用香蕉戚风来做这楼的ending咯！~carey@cari~

lily73 · 发表于 21-4-2009 04:39 PM

[quote]原帖由 youngmummy88 于 21-4-2009 04:32 PM 发表

那天褒的“十全鸡汤”，够味哦～～

其他的菜都是之前上过的，就不上啦！

哇。。好油。。会不会月+半。

lily73 · 发表于 21-4-2009 04:42 PM

[quote]原帖由 youngmummy88 于 21-4-2009 04:32 PM 发表

那天褒的“十全鸡汤”，够味哦～～

其他的菜都是之前上过的，就不上啦！

哇。。好油。。会不会月+半。

youngmummy88 · 发表于 21-4-2009 04:52 PM

原帖由 galgalbear 于 20-4-2009 07:38 PM 发表
小蛋糕很可爱哦！看起来很好吃酱，松松的。
可怜的bear bear，变到不像样了！

人家都不敢提起了。。
你还提起人家的伤心事！！

原帖由 qiqi116 于 21-4-2009 12:21 PM 发表

那个bear bear 模:@ :@ :@
我也是做不成功。。。
不知道有哪位MM可以帮我解决这个问题呢？

我看这个模应该要做牛油蛋糕那类重的蛋糕。。。
这类面糊轻的，松软的海绵蛋糕应该就不行啦。。。
我改次试看，再给你知道！

原帖由 sweetjoey 于 21-4-2009 03:02 PM 发表
今天一口气爬了你的贴, 看到好多好多食谱, 厡来是高手一名.
还很会开玩笑里..........
看你们你一句我一句的, 真搞笑.................

我那里是高手～～

这里的高手很多，我。。。。还差得远咧。。。

（真心话）

呃。。。我遇到那些X8，X瑰她们。。。也会变得废废的。。。

不过这样才开心啦！

你也可以加入我们哦。。。
有空多来坐坐啦～～

lily73 · 发表于 21-4-2009 04:58 PM

卡帖

38隐形人 · 发表于 21-4-2009 10:28 PM

这样补哦

这样黑哦

这样腿哦

x8

x瑰

tamanmerak · 发表于 22-4-2009 01:32 PM

不好意思 ..

我想要 honey muffin 的食譜, 及做法, 可以嗎??
我不夠時間爬帖了 ... Thanks ~~~

DE01 · 发表于 22-4-2009 01:36 PM

carey怎麽我感觉好像好久没有进来这里了？

你最近也开宴食会了。。将多菜。。

希望你不介意我8卦问下

，你的汤的肉没有先“飞水”一下吗？“油水”很充足哦。。

我看到油就不能顶，一定先把它捞掉的。。

DE01 · 发表于 22-4-2009 01:37 PM

carey怎麽我感觉好像好久没有进来这里了？

你最近也开宴食会了。。将多菜。。

希望你不介意我8卦问下

，你的汤的肉没有先“飞水”一下吗？“油水”很充足哦。。

我看到油就不能顶，一定先把它捞掉的。。

youngmummy88 · 发表于 22-4-2009 02:36 PM

原帖由 38隐形人 于 21-4-2009 10:28 PM 发表
这样补哦
这样黑哦
这样腿哦

x8
x瑰

偶尔喝补“一点”的。。。。不要紧啦！

十全都是黑的嘛～～～

x8。。。。

原帖由 tamanmerak 于 22-4-2009 01:32 PM 发表
不好意思 .. 我想要 honey muffin 的食譜, 及做法, 可以嗎??
我不夠時間爬帖了 ... Thanks ~~~

好的，等下找到了才贴在照片那边。。。
等下你才来看哦！

原帖由 DE01 于 22-4-2009 01:37 PM 发表
carey怎麽我感觉好像好久没有进来这里了？你最近也开宴食会了。。将多菜。。希望你不介意我8卦问下，你的汤的肉没有先“飞水”一下吗？“油水”很充足哦。。我看到油就不能顶，一定先把它捞掉 ...

哇！这样都给你看出来。。。

我那天去买了鸡肉回家，就要马上去做工了。。。
所以交代女佣洗净去皮后，加入汤里罢了。。。

所以没有飞水～～～～

ykaren · 发表于 22-4-2009 03:44 PM

原帖由 youngmummy88 于 21-4-2009 04:32 PM 发表
那天褒的“十全鸡汤”，够味哦～～

其他的菜都是之前上过的，就不上啦！

carey，你这个是鸭腿还是鸡腿？

我比较喜欢鸭腿～～

youngmummy88 · 发表于 22-4-2009 04:09 PM

原帖由 ykaren 于 22-4-2009 03:44 PM 发表

carey，你这个是鸭腿还是鸡腿？
我比较喜欢鸭腿～～

是鸡腿。。。
我很少买鸭。。。。

我老公不喜欢吃鸭。。。

tamanmerak · 发表于 23-4-2009 01:06 PM

嘻嘻 ```好的 , 等妳放了我再看看喔!!

湯水 -- 我都是煲清補的罷了..
我男朋友最愛喝湯了的..
我也煮agar agar給他吃!!
我會煮的食物有限得很呢!!!

想再多收集食譜及做法 ..
然後再煮給男友吃!~

youngmummy88 · 发表于 23-4-2009 01:56 PM

原帖由 tamanmerak 于 23-4-2009 01:06 PM 发表
嘻嘻 ```好的 , 等妳放了我再看看喔!!

湯水 -- 我都是煲清補的罷了..
我男朋友最愛喝湯了的..
我也煮agar agar ...

新客人哦～～
来。。。坐～坐～

汤有很多种～～
我老公也是超爱喝汤。。
但是我会煮的也不算很多。。。
有空再上我煮得汤给你看！

youngmummy88 · 发表于 23-4-2009 01:56 PM

那天同事的妈妈生日，邀请我们去她的生日派对。。。
想到不好意思空手去，就预先做了1个蛋糕。。。

让她带回去，增加派对上的食物。

这个那天有做过的，原食谱是“清蒸柠檬蛋糕”。

但是因为没有特地去买柠檬，家里的橙也很多。。
就自己把柠檬的分量换成鲜橙。

[size=130%]成品照

步奏图：

橙汁＋橙皮屑＋油＝混合

鸡蛋打粗泡

把盆拿倾斜，比较容易打发！

打发的鸡蛋

筛入面粉

[ 本帖最后由 youngmummy88 于 23-4-2009 02:16 PM 编辑 ]

tvxq · 发表于 23-4-2009 02:22 PM

啊啊~~小心.....要倒出来了

但我的确实打到蛮久才变硬咯.....

tvxq · 发表于 23-4-2009 02:31 PM

原帖由 youngmummy88 于 23-4-2009 01:56 PM 发表
那天同事的妈妈生日，邀请我们去她的生日派对。。。
想到不好意思空手去，就预先做了1个蛋糕。。。
让她带回去，增加派对上的食物。这个那天有做过的，原食谱是“清蒸柠檬蛋糕”。但是因为没有特地去买柠檬，家里的 ...

请问有食谱吗?容易弄吗?
我家因拜神也蛮多橙的说.

youngmummy88 · 发表于 23-4-2009 02:38 PM

原帖由 tvxq 于 23-4-2009 02:31 PM 发表

请问有食谱吗?容易弄吗?
我家因拜神也蛮多橙的说.

哈哈。。。
我的就是拜神的橙！
累积到1大堆了。。。
所以。。。昨天又做了1个！
真的很松软，很好吃～～

没有鸡蛋的味道的哦！

食谱在这里：这里

kittymiao0210 · 发表于 23-4-2009 02:51 PM

Orange口味的蒸蛋糕

最近很想吃橙，可是没有看到想吃的那种。

tvxq · 发表于 23-4-2009 03:23 PM

谢谢~~~

有空心情好再弄.....懒惰打发蛋

tina1129 · 发表于 23-4-2009 04:35 PM

自從弄了幾次失敗的蒸蛋糕后就好久沒弄蒸蛋糕

找天要來挑戰下

十全湯，我喜歡~ 很濃的樣子~

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用香蕉戚风来做这楼的ending咯！~carey@cari~

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