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楼主: jameshook

今天泡了什么茶IV

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发表于 25-2-2010 11:08 PM | 显示全部楼层
那津莲花是俺的啦~
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发表于 25-2-2010 11:14 PM | 显示全部楼层
文山包种茶。。。。好久没喝了。
只记得好香。
ct1995 发表于 25-2-2010 10:15 PM


真的很香啊!

曾經看過一段敘述
似乎是一個香港人寫得
他寫到1980年代到臺灣買到了文山包種
回到香港泡了
聞香杯就給它倒蓋

直到第三天香味才開始退去啊
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 楼主| 发表于 26-2-2010 08:30 AM | 显示全部楼层
真的很香啊!

曾經看過一段敘述
似乎是一個香港人寫得
他寫到1980年代到臺灣買到了文山包種
回到香 ...
herbaltea 发表于 25-2-2010 23:14



香可以留存那莫久啊?
还真想喝{:2_67:}

今天泡云南红曲
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 楼主| 发表于 26-2-2010 08:41 AM | 显示全部楼层
哈哈
   
這幾年都在寶島混啊
自然就地取材
臨走前就買了不少回來

當然還有熱情友人寄給我的咯 ...
herbaltea 发表于 25-2-2010 21:57


哦。。。
在宝山当然不能空手而回。
好想再计划一次台湾茶山行哦
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发表于 26-2-2010 12:18 PM | 显示全部楼层
香可以留存那莫久啊?
还真想喝

今天泡云南红曲
jameshook 发表于 26-2-2010 08:30 AM



文山包種是少有主打香氣的茶
至於茶湯的話 只要甘醇就好 喉韻不是很明顯

上面那個例子啊
已經是上個世紀的事情了
現金的包種還有沒有這個能耐我不曉得也

不過它的香氣真的很提神

我想要辦到這種久留不去的香氣
也許真的要依靠比較有機的茶葉吧

去年年底造訪的文山農場就是極力於制作有機的文山包種
只是我沒買下啦!
不過去文山農場倒是能見識很多事情
(藥草啊! 超過30幾種的茶樹! 還有樂于分享的工作人員)
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 楼主| 发表于 26-2-2010 12:49 PM | 显示全部楼层
回复 506# herbaltea


哦。。。
为何没买?

这在泡姜口味的黑糖茶
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发表于 26-2-2010 01:18 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 herbaltea 于 26-2-2010 01:21 PM 编辑

回复 507# jameshook


你知道的~~~
有時候啊~~ 那個budget 就剛剛好.....
所以就......


話說回來
最可惜就是沒親自到新竹縣去看看東方美人的茶園
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 楼主| 发表于 26-2-2010 01:21 PM | 显示全部楼层
回复 508# herbaltea


是的,一块一块黑色的。。。
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发表于 26-2-2010 01:23 PM | 显示全部楼层
回复 509# jameshook

那我應該喝過吧

超級喜歡薑味的食物


然後黑糖又很營養


不過啊! 這個比較適合寒冷的時候喝吧
版主您也不要過量了
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 楼主| 发表于 26-2-2010 01:32 PM | 显示全部楼层
回复  jameshook

那我應該喝過吧

超級喜歡薑味的食物


然後黑糖又很營養


不過啊! 這個比較 ...
herbaltea 发表于 26-2-2010 13:23


有时候试了很多寒凉的茶需要一些姜茶来暖胃。
会适而可止,谢谢关心
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发表于 26-2-2010 01:34 PM | 显示全部楼层
回复 501# 红曲馆


    这个莲花我也有诶!我还有种紫色的!感觉泡出来有种茶叶蛋的香气!哈哈!
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发表于 26-2-2010 01:42 PM | 显示全部楼层
那津莲花是俺的啦~
kevin8818 发表于 25-2-2010 11:08 PM



  谢谢您献身作证了,还有很多茶需要您们作证的,哈哈哈哈
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发表于 26-2-2010 01:44 PM | 显示全部楼层
今天喝年前收到的铁观音小样。秋茶是一定的,泡后叶底还看的出碧色的生机,汤色是我强烈要求的清澈的鸡蛋黄色,久闻盖香。。。小晕了一下。。。本人较强的气味记忆力告诉我,这种香味很象江浙一带,当年腌制的那种甜甜脆脆的榨菜香,且名曰:榨香铁观音!
后告之其主:喝了这泡铁观音,有股想吃泡饭的冲动。。。免不了的一顿嘲笑。。。
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 楼主| 发表于 26-2-2010 01:59 PM | 显示全部楼层
不知道谁会赢奖。。。
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发表于 26-2-2010 06:15 PM | 显示全部楼层
今天喝了一泡喉韵相当不错的熟茶。
ct1995 发表于 25-2-2010 06:26 PM



    可能被那喉韵High过头了忘了问它叫什么名堂 刚用火炭煮茶头存起来今晚Party用。。。
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发表于 26-2-2010 06:18 PM | 显示全部楼层
今天喝了雪花鬼佬凉茶。。。爽
TEABOY 发表于 25-2-2010 08:07 PM



    是F开头的吗?小弟还有半箱500ML“海尼肯”。。。
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发表于 27-2-2010 11:11 PM | 显示全部楼层
今天喝了18哥 /或 j版送的茶,非常抱歉呀!我将你们的茶放在一起的时候,不记得谁打谁送了,就请 ...
红曲馆 发表于 25-2-2010 10:58 PM

今天喝凤凰单枞,已经好几个小时了,口齿依然甘甜,呵呵!
我家后院有种白色荷花,很香喔!
不知道是否也能做成津莲花?不知道工序是否很难?有谁知道做的,我想听课,呵呵!
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发表于 28-2-2010 01:17 AM | 显示全部楼层
[img]http://cforum2.cari.com.my/[/img]
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[img]http://cforum2.cari.com.my/[/img]
用新买的台湾瓷壶泡台湾茶。
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 楼主| 发表于 28-2-2010 09:52 PM | 显示全部楼层
回复 519# ct1995


ct兄好口福哦

昨天跟18哥喝了
月兄的铁观音
然后再喝宝哥的老乌龙
再喝昌泰03年的千家塞青饼
最后喝80年代广云贡饼。

今天喝瑞里捞乌龙跟木栅铁观音(武夷种)
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发表于 28-2-2010 10:19 PM | 显示全部楼层
回复  ct1995


ct兄好口福哦

昨天跟18哥喝了
月兄的铁观音
然后再喝宝哥的老乌龙
再 ...
jameshook 发表于 28-2-2010 09:52 PM

哗!!!J版和18哥喝了四种茶喔。
你和18哥也好口福哟。
请问你们用了多少时间?
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