-----伟玲姐姐 @ 快乐厨房----- ( 奶油马铃薯 )

weeling83

原帖由 longvacation 于 28-5-2008 01:40 PM 发表


谢谢你的回复哦。。
我会尽快做做看这个cake batik 的。。。呵呵

不客气...加油噢!!
祝你成功

原帖由 mingann 于 28-5-2008 07:24 PM 发表
妈妈是放红枣给他有味道。。。。。

嗯...放红枣甜甜的
很好喝下

weeling83

今天的早餐...
和老公一起share-share

kinoko

好甜蜜的早餐哦 weeling你好会煮！

38隐形人

鸡翼

加了蜜糖哦

金黄金黄色的

梅菜排骨

rjsmom

原帖由 weeling83 于 28-5-2008 09:16 AM 发表


这个汤以前妈妈常褒给我喝的..
但我不知它叫什么名

材料 : 排骨，老黄瓜，鱿鱼，耗

** 鱿鱼先拿去烤一烤，这样比较有味道
**排骨先用热水去烫一烫
http://img.photobucket.com/albums/v713/weeling ...

伟玲。。。这是老黄瓜汤啊！！
那里有两片鱿鱼吧？？ 都放下去煲？？ 会不会太多了？？？
我看1/2 的分量也很够味了，在加上烧烤过。。。。。

我们家煲汤，没烤过鱿鱼哎！！
也只放大概不到你一半的分量。。。。。
我好像好孤寒哦！！

~honey~

看到伟玲的早餐..我受不了...甜死我了...
不懂你的伟哥吃了有没有甜在心里...

weeling83

原帖由 kinoko 于 29-5-2008 09:40 AM 发表
好甜蜜的早餐哦 weeling你好会煮！

其实我也是常常参考别人的recepi 嘻嘻
学习学习咯

原帖由 38隐形人 于 29-5-2008 11:18 AM 发表
鸡翼 加了蜜糖哦 金黄金黄色的
梅菜排骨

我老公最爱吃烤鸡翼的，真的顶不顺他

原帖由 rjsmom 于 29-5-2008 11:21 AM 发表
伟玲。。。这是老黄瓜汤啊！！
那里有两片鱿鱼吧？？ 都放下去煲？？ 会不会太多了？？？
我看1/2 的分量也很够味了，在加上烧烤过。。。。。
我们家煲汤，没烤过鱿鱼哎！！
也只放 ...

其实我褒一大锅的 每次褒汤都会拿去给我家人喝
(要去接宝宝回家，就顺便带一份给他们咯 )

我很爱鱿鱼弄弄的味道

原帖由 ~honey~ 于 29-5-2008 02:32 PM 发表
看到伟玲的早餐..我受不了...甜死我了...
不懂你的伟哥吃了有没有甜在心里...

今早我还故意把两人份的早餐放在一个碟而已
要回味下那种热恋中的画面嘛

戴雨轩

原帖由 weeling83 于 29-5-2008 08:43 AM 发表
今天的早餐...
和老公一起share-share

哇，爱心早餐耶。。一次过做不同口味。。吃的人很幸福哦

ohayo_yoyo

weiling, 我无意中看到你的贴。。你真的很厉害喔。。希望我也能像你一样   谢谢你的分享

mingann

两天没有上来看了。。。呵呵呵呵呵。。。。

longvacation

哇哈哈。。那个vake batik 我试做了。。味道不错。。可是阿。。不知道为什么给我弄到很丑一下。。hehe

weeling83

原帖由 戴雨轩 于 29-5-2008 04:36 PM 发表


哇，爱心早餐耶。。一次过做不同口味。。吃的人很幸福哦

谢谢你噢....你贴上的sarawak美食也是很美味，可惜我没有吃过
我老公还告诉我说很好吃，尤其是干捞面，气死我啦

原帖由 ohayo_yoyo 于 30-5-2008 03:20 PM 发表
weiling, 我无意中看到你的贴。。你真的很厉害喔。。希望我也能像你一样   谢谢你的分享

你可以的，加油噢...

原帖由 mingann 于 30-5-2008 07:50 PM 发表
两天没有上来看了。。。呵呵呵呵呵。。。。

谢谢明安....

原帖由 longvacation 于 31-5-2008 12:55 PM 发表
哇哈哈。。那个vake batik 我试做了。。味道不错。。可是阿。。不知道为什么给我弄到很丑一下。。hehe

真的噢... 恭喜你噢
可能你没把它压平放在模形盒里，所以才会看到不美

weeling83

<巧克力>

前天爽爽在家做了巧克力
我买了包装盒的fruit & nut...因为贪方便




用了snoopy的锡纸，但是包起来却找不到snoopy

weeling83

<椰丝糕>

材料 : 椰丝，椰浆，糖，低劲面粉，盐，蛋，pandan汁


先把椰丝炒一便，加少许糖....(其实可以用椰糖，我家没有，所以只用普通幼糖)


面粉+水+少许椰奶+少许盐+蛋 = 搅拌 (我只是agak-agak而已，没有用坪的)


放入平底锅煎一煎它


煎好后，包起来就可以了

~honey~

weiling...怎么你也做巧克力啊...我也是做了..

我要问你..那个snoopy 的锡纸哪里买的?? 我要买.....

戴雨轩

原帖由 weeling83 于 2-6-2008 08:47 AM 发表


材料 : 椰丝，椰浆，糖，低劲面粉，盐，蛋，pandan汁


先把椰丝炒一便，加少许糖....(其实可以用椰糖，我家没有，所以只用普通幼糖)
http ...

不错哦~做这个是我的专长哦。。一天要煎百多片。因为爸爸批发给卖糕档，hotel 等。爸爸炒椰丝，我煎皮。。然冷了爸爸包，外面还报上一片纸袋。客人吃是比较好拿。就是用一样的pandan精，这个牌子妈妈用整10年了。没改牌，证明不错哦。

longvacation

是哦。。。好的。。。下次再接再厉。。。：P

kinoko

原帖由 weeling83 于 2-6-2008 08:41 AM 发表


前天爽爽在家做了巧克力
我买了包装盒的fruit & nut...因为贪方便


http://img.photobucket.com/albums/v713/weeling83/P5313689 ...

snoopy太大只了。你的巧克力要弄得大粒点。
那个mix fruit要浸过水吗？如果没有，不会硬吗？

weeling83

原帖由 ~honey~ 于 2-6-2008 10:24 AM 发表
weiling...怎么你也做巧克力啊...我也是做了..

我要问你..那个snoopy 的锡纸哪里买的?? 我要买.....

嘻嘻!! 心灵相通噢

原帖由 戴雨轩 于 2-6-2008 10:35 AM 发表
不错哦~做这个是我的专长哦。。一天要煎百多片。因为爸爸批发给卖糕档，hotel 等。爸爸炒椰丝，我煎皮。。然冷了爸爸包，外面还报上一片纸袋。客人吃是比较好拿。就是用一样的pandan精，这个牌子妈妈用整10年了。没 ...

嗯咯....那个牌子的pandan精真的好香，本来我想自己打pandan汁的，后来懒惰干脆去买便装的就好了...


噢...原来你家是批发糕的啊? 这样你麻不是会做很多糕咯 得空一定要教教我噢!!! 我想准备比较特别的早餐给老公和家人吃

原帖由 longvacation 于 2-6-2008 02:54 PM 发表
是哦。。。好的。。。下次再接再厉。。。：P

好的...一起加油

原帖由 kinoko 于 2-6-2008 04:42 PM 发表
snoopy太大只了。你的巧克力要弄得大粒点。
那个mix fruit要浸过水吗？如果没有，不会硬吗？

mix fruit我没浸过水，只是把它倒入锅和巧克力一起煮一下
所以它不会硬

weeling83

<叉烧包>

昨天看了樱樱提供的烧包食谱
忍不住很想吃...而且我家老公最爱吃烧包了
于是，放工后跑去买材料

晚上，啦啦声哄宝宝睡觉
10pm开始弄我的烧包
完成后已经是12.30am了...
今早再把它放进烤炉烤热一下就给老公带去公司吃
不过，我很满意....
因为，老公赞很好吃噢!!!
没想到第一次弄，还那么成功
脆脆的皮，yummy-yummy
因为今早老公赞很好吃
真得很谢谢樱樱美呆子噢...


昨晚放工夜了，买不到叉烧
所以我自己弄....

我用叉烧酱掩猪肉，从7pm掩到10pm


放入烤箱烤它...20-30分钟，200度
汁会慢慢收掉


烤好了...


准备烧包陷料






开始自制烧包皮












当...当....当....好好吃噢