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楼主: weeling83

-----伟玲姐姐 @ 快乐厨房----- ( 奶油马铃薯 )

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发表于 21-5-2008 03:05 PM | 显示全部楼层
呵呵...谢谢伟玲解答了...

也谢谢rjsmom & 爱吃的解答...
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 楼主| 发表于 21-5-2008 03:16 PM | 显示全部楼层
刚刚问了朋友
她说....那个是南乳来的
南乳可以拿来掩鸡,猪,羊肉等

和大家分享我之前做的"南乳猪肉"
是不是卖相比较好看
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发表于 21-5-2008 03:27 PM | 显示全部楼层
原帖由 weeling83 于 21-5-2008 03:16 PM 发表
刚刚问了朋友
她说....那个是南乳来的
南乳可以拿来掩鸡,猪,羊肉等

和大家分享我之前做的"南乳猪肉"
是不是卖相比较好看

哦。。我也要做。。。。。!!!
好好吃。。我记得妈妈以前有放鱼露的哦。。。
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发表于 21-5-2008 10:32 PM | 显示全部楼层
原帖由 weeling83 于 2-5-2008 09:18 AM 发表
明明说好了假日要在家好好休息的
怎知我又...手痒痒了
实在顶不顺自己
搞到现在很累,背酸痛

做了----cake batik
做法很简单....很好吃

材料 :
- marie 饼乾
- mi ...


好像很好吃哦...
有空我也要做...
我想已隔水煮butter等材料的话
就不怕焦咯...
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发表于 21-5-2008 11:10 PM | 显示全部楼层
原帖由 ~honey~ 于 21-5-2008 03:05 PM 发表
呵呵...谢谢伟玲解答了...

也谢谢rjsmom & 爱吃的解答...


不客气,刚巧那天才买了一罐,小贩说“南乳”,所以我才懂的
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发表于 21-5-2008 11:37 PM | 显示全部楼层
原帖由 weeling83 于 21-5-2008 03:16 PM 发表
刚刚问了朋友
她说....那个是南乳来的
南乳可以拿来掩鸡,猪,羊肉等

和大家分享我之前做的"南乳猪肉"
是不是卖相比较好看


好好吃的南乳炸肉
吃起来一定很爽口 。 。 。 。 。
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发表于 21-5-2008 11:57 PM | 显示全部楼层

回复 482# weeling83 的帖子

那么我平时在超市场看到的罐子是写着"腐乳"的,不懂是不是也是所说的南乳????ALAMAK...
WEE LING,可以拍你的"腐乳"=却是南乳的罐给我看吗?

[ 本帖最后由 观音姑娘 于 22-5-2008 12:02 AM 编辑 ]
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发表于 22-5-2008 10:09 AM | 显示全部楼层
我也被弄到迷糊了。。。。
前幾天家婆有用‘腐乳’醃雞﹐味道很不錯!!
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 楼主| 发表于 22-5-2008 11:45 AM | 显示全部楼层
我昨晚进厨房望了一望....

它是写着 "腐乳"
但我们通常都会把它叫做"南乳"
所以....我也蒙查查
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发表于 22-5-2008 12:23 PM | 显示全部楼层
伟玲姐,想请问下那个cake batik是从牛油开始就一直开着火煮到所以材料都完成是吗???
谢谢~~~

不好意思,新手来的~~
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发表于 22-5-2008 12:32 PM | 显示全部楼层
原帖由 观音姑娘 于 21-5-2008 11:57 PM 发表
那么我平时在超市场看到的罐子是写着"腐乳"的,不懂是不是也是所说的南乳????ALAMAK...
WEE LING,可以拍你的"腐乳"=却是南乳的罐给我看吗?

原帖由 weeling83 于 22-5-2008 11:45 AM 发表
我昨晚进厨房望了一望....
它是写着 "腐乳"
但我们通常都会把它叫做"南乳"
所以....我也蒙查查   


伟玲妹妹, 之前我有拍下南乳罐头的照片, 应该跟你的是一样的吧, 价钱好像也是$1.70.



观英姑娘, 我之前也是被腐乳和南乳弄到blur-blur!
之来在[美食烹饪]楼那边, 看到很详尽的介绍, 也终于明白了2者的区分, 你可以过去看看哦~
腐乳 (Fermented Tofu)

http://chinese2.cari.com.my/myforum/viewthread.php?tid=691502&extra=page%3D1%26amp%3Bfilter%3Ddigest
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发表于 22-5-2008 12:39 PM | 显示全部楼层
如果我们去杂货店說要买腐乳...我看老板肯定不是拿这个给我们的...

这个我们一直都叫南乳啊...就是不知道为什么标签写腐乳的...
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 楼主| 发表于 22-5-2008 01:14 PM | 显示全部楼层
原帖由 紫维 于 22-5-2008 12:23 PM 发表
伟玲姐,想请问下那个cake batik是从牛油开始就一直开着火煮到所以材料都完成是吗???
谢谢~~~

不好意思,新手来的~~

没错...就一直开着火煮到完成
记要所有材料下去以后,要搅拌它噢....
搅2-3分钟就可以关火...放入冰箱了
原帖由 nanas 于 22-5-2008 12:32 PM 发表


伟玲妹妹, 之前我有拍下南乳罐头的照片, 应该跟你的是一样的吧, 价钱好像也是$1.70.

观英姑娘, 我之前也是被腐乳和南乳弄到blur- ...

没错...没错,就是这个
谢谢nanas提供照片 ....昨晚我忘了拍起来

我真的被它们弄到蒙查查了....
原帖由 ~honey~ 于 22-5-2008 12:39 PM 发表
如果我们去杂货店說要买腐乳...我看老板肯定不是拿这个给我们的...
这个我们一直都叫南乳啊...就是不知道为什么标签写腐乳的...


昨晚我有问妈妈了,她说叫做"南乳"..没错
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发表于 22-5-2008 07:34 PM | 显示全部楼层
我做了那个南乳鸡。。明天晚上能拿来炸了。。。不知道好不好吃叻。。。
还有哦。。那个糖要放多少的??
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发表于 22-5-2008 07:43 PM | 显示全部楼层
明明,我是WENDY,
你来新加坡眼镜店找过我的的,记得我吗
那时我们喝了anything 和whatever
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发表于 22-5-2008 09:46 PM | 显示全部楼层
原帖由 戴雨轩 于 22-5-2008 07:43 PM 发表
明明,我是WENDY,
你来新加坡眼镜店找过我的的,记得我吗
那时我们喝了anything 和whatever

我们找你找了很久叻。。。
你去了哪里啊。。。。
怎么换了id呢????
我当然记得你是谁啦。。
你怀孕了吗??
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发表于 23-5-2008 01:31 PM | 显示全部楼层

回复 494# nanas 的帖子

谢谢NANAS. 平时我就是看到这个. 还在想,怎么一直给我看到这腐乳,我要找南乳啊!

原来,近在眼前而已.
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发表于 23-5-2008 07:43 PM | 显示全部楼层
伟玲。。。我的南乳鸡肉成功啦。。。呵呵呵。。好高兴哦。。
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发表于 24-5-2008 03:33 PM | 显示全部楼层
weiling..

你们一个两个都在做好老婆。。

只有我不是~~

什么时候我才有时间像你这样?

早早起床弄便当给我老公吃??

看来,是时候换工了。
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 楼主| 发表于 26-5-2008 08:38 AM | 显示全部楼层
原帖由 mingann 于 23-5-2008 07:43 PM 发表
伟玲。。。我的南乳鸡肉成功啦。。。呵呵呵。。好高兴哦。。

嘻嘻...恭喜明安
是不是很简单叻

原帖由 yqlim 于 24-5-2008 03:33 PM 发表
weiling..
你们一个两个都在做好老婆。。
只有我不是~~
什么时候我才有时间像你这样?
早早起床弄便当给我老公吃??
看来,是时候换工了。 :sh ...


yq...我的时间不够用..
起初要早早起来弄早餐时,我还真的很不习惯,搞到每天在公司打嗑睡
现在渐渐习惯了
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