白娘私房菜 （4） 。。 花卉型包子 ^6^

chenpw

白娘能给喜板的食谱吗？我家小瓜爱这个呐！

柠檬绿茶

白娘 发表于 9-7-2013 12:25 PM
里面用了baby corn 红萝卜 和青瓜，爽脆的内涵，有点点咬劲的外层。。。蚝油辣椒酱的作料。。。看到又想再来 ...

蚝油辣椒酱的作料怎么做咧？

白娘 发表于 9-7-2013 12:33 PM
炎热天气来一客清爽美味的马蹄糕。。。好赞！！ 终于买到我满意的马蹄粉。。600g 要19.9. 贵到C :shakehead ...

原来这样的KUIH我米有吃过～～

白娘 发表于 9-7-2013 12:17 PM
中秋节送礼？ 还早啊。。。不过做的来，练习的来。。ngam啦    名字也想好了。。。如意吉祥旺旺来 。 ...

那么绿的？香草味吗？
旺来不加橙黄色哦？

高贵名媛

哇~蛋糕都好美，好有食欲

白娘

chenpw 发表于 11-7-2013 03:51 PM
白娘能给喜板的食谱吗？我家小瓜爱这个呐！

食谱上了。。在相片那边。。谢谢你。。

白娘

38隐形人 发表于 10-7-2013 01:32 PM
其实我好像没有吃过马蹄糕
好像有
又好像没有

这个糕糖粉可以控制。。所以淡淡的甜也好吃的。。。我是一个喜欢甜食的人，所以。。一直都瘦不下来囖

chenpw

谢谢白娘，你的厨艺真是日益精湛了^_^

白娘

柠檬绿茶 发表于 11-7-2013 07:56 PM
蚝油辣椒酱的作料怎么做咧？

热油，蒜碎爆锅，调味料预先准备，蚝油，泰式辣椒酱（喜欢它有蒜），糖，一点点的清水。。煮滚试味道。。。要浓就用一点点玉米粉勾芡，爱淋在肉卷上面了。。。烟肉本身是咸，所以沾汁不要过咸囖。。。

这个马蹄粉我还没有在槟城看过，马蹄糕很清凉，可以冷吃。。很爽快感觉的。。。因为透心凉所以感觉爽快

喜板用浓缩班蓝汁。。很香呢！

旺梨模型冷冻模里面是芒果味道，黄色的。。。被周围的绿色掩盖看不出

白娘

高贵名媛 发表于 12-7-2013 01:12 AM
哇~蛋糕都好美，好有食欲

谢谢支持

白娘

chenpw 发表于 12-7-2013 03:28 PM
谢谢白娘，你的厨艺真是日益精湛了^_^

不敢当 。。。家庭小菜多了一些装设摆盘。。嘻嘻。。看起来美美的吃也感觉乐趣多点

白娘

槟城乔治市世遗日。。。在家玩这个 ^^ 感觉特别有诗情画意啊！

天鹅泡芙 ~ cream puff swans ~
鲜奶油加上自创的 柠檬卡士特酱，配搭牛油香的泡芙。。。赞赞赞！！！好看好吃啊！！

白娘

天鹅泡芙 ~ cream puff swans ~
鲜奶油加上自创的 柠檬卡士特酱，配搭牛油香的泡芙。。。赞赞赞！！！好看好吃啊！！

这张。。三鹅戏水  

白娘

这张。。。 天鹅舞蹈

白娘

这张。。两情相悦

柠檬绿茶

白娘 发表于 12-7-2013 03:31 PM
热油，蒜碎爆锅，调味料预先准备，蚝油，泰式辣椒酱（喜欢它有蒜），糖，一点点的清水。。煮滚试味道。。 ...

谢谢提供酱汁的做法。
原来绿色的内在是芒果味，哈～～真是果冻不可貌相
其实马蹄糕里也放马蹄块状吗？还是只是单用马蹄粉而已呢？

白娘 发表于 12-7-2013 04:05 PM
这张。。两情相悦

其实泡芙可以有颜色的吗？
比如南瓜，番薯，橙=黄橙色，香草=绿色，火龙果=粉红色？
那么你的两情相悦会彩色起来噢～～

hasegawa_maya

白娘 发表于 12-7-2013 04:03 PM
槟城乔治市世遗日。。。在家玩这个 ^^ 感觉特别有诗情画意啊！

天鹅泡芙 ~ cream puff swans ~

看见白娘你做了泡芙， 我手痒痒也想挑战第一次

vivian@mother

天鹅泡芙 cream puff swans 一个字。。。赞！！看到都不舍得吃哩。。。

38隐形人

苗条的颈项

lexair380

白娘，赞赞! 你做的Cream puff好精致也!

rachelpang

白娘私房菜都很精致。。。

麻烦人

白娘 发表于 12-7-2013 04:05 PM
这张。。。 天鹅舞蹈

好漂亮的画面。。
孩子一定很开心