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楼主: 樱桃子

烹饪与烘焙学院来这找

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发表于 23-5-2010 12:40 PM | 显示全部楼层
扒完了文, 沒有看到關於飲料課的...請問哪裡有得學調飲料/泡茶/咖啡的(如cafe的特製飲料等)? 我比較想學這方 ...
金魚兒 发表于 11-5-2010 05:18 PM


http://udcmalaysia.com.my/main04d.html学习咖啡的,希望可以帮到你..
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发表于 25-5-2010 11:29 AM | 显示全部楼层
回复 540# sumilim


噢,我是在国大修读的,四年的课程,嗯,要进本地高等学府,是要看成绩的。
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发表于 25-5-2010 10:17 PM | 显示全部楼层
回复 542# zeamays

嗨,还是要看成绩!!!
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发表于 26-5-2010 10:12 AM | 显示全部楼层
爬完了22页,全部烹饪学院都在西马而已哦?东马没有吗?
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发表于 26-5-2010 12:34 PM | 显示全部楼层
回复 544# 荒野一匹狼


东马的很少
可是还是有的
你是沙巴还是砂磱越呢?
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发表于 27-5-2010 09:39 PM | 显示全部楼层
学习咖啡的,希望可以帮到你..
blurbear 发表于 23-5-2010 12:40 PM



  全部都是short course来的。。。有没有比较长的??
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发表于 31-5-2010 01:47 PM | 显示全部楼层
有人/认识朋友在姑蘇慎忠行餐飲業公會www.kusu.com.my学烹饪的吗?
可不可以介绍一下?
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发表于 31-5-2010 03:31 PM | 显示全部楼层
我想問問哦。。。。
剛才打電話去問 :尊孔厨艺学苑 , 烘焙配套(2)课程
六月開課 saturday 9am-5pm一整天。。。。
有人上過嗎?好的嗎?我怕太密,很難學到。一整天下來腦袋不懂裝得下嗎。
有何意見嗎?
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发表于 31-5-2010 03:37 PM | 显示全部楼层
本人是想學習了如何做麵包和蛋糕之後,就自己出來開店賣。
現在走何種方式比較好?
1,part time course + 麵包店打工 (同時進行)?
2,full time course ,讀完才出來打工?

請問要如何選?請給給意見。。。
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发表于 1-6-2010 06:27 AM | 显示全部楼层
回复 545# wind_of_fire


沙巴的。。。
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发表于 1-6-2010 02:55 PM | 显示全部楼层
我想問問哦。。。。
剛才打電話去問 :尊孔厨艺学苑 , 烘焙配套(2)课程
六月開課 saturday 9am-5pm一 ...
connie_rabbit 发表于 31-5-2010 03:31 PM




其实中午有午休一个小时
只要有记录下老师说的要点
不会难或混乱的

如果觉得怕上课时间太密的话
可以选择烘焙配套(1)的
上课时间是每逢星期2与4
晚上7.00pm~10.00pm
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发表于 1-6-2010 03:02 PM | 显示全部楼层
回复 548# connie_rabbit


只要上课的时候把老师的要点都记录下来
就不会搞乱了
其实中间有午休时间的,并不是一整天都在上个不停

如果觉得烘焙配套(2)时间太密的话
可以选择另一个配套
烘焙配套(1)
每逢星期2,4
晚上7.00pm~10.00pm上课
那个课程也有好多人参加哦
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发表于 2-6-2010 12:18 PM | 显示全部楼层
回复 550# 荒野一匹狼



沙巴的。。。
ATi那里有 在gaya street那边的
最近开了一间新的
不知什么师傅去了忘记了 不好意思
地点在kobusak那附近
上礼拜有登报纸的
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发表于 2-6-2010 12:23 PM | 显示全部楼层
回复 549# connie_rabbit


full time course 学的比较专比较完整
对长远的未来比较有用

part time 的主要是学一点基本功和概念
要创业的话我是觉得读了full time 基础够稳了再去拿经验会比较好一点吧
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发表于 2-6-2010 03:42 PM | 显示全部楼层
有人/认识朋友在姑蘇慎忠行餐飲業公會学烹饪的吗?
可不可以介绍一下?
pieshan89 发表于 31-5-2010 13:47


我也想了解一下这间。有人懂吗?谢谢
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发表于 10-6-2010 11:44 PM | 显示全部楼层
回复 549# connie_rabbit


    我朋友也有在那间学习, 学费蛮便宜也有证书,我觉得full time比较好, 我也有想去那间学习但对我很不方便。我朋友学习出来自己也会一些手艺!她做muffin cake 也很好看!!
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发表于 11-6-2010 03:01 PM | 显示全部楼层
回复 556# sumilim


好久没看到你上来了
在silver chef那里学习如何啊?
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发表于 12-6-2010 03:18 PM | 显示全部楼层
回复 557# wind_of_fire


    我不是在SILVER CHEF, 我已经报读the chef 还没开课要等6 月28 日才开课!其待着!!!

你最近怎样?几时去台湾读烘焙呢!
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发表于 12-6-2010 04:32 PM | 显示全部楼层
这里有CAC的学生吗?
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发表于 12-6-2010 07:37 PM | 显示全部楼层
回复  wind_of_fire


    我不是在SILVER CHEF, 我已经报读the chef 还没开课要等6 月28 日才开课!其 ...
sumilim 发表于 12-6-2010 15:18



噢,你将在the chef上课啊,是学烘焙而已的吗?
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