鹿妈妈合十。。。。。大家好！

香草儿~

鹿妈，我超超爱cheese的！！！！
无cheese不欢！

想问你，那个上面的cheese是mozarella cheese 吗？

rjsmom

大家平安就好。。。
我最近在家时间比较忙。。。。。
阿珍不在，什么事都一脚踢。。。
老大，老二回家帮一帮收衣服，洗便当，把晚餐拿出来defrost。。。
老幺就看看信箱里有没有信，和脏衣服分类。。。
我回家就“大展拳脚”咯！！  
我现在只有在office才可上网。。。

宝贝。。我时常在家啊！！ 还是看不到你！！！
看来。。我必须"出门" 才可见到你咯！！

rjsmom

嘻嘻。。还不错以下啦！！
但是吃多会腻！！

要吃的得趁热。。冷了就很难吃了。。。

rjsmom

原帖由 EvaC 于 10-6-2008 04:48 PM 发表
请问那个猪排不用腌任何酱料吗?好简单哦。。。

就盐和胡椒粉而已。。。

rjsmom

原帖由 香草儿~ 于 11-6-2008 10:15 AM 发表
鹿妈，我超超爱cheese的！！！！
无cheese不欢！

想问你，那个上面的cheese是mozarella cheese 吗？

嘻嘻。。。不要叫香草儿了。。。叫芝士儿好了！！
而且吃多会月巴哦！！
我老幺就是个列！！
才七岁多，已有28kg(3月时的数。。。)

是啊。。mozerella来的。。有相片看啊！！

rjsmom

这个本来是svenja的洋葱芥末猪肉卷。。。  （星期六的dinner。。。。。）
apple cider 和 芥末家里有，所以去买bacon, 和streaky pork(教猪肉佬帮我弄的。。)
creme fraiche 就用whipping cream 来代了。。
（本来买了sour cream的，后来又想到用apple cider 已经够酸了吧。。就用whipped cream..）

开始煮。。把材料全部拿出来。。老大突然喊：咪啊...mustrad already expired more than 1 year-lor....u still want to use???

alamak!!! 怎么回事？？？ 过期一年了！？
真是paiseh...+ 失败！！

so, 惟有改一改咯。。。
炒了洋葱，加apple cider, 糖 和whiipped cream。。。
我开了一罐campell chicken mushroom soup。。。 用了2/3罐，加半罐水。。加了进去。。兜一兜。。要有浓稠的感觉。。
之后，铺在猪肉卷上。。进oven40-50分钟（svenja 的计时。。 ）就ok了。。。




再加个青菜。。


我觉得猪肉卷，很meaty.. bacon 卷猪肉。。。肉包肉！！ 超肉肉的感觉。。。
三个小家伙已经够肉了。。

我把多出来的猪肉，给卷cucumer, carrot, apple。。。
很好吃呐！！！

我特别弄得汁多一点，孩子们也可送饭！！！

svenja, 谢谢你的recipe, 虽然材料上有所改变，但是idea还是一样的！！
我的小鹿们都吃得非常滋味。。。老大添了三次饭！！
第二天，把剩下的汁都留来弄了便当带去学校！！

MIKIKO

原帖由 rjsmom 于 11-6-2008 11:11 AM 发表
嘻嘻。。。不要叫香草儿了。。。叫芝士儿好了！！
而且吃多会月巴哦！！
我老幺就是个列！！
才七岁多，已有28kg(3月时的数。。。)

是啊。。mozerella来的。。有相片看啊！！ :l ...

鹿妈妈，你很会养哦！！你的老么才七岁就28kg了
我8岁上一年级时，才18公斤罢了，那时妈妈总担心我在学校给人撞倒
坐校车时，司机uncle总把我放在第一个位子，他说我太小只了。。
小时候父母担心我长不大。。。现在“茁壮”到吓死人。。。

weeling83

鹿妈妈，你越来越会煮了
食物的卖相很吸引人家，尤其是现在还没吃午饭的我

kinoko

发现了鹿妈妈跟鹿爸爸用英文沟通的！

rjsmom

原帖由 MIKIKO 于 11-6-2008 12:33 PM 发表

鹿妈妈，你很会养哦！！你的老么才七岁就28kg了
我8岁上一年级时，才18公斤罢了，那时妈妈总担心我在学校给人撞倒
坐校车时，司机uncle总把我放在第一个位子，他说我太小只了。。
小时候父母担 ...

paiseh啦。。她算是蛮大size的。。。 班上她也是数一数二的高人马。。
她不是胖，是肉肉的那种，而且很结实！！
她很爱吃， 我煮什么新的菜式，她都“勇于尝试”！！
好吃的话，mmm。。一定添到饱！！
有时也不敢让她吃太多，但是，她那可怜杨。。。。。

她最可爱是她睡觉的时候，圆圆实实的手臂和腿。。有时真忍不住要咬她一口!!

rjsmom

原帖由 weeling83 于 11-6-2008 01:11 PM 发表
鹿妈妈，你越来越会煮了
食物的卖相很吸引人家，尤其是现在还没吃午饭的我

嘻嘻！  给你看着吃好了！！
那里有什么会煮，不会煮。。。都是逼出来的。。
没办法啊！！ 我不煮，他们吃什么？？
当然，麦当劳和kfc 一定是常客！！

我的是味道come first, 卖相其次。。。
当然，我是没卖相才那么说的。。。

artchala

哈哈哈哈~~~~鹿妈，你有一个很“醒目”的孩子
幸好有他发现，不然后果不堪设想

香草儿~

哇！这个看起来好好吃！！！
我一直很想做这些东西来吃，
可是哦家里的厨房不是我的，
而且我做了没人帮我吃掉。。。

你就好啦鹿妈，有三只小鹿捧场！

rjsmom

原帖由 kinoko 于 11-6-2008 01:26 PM 发表
发现了鹿妈妈跟鹿爸爸用英文沟通的！

kinoko, 我要打你patpat了！！
你没看我之前的几层楼吧？？

老大是我大儿子。。。
我是单亲妈妈。。。

我的孩子是半唐番！！
老大和老二会讲华语。。。老幺不会！！
但都会讲cantonese...（及格的哦！！ ）

rjsmom

原帖由 artchala 于 11-6-2008 03:22 PM 发表
哈哈哈哈~~~~鹿妈，你有一个很“醒目”的孩子
幸好有他发现，不然后果不堪设想

阿查拉，你来啦！
我刚在想你。。你说你的嘴唇厚。。。那应该是舒淇 和angelina jolie 那种。。。
但。。。。。 你不像哎！！
应该是稍微厚唇的许如芸！！！
放心。。不像蒙嘉慧   她厚唇很难看。。。。。

老大还好啦。。。不算细心， 也称不上醒目！！
就对于吃的。。他比较醒目！！
贪吃啊！！

rjsmom

原帖由 香草儿~ 于 11-6-2008 03:26 PM 发表
哇！这个看起来好好吃！！！
我一直很想做这些东西来吃，
可是哦家里的厨房不是我的，
而且我做了没人帮我吃掉。。。

你就好啦鹿妈，有三只小鹿捧场！

什么会每人吃掉？？
好吃的东西，多多都给报销掉！！

最近我们多数都是烤和蒸的晚餐。。。因为没有了阿珍，我实在赶得很。。所以都把东西前一晚预先准备好，第二天就进oven。。。
也比较省时，也容易清理。。。。
只有在weekend才煎炸。。。

蜜糖宝贝

楼主的楼爬到我很喘！20楼！！！好不容易才爬完！爬到又喘又饿
不过一句话：值得

宝贝Bi

难怪鹿妈妈的三只小鹿都圆圆
原来是鹿妈妈煮的菜肴好美味哦!

rjsmom

原帖由 蜜糖宝贝 于 11-6-2008 05:19 PM 发表
楼主的楼爬到我很喘！20楼！！！好不容易才爬完！爬到又喘又饿
不过一句话：值得

谢谢蜜糖宝贝的努力爬。。
鹿妈多谢你的支持。。

你的一句话，让鹿妈羞羞 paiseh。。。
鹿妈的菜很普通。。放上来是满足自己的私欲。。。
而且，也是让自己有个地方纪录一下自己的厨房日记。。。
怕以后，如果鹿妈有一天真的老了，健忘了。。就可以到这里看看自己的纪录。。。

rjsmom

原帖由 宝贝Bi 于 11-6-2008 10:03 PM 发表
难怪鹿妈妈的三只小鹿都圆圆
原来是鹿妈妈煮的菜肴好美味哦!

paiseh啦。。
也不是三只都圆圆的啦。。。
老二就不是，他从小就不是那种有肉的。。。
他是瘦小型的，只有今年开始才长点肉。。。
不然，他就是我整天讲的“chak liao b”(福建话)！！！