烹饪与烘焙学院来这找

blurbear

扒完了文, 沒有看到關於飲料課的...請問哪裡有得學調飲料/泡茶/咖啡的(如cafe的特製飲料等)? 我比較想學這方 ...
金魚兒 发表于 11-5-2010 05:18 PM

http://udcmalaysia.com.my/main04d.html学习咖啡的，希望可以帮到你..

zeamays

回复 540# sumilim


噢，我是在国大修读的，四年的课程，嗯，要进本地高等学府，是要看成绩的。

sumilim

回复 542# zeamays

嗨，还是要看成绩！！！

荒野一匹狼

爬完了22页，全部烹饪学院都在西马而已哦？东马没有吗？

wind_of_fire

回复 544# 荒野一匹狼


东马的很少
可是还是有的
你是沙巴还是砂磱越呢？

bring

学习咖啡的，希望可以帮到你..
blurbear 发表于 23-5-2010 12:40 PM

  全部都是short course来的。。。有没有比较长的？？

pieshan89

有人/认识朋友在姑蘇慎忠行餐飲業公會www.kusu.com.my学烹饪的吗？
可不可以介绍一下？

connie_rabbit

我想問問哦。。。。
剛才打電話去問 ：尊孔厨艺学苑 ， 烘焙配套（2）课程
六月開課 saturday 9am-5pm一整天。。。。
有人上過嗎？好的嗎？我怕太密，很難學到。一整天下來腦袋不懂裝得下嗎。
有何意見嗎？

connie_rabbit

本人是想學習了如何做麵包和蛋糕之後，就自己出來開店賣。
現在走何種方式比較好？
1，part time course + 麵包店打工 （同時進行）？
2，full time course ，讀完才出來打工？

請問要如何選？請給給意見。。。

荒野一匹狼

回复 545# wind_of_fire


沙巴的。。。

酷酷天使

我想問問哦。。。。
剛才打電話去問 ：尊孔厨艺学苑 ， 烘焙配套（2）课程
六月開課 saturday 9am-5pm一 ...
connie_rabbit 发表于 31-5-2010 03:31 PM

其实中午有午休一个小时
只要有记录下老师说的要点
不会难或混乱的

如果觉得怕上课时间太密的话
可以选择烘焙配套（1）的
上课时间是每逢星期2与4
晚上7.00pm~10.00pm

酷酷天使

回复 548# connie_rabbit


只要上课的时候把老师的要点都记录下来
就不会搞乱了
其实中间有午休时间的，并不是一整天都在上个不停

如果觉得烘焙配套（2）时间太密的话
可以选择另一个配套
烘焙配套（1）
每逢星期2，4
晚上7.00pm~10.00pm上课
那个课程也有好多人参加哦

wind_of_fire

回复 550# 荒野一匹狼



沙巴的。。。
ATi那里有 在gaya street那边的
最近开了一间新的
不知什么师傅去了忘记了 不好意思
地点在kobusak那附近
上礼拜有登报纸的

wind_of_fire

回复 549# connie_rabbit


full time course 学的比较专比较完整
对长远的未来比较有用

part time 的主要是学一点基本功和概念
要创业的话我是觉得读了full time 基础够稳了再去拿经验会比较好一点吧

zeamays

有人/认识朋友在姑蘇慎忠行餐飲業公會学烹饪的吗？
可不可以介绍一下？
pieshan89 发表于 31-5-2010 13:47

我也想了解一下这间。有人懂吗？谢谢

sumilim

回复 549# connie_rabbit


    我朋友也有在那间学习， 学费蛮便宜也有证书，我觉得full time比较好， 我也有想去那间学习但对我很不方便。我朋友学习出来自己也会一些手艺！她做muffin cake 也很好看！！

wind_of_fire

回复 556# sumilim


好久没看到你上来了
在silver chef那里学习如何啊？

sumilim

回复 557# wind_of_fire


    我不是在SILVER CHEF， 我已经报读the chef 还没开课要等6 月28 日才开课！其待着！！！

你最近怎样？几时去台湾读烘焙呢！

vickson

这里有CAC的学生吗？

zeamays

回复  wind_of_fire


    我不是在SILVER CHEF， 我已经报读the chef 还没开课要等6 月28 日才开课！其 ...
sumilim 发表于 12-6-2010 15:18

噢，你将在the chef上课啊，是学烘焙而已的吗？