吃进隐形的口里(四) ~ 完结篇 ~ 混色之 - 可可绿茶7风 + 巧克力大理石戚风/看到帅哥

38隐形人

喲,竟然玩到一个酱美的,米有叫我来吃
下次玩6个色如何?
鲸鱼蓝蓝蓝 发表于 14-6-2011 07:29 PM

还好啦
你比较美
我的鸽子一去不回头
没有到达你的家么?
六色?
很色叻

黎师奶

回复 482# 38隐形人


    排写，又要你扫脚毛廖！
我一直都很想做色色色的土司，但是就是懒。。呀！ 去你家吃就好了！

茄子

三色很美哦。。有时掺掺色很有新鲜感。。

鲸鱼蓝蓝蓝

我怎样美也没有你美
你的鸽子....
大概被人拦了下来
煮了吃

38隐形人

回复  38隐形人

    排写，又要你扫脚毛廖！  
我一直都很想做色色色的土司，但是就是懒。。呀！  ...
黎师奶 发表于 15-6-2011 04:47 PM

我刚买了一把新的扫把
扫脚毛 没有问题啦
我其实也是很懒的一个人
只是有时发神经就做

三色很美哦。。有时掺掺色很有新鲜感。。
茄子 发表于 15-6-2011 09:03 PM

不然每次做都是鸡蛋色
不然就是班兰口味
有点显

我怎样美也没有你美
你的鸽子....
大概被人拦了下来
煮了吃
鲸鱼蓝蓝蓝 发表于 16-6-2011 08:17 PM

不 不 不
你 你 你
比 较 美
相 信 我
够 力 咯
我 的 鸽
被 吃 掉?

恩恩。妈

我很久没有做面包了，最近都是做蛋糕比较多，不如我请你吃蛋糕，你请我吃土司，如何？

disneymm

回复 487# 38隐形人

38姐~~
我可以拜你为师吗？？

不然我交学费去你家上课。。嘻嘻

鲸鱼蓝蓝蓝

对了
我坚持
我相信
你的鸽
被吃掉
了

悠悠的我

38.。 有沒有很想我。。
我很想你的面包包。。。
這顏色的麵包很美。。看了很開胃。。。

38隐形人

我很久没有做面包了，最近都是做蛋糕比较多，不如我请你吃蛋糕，你请我吃土司，如何？
恩恩。妈 发表于 17-6-2011 11:46 AM

来啦来啦
物物交换

回复  38隐形人

38姐~~
我可以拜你为师吗？？

不然我交学费去你家上课。。嘻嘻
disneymm 发表于 17-6-2011 02:40 PM

哦~迪斯尼娘
不要拜我

对了
我坚持
我相信
你的鸽
被吃掉
了
鲸鱼蓝蓝蓝 发表于 17-6-2011 02:55 PM

我可怜的鸽

38.。 有沒有很想我。。
我很想你的面包包。。。
這顏色的麵包很美。。看了很開胃。。。
悠悠的我 发表于 17-6-2011 07:38 PM

哎哟
你跑去那里廖
你甘愿出来廖哦?
我小时候喜欢吃青色的面包

ehon

吐司被你这么一玩就变得不简单廖，很美哦。。。。
改天玩个斑马的来看看

悠悠的我

来啦来啦
物物交换  


哦~迪斯尼娘
不要拜我  


我可怜的鸽


哎哟
你跑去那里廖
你 ...
38隐形人 发表于 18-6-2011 12:47 AM

你都沒說很想念我的。。
沒啦。。最近很忙。。孩子咯。。
上個星期剛旅行回來。。開工和孩子開學一星期，， 又有的忙
廚房和烤箱都佈滿蜘蛛網了..
就是懶咯..又忙咯..

38隐形人

吐司被你这么一玩就变得不简单廖，很美哦。。。。
改天玩个斑马的来看看
ehon 发表于 18-6-2011 02:24 PM

那不就是吃斑马了

你都沒說很想念我的。。
沒啦。。最近很忙。。孩子咯。。
上個星期剛旅行回來。。開工和孩子開學一 ...
悠悠的我 发表于 18-6-2011 06:49 PM

想啦 想啦
想你想到我的肥肉都出汁了
把蜘蛛抓起来
是不是可以做个BBQ蜘蛛大餐?

38隐形人

黑糯米汤种面包
食谱: 65度汤种
A:
高粉 300克
奶粉 12克
幼糖 37。5克
盐份 4。5克
酵母 6克
蛋 30克
牛奶 82。5克
汤种 90克 (高粉20克+水100克 小火煮成糊状)

B:
牛油 30克

C:
黑糯米 75克

搅拌A后成加入B
到差不多要好的时候放入C搅拌
基本发酵约40分钟
分割滚圆
室内中间发酵: 10分钟
整形
最后发酵约40分钟
差不多170度烤15分钟

煮了一小锅黑糯米
没有吃完的就来做一做
表面抹的是用了一半的鸡蛋份量去打面团的剩下的蛋黄
结果变成蛋黄酥卡卡卡
下次还是不这样弄了
我还是喜欢平时做的那样的颜色，抹牛油就好了
不过也没有这么大粒的蛋黄酥的啦
近来我呵把面包越做越大粒
已经不再是用蛋塔的模来做了
用的是迷你的蛋糕模的size
做出来的面包呵呵呵很是软软软
最开心就是做到像这样的软面包
黑糯米+汤种这真是个很好的食谱  
这个是近期做最软的食谱
第一天 当然软
第二天 还是软
第三天 也不硬
好开心

38隐形人

三色大理石戚风  
食谱: 鲸鱼
很久没有做戚风
很软很好吃
鲸鱼 鲸鱼 你讲的对叻
这个食谱真的比平时的软

ehon

黑糯米的面包出来是什么颜色的很想扒开来看看一下。。。
你用什么纸杯，矮矮的纸杯让面包看起来更膨，我喜欢！
再玩三色
再玩大理石

鲸鱼蓝蓝蓝

哇,那个面包你做酱大粒
看死你吃不完的啦
拿一个来
那个大理石的,弄三色
我想起我做的时候,很紧张

38隐形人

黑糯米的面包出来是什么颜色的很想扒开来看看一下。。。
你用什么纸杯，矮矮的纸杯让面包看起来更膨，我 ...
ehon 发表于 18-6-2011 08:46 PM

出来就是灰色的
没有里面可以看
没有拍到吃完了
其实就是平时的蛋糕纸杯
只不过放在小蛋糕的模里面
就撑啊撑啊变到这样矮矮胖胖了

哇,那个面包你做酱大粒
看死你吃不完的啦
拿一个来
那个大理石的,弄三色
我想起我做的时候,很紧张
鲸鱼蓝蓝蓝 发表于 18-6-2011 10:34 PM

师傅 师傅
师傅 您来了
请容我这样叫您
你做的时候紧张什么?
就随便拌它一下就好啦
那个面包吃一粒下去真的会饱
不过软软的，吃了还想再吃

liontnl

你做的面包越来越厉害咯！鼓鼓的！很美！

戚风，你好爱戚风～

lim72

黑糯米汤种面包
食谱: 65度汤种
煮了一小锅黑糯米
没有吃完的就来做一做
表面抹的是用了一半的鸡蛋份量 ...
38隐形人 发表于 18-6-2011 07:15 PM

    常常烘到软软的面包真是有够爽爽爽，
戚风蛋糕越来越多colour