♥可爱便当&料理屋♥ new--请假一个星期去香港游玩咯^^

馨韵公主

原帖由 雨霖小皇后 于 6-4-2008 12:46 AM 发表

哈哈，我不到10分钟就吃完了

啊。。。怎么没留给我。。。。

雨霖小皇后

原帖由 馨韵公主 于 6-4-2008 01:53 AM 发表

啊。。。怎么没留给我。。。。

啊。。为了你，我做多一份新的给你再加多多料的

雨霖小皇后

我很少做蛋糕，因为失败了很多次。。蛋糕都不发。。永远都是扁扁的。。不是里面没熟，就是外面已经熟到黑掉。。曲奇却还好。。

我每次都会怪罪于我的炉是microwave convection。。因为不明白convection是什么意思。。所以总觉得microwave当然不比烘炉好。。可是，终于有一次我的表姐来我家做蛋糕，我才知道我怪错了我亲爱的炉。。其实，microwave根本一点问题都没有。。表姐的蛋糕一样发的很美。。很圆。。问题出在于我制作的时候表姐跟我说convection的意思是也可以烘培。。

上次做orange poppy seed muffin，做的很硬。。又不发，问题应该出在我搅拌不均匀
看见svenja和hsling做的蛋糕，我决定重新再挑战蛋糕。。因为妈咪很喜欢吃咖啡核桃蛋糕，今天早上我就去了家那里附近的原料店买材料。。烦了那个柜台小姐1个小时多。。她很好耐心。。还带我参观她的店。。每一个面粉，用具和糖等。。都会跟我一个个解释。。该怎么用，什么时候用。。还教我做咖啡核桃蛋糕。。还好没什么人，否则一定没时间理我。。

烦了人家一个小时多，自己也是越卖越多 发现时，赶快付了钱回家做蛋糕去了

这一次，跟足步骤。你们觉得还好吗？（切的不是很美，但是味道不错，淡淡的咖啡香）


刚刚从炉里出来的ringcake


冷却后，从摸里倒出来咯 (像不像戒指呢？）


多余的面糊，拿来做muffin和小心型蛋糕


[ 本帖最后由 雨霖小皇后 于 6-4-2008 04:29 AM 编辑 ]

svenja

小皇后，你的红辣辣晚餐，真的是ang ang bo sio sang
你的蛋糕做得很成功噢！咖啡味的蛋糕是我的最爱
最后那个心型的烘模是不是hello kitty?
那柜台小姐看到你买酱多东西，在想，1个小时是值得的

雨霖小皇后

原帖由 svenja 于 6-4-2008 04:45 AM 发表
小皇后，你的红辣辣晚餐，真的是ang ang bo sio sang
你的蛋糕做得很成功噢！咖啡味的蛋糕是我的最爱
最后那个心型的烘模是不是hello kitty?
那柜台小姐看到你买酱多东西，在想，1个小时是值得的 ...

哈哈。。真的很ang啦。。
谢谢。。真的很开心。。很难形容那种感觉
我那个心型模型不是hello kitty的。。我在原料店买的，才RM3.80。。很便宜。。
那个柜台小姐解释一样，我就买一样。。买了回来才知道原来我也不知不觉买了好多样。。尤其是面粉，我买了低筋面粉，面粉，自发面粉，高筋面粉，薯粉，还买了已经调配好的曲奇粉。。我回到家都吓了一跳。。到底要用多少年才用的完这些面粉啊？还有用具一大堆 都怪我只顾讲话，没注意到篮子月越放越多了。。

petitecamel

虾米辣椒炒秋葵。。。好久没吃了！！
吃这个，我会吃上两碟饭。。。！！

grip

好美的蛋糕，請問是chiffon還是海綿呢？

雨霖小皇后

原帖由 petitecamel 于 6-4-2008 07:01 AM 发表
虾米辣椒炒秋葵。。。好久没吃了！！
吃这个，我会吃上两碟饭。。。！！

来，我请你吃。。你要多少饭都可以。。

雨霖小皇后

原帖由 grip 于 6-4-2008 09:13 AM 发表
好美的蛋糕，請問是chiffon還是海綿呢？

grip,我觉得我烘上瘾了
现在，一直想要做蛋糕而已。。够力。。
er。。不好意思。。我不会分neh我不知道是chiffon还是海面。。我是用面粉+发粉。。再用搅拌器打。。 就这样。。请问是chiffon还是海面呢？

shi47

蛋糕很美哦~~~小皇后要做多多蛋糕哦
(反正你都买那么多粉了呵呵 )

馨韵公主

原帖由 雨霖小皇后 于 6-4-2008 04:11 AM 发表
我很少做蛋糕，因为失败了很多次。。蛋糕都不发。。永远都是扁扁的。。不是里面没熟，就是外面已经熟到黑掉。。曲奇却还好。。

我每次都会怪罪于我的炉是microwave convection。。因为不明白convection是什 ...

好美哦。。。。

馨韵公主

原帖由 雨霖小皇后 于 6-4-2008 02:33 AM 发表

啊。。为了你，我做多一份新的给你再加多多料的

谢谢你哦。。。
可是等下你的小皇帝吃醋怎么办

蓝月儿

小皇后，蛋糕好漂亮，而且有我最爱的核桃
可以公开食谱吗

OreO公主

来支持你了丫

那个红红晚餐真的让我突然吞口水

最近
我也在学做蛋糕

marine_free

小皇后，你那个熊熊饭团真得很可爱
虾米辣椒炒秋葵也是我喜欢吃的，只是比较习惯叫羊角豆。。。
很棒哦！！蛋糕做到很美，我还没尝试过要做蛋糕，而且目前也没想过要试做因为觉得很麻烦

宝贝Bi

因为出水豆哦!
现在还好一点可以吃鸡肉和鸡蛋了
可是还要戒口哦!

宝贝Bi

小皇后你的蛋糕弄得好美哦!
不知味道如何呢?

hp8818

雨霖小皇后,
用了两天看完了你的贴...
你的便当好可爱哦
今天去1U的JJ和PAKRSON都找不到THERMOS便当盒

长江漆号

原帖由 雨霖小皇后 于 5-4-2008 07:17 PM 发表
终于恢复做饭了！哈。。今晚，做了3道菜，而且每一道都很红，又辣的也有不辣的

全部都是我爱吃的~

虾米辣椒炒秋葵

...

快点给我饭。。。丰富的一餐。。。

酸辣汤。。。赞。。。

svenja

小皇后，你现在知道烘蛋糕会烘上瘾hor
你家有酱多人帮你吃，可以快快试做下一个蛋糕。而我却要一个人啃，啃到显料就送进垃圾桶，但是看到酱好吃又不舍得丢