。。。炸至金黄色。。。
      在倒入之前腌好的姜片一起炸。。。
      大火炸至酥脆。。。便可起锅。。。倒入盘中后。。。
      滴上几滴LP酱。。。完成。。。

[ 本帖最后由 长江漆号 于 30-3-2008 01:33 PM 编辑 ]

长江漆号

卡。。。。。。。。

下雨

原帖由 长江漆号 于 13-9-2007 13:40 发表

下雨也喜欢野味吗。。。

不过有些很像是犯法的哦。。。不可以放上来。。。

好的。。。接招。。

还好啦。。。
比较特别的是曾经吃过猓子狸和猴子  那时候是跟朋友吃的，人家叫的  还有熊掌，不过我不敢吃
现在想起来真不该，有点残忍的

你刚上的田鸡。。。好诱惑
可惜我这里很难有卖

tenshi

哥哥早安。。。
哥哥要把他煮来吃啊。。。他不好吃的。。。
哥哥我不好抱的。。。全部都是肉有什么好抱。。。
可能可以煮来吃。。。因为肉够多都嫩。。。哈哈
田鸡，我小时候常吃。。。可是田鸡粥好辣

tenshi

为什么每次到我就卡帖

蓝月儿

长江，田鸡酱炸之后，肉不是变的硬硬罗！
没吃过

长江漆号

原帖由 tenshi 于 14-9-2007 10:46 AM 发表
哥哥早安。。。
哥哥要把他煮来吃啊。。。他不好吃的。。。
哥哥我不好抱的。。。全部都是肉有什么好抱。。。
可能可以煮来吃。。。因为肉够多都嫩。。。哈哈
...

妹妹午安。。。

开玩笑的。。。

为什么田鸡粥会辣的。。。姜丝太多了吗。。。

原帖由 tenshi 于 14-9-2007 11:00 AM 发表
为什么每次到我就卡帖

乖乖。。。不要哭。。。给你吃大头。。。

floraP

几天没有来~~
就这么多页阿~~~

加油啊~！！

长江漆号

原帖由 下雨 于 14-9-2007 09:14 AM 发表


还好啦。。。
比较特别的是曾经吃过猓子狸和猴子  那时候是跟朋友吃的，人家叫的  还有熊掌，不过我不敢吃
现在想起来真不该，有点残忍的

你刚上的田鸡。。。好诱惑
可惜我 ...

对咯。。。华人什么都吃的。。。

我也觉得有点。。。。

不过没办法。。。是我的工作来的。。。

熊掌可是上等食材哦。。。以前看过我的师傅煮过。。。

原帖由 妮可斯 于 14-9-2007 10:55 AM 发表

长江哥哥，咖喱山猪肉哦！
我也很爱呐！
很久没吃了！
以前每次回爸爸的老家时都有得吃的，
因为我表哥时不时都会进山打山猪的，
而我表嫂厨艺又了得，
她通常用来煮咖喱/煮姜葱的。:drool ...

山猪肉属于比较普遍的野味。。。大家也都能接受。。。

妮可斯的老家是哪里。。。

原帖由 蓝月儿 于 14-9-2007 12:16 PM 发表
长江，田鸡酱炸之后，肉不是变的硬硬罗！
没吃过

月儿。。。不会硬。。。把它炸脆就行了。。。

还有姜片。。。炸得脆脆的香香的。。。好像零食一样。。。

长江漆号

原帖由 floraP 于 14-9-2007 01:31 PM 发表
几天没有来~~
就这么多页阿~~~

加油啊~！！

哈哈。。。还以为你失踪了。。。

有没有流口水。。。

floraP

原帖由 长江漆号 于 14-9-2007 01:39 PM 发表


哈哈。。。还以为你失踪了。。。

有没有流口水。。。

呵呵呵~~~我先吃饭才来的~~~
现在在上班中~~流口水太难看了~~

tenshi

田鸡粥都是辣的嘛。。。
哦。。。大头我23就能出了

nanas

想問一下, 田雞是要煮的時候才"殺"的嗎?
是不是你"下手"滴??
你..不怕咩??