新年饼

观音姑娘 · 发表于 20-1-2009 01:10 AM

烘到不够干,有水份在的缘故

monchichi2 · 发表于 20-1-2009 10:42 AM

不够干会发霉

害羞鬼 · 发表于 20-1-2009 11:11 AM

昨天做了肉松卷

dolphin2nemo · 发表于 20-1-2009 11:23 AM

原帖由 monchichi2 于 20-1-2009 10:42 AM 发表
不够干会发霉

我听一位aunty说，她煮黄梨陷，煮4小时，放一个月都不会发霉

jiunmei · 发表于 20-1-2009 10:00 PM

牛奶指的是full cream milk（包装牛奶）,买小包装的就行了。

june88 · 发表于 20-1-2009 11:27 PM

原帖由爱吃于 18-1-2009 06:47 PM 发表

你说的是放在小纸杯的吗？那个容易做的，把cooking chocolate 隔热水溶化之后放进玉米片，然后放进小纸杯就可以了

不用放进oven烘了吗？

soluiapple · 发表于 21-1-2009 12:53 AM

原帖由 june88 于 20-1-2009 11:27 PM 发表

不用放进oven烘了吗？

哈哈，，，不用了。。。而且很快就凝固了。。。。就可以吃了。。。。

如果放进oven你的巧克力不是一直溶

pinky^_^ · 发表于 21-1-2009 07:21 AM

原帖由 pinky^_^ 于 19-1-2009 09:18 PM 发表

好的,谢谢
有机会的话会试试看.
对了,我再找那种市场上卖的,我不知道叫什么名..
是用ikan bilis和corn flakes及花生做成的,有点甜,辣,和脆脆的.
有人知道食谱吗??

没有人知道吗?

小蛋蛋 · 发表于 12-2-2009 03:02 PM

新年时我也做了一些饼干
1. 炸蟹柳
2. 花生饼
3. 炸虾饼
4. 紫菜卷
5. 黄梨饼
行情不好喔

shirley_ng · 发表于 15-1-2011 05:57 AM

可以，在这里请点击。
香草儿~ 发表于 13-11-2008 09:32 AM

糖霜春卷是用多少度烤的？烤多久？

38bearbear · 发表于 15-1-2011 11:20 AM

这是我前几天做的BUTTER COOKIES和CHOCOLATE CHIPS COOKIES ，献丑了
jiunmei 发表于 13-1-2009 09:55 PM

这个好吃吗？

不要夸张化哦

残花败柳 · 发表于 9-1-2012 09:18 PM

新年又要到啦~~~
顶一顶这贴

junkgle · 发表于 10-1-2012 09:48 PM

我也想做。。。

~teddybear~ · 发表于 11-1-2012 10:30 AM

回复 85# eq1967

可以分享腰豆的食谱吗？

ccm12345 · 发表于 12-1-2012 04:41 PM

爬帖就能让我们学到蛮多种类的饼干的制作了

小草包 · 发表于 12-1-2012 07:45 PM

想请问一下，你们炸慈姑会喷油吗？
我第一次炸，被喷到怕咯。。刚下锅时是不会喷的（干的），当它边边呈金黄色时，一个个中间像充气酱，然后就“POP！ ”，喷到我的脸和手

不过后来敢敢起锅，算成功好吃，不过。。还有几粒慈姑在冰箱啊

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